Важнейшие роды

Подсемейство латуковых: одуванчик (Taraxacum), скерда (Crepis), осот (Sonchus), цикорий (Cichorium), ястребинка (Hieracium).

Подсемейство астровых: тысячелистник (Achillea), астра (Aster), полынь (Artemisia), череда (Bidens), василек (Centaurea), пижма (Tanacetum), мать-и-мачеха (Tussilago), подсолнечник (Helianthus), ромашка (Chamomilla), календула (Calendula), лопух (Arctium).

Хозяйственное значение:

Лекарственные – ромашка лекарственная (Chamomilla recutita) используется для приготовления препаратов, обладающих бактерицидным и противовоспалительным действием; полынь горькая (Artemisia absintium) входит в составр препаратов, стимулирующих аппетит; мать-и-мачеха обыкновенная (Tusilago farfara) используется в средствах, обладающих отхаркивающим действием; корзинки полыни цитварной (Artemisia cina) ичспользуются в качестве глистогонного средства; находят применение в официнальной медицине соцветия ноготков (Calendula officinalis), пижмы обыкновенной (Tanacetum vulgare), арники горной (Arnica montana), корни одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale), побеги череды трехраздельной (Bidens tripartita) и тысячелистника обыкновенного (Achillea millefolium) (рис. 14. 58 - 59).

Рис. 14. 58. Тысячелистник обыкновенный

Рис. 14. 59. Череда трехраздельная.

Декоративные – в садово-парковом хозяйстве используются роды гербера (Gerbera), георгины (Dahlia), хризантема (Chrysanthemum), рудбекия (Rudbeckia) др.

Пищевые – из семян подсолнечника (Helianthus) получают растительное масло, полынь-эстрагон (Artemisia dracunculus) употребляется как пряность, сафлор красильный (Carthamus tinctorius) древнее красильное растение, виды цикория (Cichorium) используют для приготовления напитков(рис. 14. 60).

Рис. 14. 60. Цикорий обыкновенный.

Класс Лилиопсиды (Liliopsida)– Однодольные (Monocotyledones)

Подкласс 1. Лилииды – Liliidae

Порядок 1. Лилейные – Liliales

С е м е й с т в о Мелантиевые –Melanthiaceae

(47 родов, 400 видов)

Распространение – Cеверное полушарие (Восточная Азия, Северная Америка).

Жизненные формы – многолетние корневищные, клубнелуковичные и луковичные травы.

Листья– влагалищные, от линейных до широкоэллиптических.

Соцветия – кистевидные (или цветки одиночные).

Цветки – обоеполые, актиноморфные, околоцветник простой, его листочки свободные или частично сросшиеся в трубку; тычинок 6, гинецей ценокарпный из 3 почти свободных плодолистиков, завязь верхняя.

Опыление –насекомыми.

Плоды –многолистовка, коробочка.

Важнейшие роды – чемерица (Veratrum), безвременник (Colchicum).

Хозяйственное значение:

Лекарственные – чемерица Лобеля (Veratrum lobelianum) используется для приготовления препаратов для борьбы с кожными паразитами, безвременник великолепный (Colchicum speciosus) содержит алкалоиды, которые входят в состав противоопухолевых препаратов (рис. 14. 61).

Рис. 14. 61. Чемерица Лобеля.

Декоративные–введен в культуру безвременник (Colchicum).

С е м е й с т в о Лилейные –Liliaceae

(10 родов, 470 видов)

Распространение – умеренные и субтропические области Cеверного полушария.

Жизненные формы – многолетние травянистые луковичные растения.

Листья– простые, от широколанцетных до узколанцетных.

Соцветия – кистевидные (или цветки одиночные).

Цветки – обоеполые, актиноморфные, околоцветник простой, венчиковидный, из 6 свободных или сросшихся листочков, расположенных в два круга; тычинок 6, расположенных в два круга, гинецей ценокарпный из 3 плодолистиков, завязь верхняя.

Опыление –насекомыми.

Плоды –коробочка.

Важнейшие роды – тюльпан (Tulipa), гусиный лук (Gagea), лилия (Lilium), рябчик (Fritillaria).

Хозяйственное значение:

Декоративные–введены в культуру: лилия саранка (Lilium pilosiusculum), тюльпаны, рябчики (рис. 14. 62).

