РемонтХомоГдИнякНаИцесарок

* С 16 до 30 суток обогреватели включают в ос-

При напольном выращивании ремонт­ного молодняка используют оборудова­ние ЦБК-10 и ЦБК-20. Птичник реко­мендуется разделять на секции вмести­мостью до 2000 голов. Плотность посадки цесарят до 22-недельного возраста -11 гол./м², с 23- до 30-недельного воз­раста - 6,5 гол./м².

Необходимо строго соблюдать темпе­ратурно-влажностный режим в помеще­нии, так как от этого зависит качество выращенного молодняка (табл. 51).

Для локального обогрева используют электробрудеры и установки типа «Луч» и «ИКУФ».

Для экономии энергии, затрачивае­мой на обогрев, молодняк в первые 2-3 недели размещают в одной трети птич­ника, которую отгораживают полиэтиле­новой или брезентовой шторой (от пола до потолка).

В первые дни жизни вокруг обогрева­телей на расстоянии 45-55 см от обогре­ваемой зоны устанавливают ограничения высотой 40-60 см, которые убирают че­рез 10-14 суток. В первую неделю жиз­ни в ограждения ставят кормушки-про­тивни и вакуумные поилки. Затем посте­пенно переходят на поение из чашечных

ЗООГИГИЕНА

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

Издательство«Лань» ЛАНЬ

или желобковых поилок и кормление из бункерных кормушек.

Фронт кормления цесарят с 1- до 3-недельного возраста составляет 2 см/гол., с 4- до 12-недельного - 4 см/гол., с 13-до 30-недельного - 5 см/гол. Уровень комбикорма в кормушке не должен пре­вышать 1/3 ее высоты, так как с увели­чением уровня возрастают потери кор­мов. За период выращивания высота рас­положения кормушек должна меняться 3-4 раза в зависимости от возраста и раз­меров птицы.

Суточных цесарят следует как мож­но скорее напоить, иначе будут потери в живой массе и повышенный отход. Поэто­му свежая вода должна всегда находиться в поилках. В зависимости от возраста фронт поения должен быть следующим, см/гол.: с 1- до 7-дневного возраста - не менее 0,6, с 4- до 12-недельного - не ме­нее 1, с 13 до 30-недельного - 2.

При работе с ремонтным молодняком цесарок нужно внимательно следить за его поведением. Частая смена обслужи­вающего персонала, неумелое обращение с птицей, резкие движения, шум, появ­ление в помещении посторонних лиц мо­гут вызвать излишнее беспокойство пти­цы, скучивание и давку. Следует избе­гать пересадок птицы из секции в секцию. Нельзя содержать в одной секции молод­няк разного возраста. Чтобы приучить цесарят к шуму кормораздатчиков, ме­ханизмы включают вхолостую с первых суток выращивания на 5-10 минут еже­дневно во время утреннего и вечернего кормления.

Ремонтный молодняк можно содер­жать и в клетках. Для этих целей ис­пользуют клеточные батареи для выра­щивания ремонтного молодняка кур. Первые 2 недели подножные решетки не­обходимо застилать плотной бумагой, чтобы лапки цесарят не проваливались между прутьями решетки. В клетку пер­вое время ставят кормушку-противень и

РАЗДЕЛ П. ЧАСТНАЯ ГИГИЕНА

вакуумную поилку. Через 2 недели кор­мушки, поилки и бумагу убирают.

С суточного до 10-недельного возраста плотность посадки цесарят в клетках со­ставляет 30-32 гол./м². После 10-недель­ного возраста молодняк рассаживают по 17-18 гол./м² площади пола клетки.

Ремонтный молодняк переводят в помещения для взрослой птицы в 20-22-недельном возрасте после разделения его по полу. Существует два способа оп­ределения пола у птицы данного вида: по внешним признакам и по строению клоа­ки. Для замены одной взрослой самки на выращивание следует принимать 3 голо­вы суточных цесарят.

Содержание родительского стада. Це­сарок родительского стада содержат на глубокой подстилке или в клеточных ба­тареях с применением искусственного осеменения.

В птичниках для содержания цеса­рок на глубокой подстилке применяют то же оборудование, что и для кур. Птич­ник для цесарок разделяют на секции вместимостью до 2000 голов каждая. Сек­ции оборудуют насестами из расчета 1 м на 5-6 цесарок.

Спариванию цесарок предшествуют специфические для этого вида птиц брач­ные игры. Наблюдения показали, что за­частую спаривания оказывались незавер­шенными из-за помех, создаваемых обо­рудованием. Поэтому кормушки и поилки в птичнике рекомендуется располагать ближе к стенкам секции, так чтобы оста­валось пространство для свободного пе­ремещения птицы.

