Гетерополисахариды. Мукополисахариды (mucus – слизь) – высокомолекулярные (м.м

Мукополисахариды (mucus – слизь) – высокомолекулярные (м.м. 2-7 млн) кислые гетерополисахариды, содержащие большое количество кислотных (карбоксильных и сульфо) групп. Структурные компоненты соединительной ткани.

Гиалуроновая кислота

Гиалуроновая кислота – гетерополисахарид, цепи которого построены из дисахаридных (биозных) фрагментов, состоящих из остатков глюкуроновой кислоты и N-ацетилглюкозамина, соединенных β-(1→3)-гликозидными связями. Биозные фрагменты соединяются β-(1→4)-гликозидными связями.

Гиалуроновая кислота – структурный компонент связок, сухожилий, сосудов, стекловидного тела глаза и др. Она обеспечивает непроницаемость соединительной ткани для патогенных микроорганизмов.

Хондроитин-сульфат

Хондроитин-сульфат – гетерополисахарид, построенный из сульфатированных остатков хондрозина – дисахарида, состоящего из остатков глюкуроновой кислоты и N-ацетилгалактозамина, соединенных β-(1→3)-гликозидными связями. Биозные фрагменты соединяются β-(1→4)-гликозидными связями.

Хондроитин-сульфат – компонент хрящевой ткани.

Гепарин

Гепарин – гетерополисахарид, построенный подобно гиалуроновой кислоте и хондроитин-сульфату, но менее регулярный. В его состав входят остатки глюкуроновой кислоты, сульфатированной идуроновой кислоты (L-стереоизомер глюкуроновой) и глюкозамина, последний содержит у аминогруппы ацетильные и сульфогруппы.

Гепарин – структурный компонент внутренних стенок кровеносных сосудов, он препятствует свертыванию крови. Растворы гепарина применяются в качестве лекарственных средств – антикоагулянтов.

ЛИТЕРАТУРА:

Основная

1. Тюкавкина Н.А., Зурабян С.Э., Белобородов В.Л. и др. – Органическая химия (специальный курс), кн.2 – Дрофа, М., 2008 г., с. 137-157.

Дополнительная

1. Н.А.Тюкавкина, Ю.И.Бауков – Биоорганическая химия – ДРОФА, М., 2007 г., с. 400-420.

2. Овчинников Ю.А. – Биоорганическая химия – М., Просвещение, 1987,

с.462-480.

16.09.09