Рис. 14. 62. Лилия саранка.

Порядок 2. Амариллисовые – Amaryllidales

С е м е й с т в о Луковые –Alliaceae

(32 рода, 750 видов)

Распространение – Cеверное полушарие.

Жизненные формы – многолетние травянистые луковичные растения.

Листья– обычно прикорневые, бесчерешковые, узкие, линейные.

Соцветия – цимоидные, зонтиковидные. Цветки до цветения заключены в пленчатый чехол.

Цветки – обоеполые, актиноморфные, околоцветник шестичленный, венчиковидный или чашечковидный, листочки свободные или при основании спаянные, расположены в два круга; тычинок 6, обычно срастаются с околоцветником, гинецей ценокарпный из 3 плодолистиков, завязь верхняя.

Для луковых характерно «живорождение» (в соцветиях при основании цветоножек образуются луковички, которые способны давать новые растения).

Опыление –насекомыми.

Плоды –коробочка.

Важнейшие роды – лук (Allium).

Хозяйственное значение:

Лекарственные –луковицылука (Allium cepa) и чеснока (Allium sativum)содержат вещества, обладающие бактерицидным действием.

Пищевые: лук и чеснок (рис. 14. 63).

Рис. 14. 63. Чеснок.

Порядок 3. Спаржевые – Asparagales

С е м е й с т в о Ландышевые –Convallariaceae

(23 рода, около 2300 видов)

Распространение – Северное полушарие.

Жизненные формы – многолетние травянистые корневищные растения.

Листья– простые, с дуговидным жилкованием, отходят непосредственно от корневища или расположены по всему стеблю.

Соцветия – кистевидные.

Цветки – обоеполые, актиноморфные, околоцветник простой, венчиковидный или чашечковидный, 3-членный, реже 2 или 4- членный, доли околоцветника более или менее сросшиеся или почти свободные; тычинок 6, реже 4, гинецей ценокарпный из 3 (реже 2) плодолистиков, завязь верхняя.

Опыление –насекомыми.

Плоды –ягода; распространяются животными.

Важнейшие роды – ландыш (Convallaria), купена (Polygonatun), майник (Maianthemum).

Хозяйственное значение:

Лекарственные - ландыш майский (Convallaria majalis) содержит сердечные гликозиды, применяемые в качестве кардиотонических средств(рис. 14. 64 - 65).

Рис. 14. 64. Ландыш майский.

Рис. 14. 65. Купена душистая.

Декоративные–ландыш майский (Convallaria majalis) широко используется в цветоводстве.

С е м е й с т в о Спаржевые –Asparagaceae

(2 рода, около 300 видов)

Распространение – в засушливых районах Северного и Южного полушарий.

Жизненные формы – корневищные растения с древеснеющими стеблями.

Листья– редуцированы до чешуй, мелкие веточки превращены в филлокладии.

Цветки – обоеполые или однополые, актиноморфные, околоцветник простой из 6 листочков; тычинок 6, гинецей ценокарпный из 3 плодолистиков, завязь верхняя.

Опыление –насекомыми.

Плоды –ягода.

Важнейшие роды – спаржа (Asparagus)

Хозяйственное значение:

Пищевые – белые и сочные молодые побеги спаржи лекарственной (Asparagus officinalis) считаются деликатесным овощем (рис. 14. 66).

Рис. 14. 66. Спаржа лекарственная.

Порядок 4. Орхидные– Orchidales

С е м е й с т в о Орхидные (Ятрышниковые) –Orchidaceae

(около 800 родов, до 30000 видов)

Распространение – на всех континентах, в разных растительных зонах и поясах, за исключением полярных областей и пустынь.

Жизненные формы – многолетние микотрофные, иногда бесхлорофилльные травы; в тропических областях часто эпифиты с воздушными корнями; наземные виды имеют корневища и клубни.

Листья– цельные, влагалищные, очередные (редко супротивные или мутовчатые), у бесхлорофилльных видов редуцированы до чешуй.

Соцветия – кисти, метелки, колосья.

Цветки – обоеполые (редко однополые), зигоморфные, околоцветник венчиковидный, 3-членный, средний лепесток образует «губу», часто отличающуюся по размерам и окраске, иногда лопастную и нередко вытянутую у основания в шпору или мешочек; тычинок 2 или 1 (в цветках с одной тычинкой образуется колонка (гиностемий) в результате срастания тычинки со столбиком), гинецей ценокарпный из 3 плодолистиков, завязь нижняя.

