КЛЕТК И И ТКАН И. Органы тела образуются тканями, а последние — клетками

КЛЕТКИ И ТКАНИ

Клетки

Органы тела образуются тканями, а последние — клетками. Их изучение составляет задачу двух морфологических наук — гистоло­ гии (науки о тканях) и цитологии (науки о клетке). Клетка — это живая саморетулируемая и самообновляемая системна, являющаяся основой строения, развития и жизнедеятельности всех животных и растительных организмов. В организме человека клетки различны по форме, величине, внутреннему строению и функциональному значению (рис. 1). Различают клетки шаровидной формы, веретено­ образные, кубические, цилиндрические, звездчатые и др.

Величина клеток колеблется от 7 до 200 микрон (мкм).

Несмотря на многообразие форм, клетки имеют общий план строе­ ния (рис. 2). Основными частями клетки являются цитоплазма и ядро. Цитоплазма. Цитоплазма клетки неоднородна, в ней различают: цитолемму (плазмолемму), гиалоплазму, органеллы и цитоплазма-

тические включения.

Цитолемма (плазмолемма) отделяет клетку от окружающей сре­ ды, регулирует обмен веществ в клетке и обеспечивает постоянство ее внутренней среды. Толщина цитолеммы 9—10 нм*. В ее состав входят соединения белков и липидов с углеводами (гликопротеиды и глико- липиды), причем углевод содержащие части этих молекул, согласно А. Хэму и Д. Кормаку (1982), находятся в поверхностном слое цито­ леммы — гликокаликсе. Холестерин, наоборот, располагается глав­ ным образом в глубоких ее слоях. На поверхности цитолеммы нахо­ дятся так называемые рецепторы — молекулы, взаимодействующие с биологически активными веществами гормонами, медиаторами и т. п. и способствующие их «узнаванию» клеткой. Цитолемма участвует в поглощении клеткой крупных частиц (фагоцитозе) или макромо­ лекул (пиноцитозе), подвергающихся процессам внутриклеточного пищеварения. Она обеспечивает выделение из клетки наружу не­ нужных продуктов обмена (экзоцитоз). По своему составу цитолем­ ма близка мембранным цитоплазматическим органеллам, на долю которых вместе с цитолеммой приходится до 1 /2 массы клетки.

Гиалоплазма—это основное вещество клетки, в котором распола­ гаются все внутриклеточные образования, имеющие определенное строение и выполняющие специфическую функцию. Различают органеллы мембранные и немембранные, общего значения и специ­ альные. К органеллам общего значения относятся: эндоплазматичес- кая сеть, рибосомы, митохондрии, лизосомы, комплекс Гольджи (внутренний сетчатый аппарат) и центриоли.