Основные технологические парамет­ры содержания родительского стада це­сарок: плотность посадки - 5 гол./м², фронт кормления - 6 см/гол., фронт по­ения - 2 см/гол., величина сообщест­ва - 2000 голов.

Ученые ВНИТИП рекомендуют сле­дующий световой режим для родительско­го стада цесарок. Начиная с 28-недельного

ЭННАЯ БИБЛИОТЕКА^) Издательство«Лань» ЛАНЬ

возраста продолжительность светового дня резко увеличивают - с 8 до 16 часов в сутки. К концу продуктивного периода продолжительность светового дня дово­дят до 18 часов в сутки. Интенсивность освещения на уровне кормушек должна быть в пределах 15-20 лк. При таком световом режиме первые яйца от цесарок получают примерно через 3 недели. Еще через 3 недели яйца достигают стандарт­ной массы и становятся пригодными для инкубации.

Продолжительность периода яйце­кладки у цесарок 7-8 мес. Инкубацион­ные качества яиц высокие.

Родительское стадо цесарок можно содержать и в клеточных батареях, ис­пользуя для этого клетки, предназначен­ные для содержания кур. Вследствие сво­их биологических особенностей цесарки в клетках практически не спариваются, следовательно, необходимо искусственное осеменение. На верхних ярусах обычно содержат самок, на нижнем - самцов. Плотность посадки примерно 450 см/гол.

После 5 месяцев продуктивности пти­цу родительского стада обычно выбрако­вывают, так как снижение яйценоскости и выводимости яиц делает экономически нецелесообразным ее дальнейшую эксплуа­тацию. Снижение продуктивности связа­но с наступлением естественной линьки, которая продолжается 3-4 месяца. Для продления продуктивного периода, когда яйценоскость снижается до 30%, реко­мендуется проводить принудительную линьку здоровой птицы.

Выращивание цесарят намясо. Цеса-рят на мясо выращивают в безоконных помещениях на полу, на глубокой несме­няемой постилке и в клеточных батареях.

При выращивании цесарят на полу птичник разделяют на секции по 2000 го­лов в каждой. Перегородки делают на всю высоту птичника, чтобы цесарки не пере­летали из секции в секцию. Плотность посадки цесарят в холодное время года -

19 гол./м², а в теплое - 17 гол./м² пло­щади пола птичника. В тех зонах, где тем­пература наружного воздуха достигает 30°С и выше, рекомендуемая плотность посадки - 13 гол./м².

Параметры микроклимата и основные технологические процессы такие же, как и при выращивании ремонтного молод­няка.

Световой режим при выращивании цесарят на мясо следующий: в первые 4 недели выращивания продолжитель­ность светового дня 20 часов, с 5-й неде­ли и до конца выращивания - 17 часов, при интенсивности освещения 20 и 3 лк соответственно.

Цесарят можно выращивать и в кле­точных батареях. Для этих целей исполь­зуют клетки, предназначенные для со­держания цыплят, в частности переобо­рудованные клеточные батареи 2Б-3, БКМ-3 и др. Для предотвращения выпа­дения цесарят и перехода из клетки в клетку вдоль боковых и межуточных пе­регородок вышеназванных клеточных батарей снаружи по всей длине прикреп­ляют сетку с размером ячеек 15 х 15 мм. Чтобы лапки цесарят не проваливались сквозь прутья, подножные решетки за­стилают плотной бумагой в несколько слоев, которую убирают по мере загряз­нения. В первое время кормление осуще­ствляют из кормушек-противней, а по­ение из желобковых поилок.

Плотность посадки цесарят - 30-32 гол./м² площади пола клетки. Фронт кормления при использовании цилинд­рических кормушек должен быть не ме­нее 2 см/гол. до 3-недельного возраста птенцов, с 4 до 12 недель - 4 см/гол. При использовании линейных кормушек фронт кормления необходимо увеличить на 25%. Фронт поения должен состав­лять не менее 0,6 см/гол. до 3-недельно­го возраста и 1 см/гол. в возрасте с 4 до 12 недель. К 10-12-недельному возрасту молодняк достигает убойных кондиций.

ЗООГИГИЕНА

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

Издательство«Лань» ЛАНЬ

Для подготовки цесарок к убою их выдерживают без корма (предубойная выдержка для очистки желудочно-кишеч­ного тракта) при свободном доступе к воде в течение 6-8 часов с учетом времени на транспортирование.