Опыление –насекомыми.

Плоды –коробочка, вскрывающаяся 3-5 створками.

Важнейшие роды – башмачок (Cypripedium), пальчатокоренник (Dactylorhiza), любка (Platanthera), ятрышник (Orchis) (рис. 14. 67).

Рис. 14. 67. Ятрышник шлемоносный.

Хозяйственное значение:

Декоративные – многие представители данного семейства являются длительно и красиво цветущими.

Некоторые виды заслуживают особой охраны!

Порядок 5. Мятликовые – Poales

С е м е й с т в о Мятликовые (Злаковые) –Poaceae(Gramineae)

(около 700 родов, до 10000 видов)

Распространение – на всех континентах, во всех зонах и поясах.

Жизненные формы – многолетние, реже однолетние травы, очень редко древовидные растения.

Листья– очередные, обычно линейные, сидячие, параллельнонервные с длинным, обычно замкнутым влагалищем; на границе влагалища и листовой пластинки имеется «язычок» в виде пленки, реже волосков (очень редко язычок отсутствует.

Цветки – обоеполые (редко однополые), объединены в колоски, составляющие, в свою очередь, сложные соцветия типа сложного колоса или метелки, колосок имеет ось, несущую два супротивных ряда колосковых чешуй, самая нижняя пара колосковых чешуй стерильна, остальные несут очень короткие оси цветков, в цветке выделяют нижнюю и верхнюю цветковые чешуи, над верхней чешуей находятся 2 (редко 3) пленочки – лодикулы (результат видоизменения внутреннего круга околоцветника), лодикулы во время цветения набухают и способствуют открыванию цветка; тычинок 3, гинецей ценокарпный, из 2 плодолистиков, завязь верхняя (рис. 14. 68).

Рис. 14. 68. Строение цветка мятликовых.

Опыление –ветром.

Плоды –зерновка.

Важнейшие роды – пшеница (Triticum), рожь (Secale), кукуруза (Zea), рис (Oryza), пырей (Elytrigia), ячмень (Hordeum), вейник (Calamagrostis), овсянница (Festuca), мятлик (Poa), ковыль (Stipa), тростник (Phragmites), ежа (Dactylis), овес (Avena) (рис. 14. 69).

Рис. 14. 69. Овес посевной.

Хозяйственное значение:

Лекарственные – кукуруза обыкновенная (Zea mays), ее столбики с рыльцами используются для получения препаратов, обладающих желчегонным, мочегонным и кровоостанавливающим действием (рис. 13. 70).

Рис. 14. 70. Кукуруза обыкновенная.

Многие мятликовые являются ценными зерновыми и кормовыми культурами, а также дают техническое сырье.

Подкласс 2. Арециды –Arecidae

Порядок 1. Аронниковые – Arales

С е м е й с т в о Аронниковые –Araceae

(около 110 родов, около 2500 видов)

Распространение – тропики и субтропики обоих полушарий.

Жизненные формы – травянистые наземные (реже водные) растения с клубнями или корневищами, а также эпифиты.

Листья– очередные, обычно черешковые, с листовой пластинкой очень разнообразной формы.

Соцветия – початок (несет в основании часто ярко окрашенное покрывало разнообразной формы).

Цветки – чаще однополые (мужские занимают верхнюю часть початка, женские нижнюю), актиноморфные, невзрачные, околоцветник простой, листочков 4-6 (иногда околоцветник отсутствует); тычинок 4-6 (свободные или сросшиеся), гинецей ценокарпный из 2-3 плодолистиков, завязь верхняя.

* Р₃₊₃A₆G₍₃₎ – цветок аира болотного (Acorus calamus).

Опыление –насекомыми.

Плоды –ягода (собраны в плотное соплодие).

Важнейшие роды – белокрыльник (Calla), аир (Acorus), монстера (Monstera).

Хозяйственное значение:

Лекарственные – из корневищ аира болотного (Acorus calamus), получают препараты, применяемые при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (рис. 14. 71).

Рис. 14. 71. Аир болотный.

Декоративные– монстера, диффенбахия, аллоказия, антуриум, сингониум и многие другие виды данного семейства используются в цветоводстве.