Перелік питань які виносяться на підсумковий контроль

1. Мета та завдання біотехнології. Біотехнологічні препарати (продукти) та їх властивості.

2. Нормативні документи, що регламентують якість біотехнологічної продукції.

3. Принципи аналізу якості біотехнологічної продукції.

4. Поняття про міжнародні та національні стандарти якості.

5. Визначення і підбір умов зберігання та транспортування сировини в залежності від її джерела.

6. Поняття про вихідну сировину біотехнологічного виробництва; джерела вихідної сировини й правила зберігання біологічно активних речовин.

7. Біотехнологічні процедури: класифікація та відповідність нормативним документам.

8. Спектрофотометричні методи аналізу активності ферментів в умовах біотехнологічних виробництв.

9. Міжнародні нормативні акти та документи, що регламентують біотехнологічні процедури з ферментами та отриманими на їх основі ферментними препаратами.

10. Аналіз біотехнологічного продукту на вміст білкових, пептидних фракцій або вмісту нуклеїнових кислот.

11. Білковий, пептидний склад біотехнологічних об'єктів, вміст нуклеїнових кислот.

12. Кількісне визначення вмісту загальних жирних кислот або низькомолекулярних речовин в біотехнологічному продукті.

13. Склад загальних, насичених та ненасичених, ессенціальних жирних кислот або певних низькомолекулярних сполук, що були використані в процесі виробництва в біотехнологічному об'єкті.

14. Склад визначених хімічних речовин в ґрунті, воді, повітрі, в біологічних об'єктах даної природної зони.

15. Методи якісного і кількісного аналізу хімічних речовин по їх функціональним групам або відповідно до структури молекули.

16. Оцінка ступеня біологічної небезпечності сировини, що використовується для одержання біотехнологічного продукту або в процесі обробки біотехнологічного продукту.

17. Хімічно активні речовини, токсичні речовини, перетворення органічних і неорганічних речовин під впливом хімічних агентів, температури, тиску, інших агентів.

18. Продукування токсичних, вибухових та хімічних небезпечних речовин у результаті біотехнологічного процесу.

19. Визначення наслідків можливої небезпеки від перетворення хімічних та біологічних речовин, що використовуються при проведенні біотехнологічного процесу.

20. Теоретичне обґрунтування можливих наслідків впливу процесу на сполуки, що знаходяться у використанні, або їх взаємодії в умовах процесу.

21. Визначення кількісного вмісту цільового продукту в сировині та його максимально можливого виходу при застосуванні різноманітних методів виділення та очистки.

22. Продуценти (мікробіологічні, генетично модифіковані тварини, культури клітин, інші) біотехнологічних продуктів та природна сировина (тваринні та рослинні тканини, плазма крові, клітини крові, молоко, гумус, тощо), що вміщує біологічно активні речовини.

23. Методи лабораторної і промислової очистки біологічно активних речовин адекватних для даного біотехнологічного продукту.

24. Промисловий регламент виробництва біотехнологічного продукту, норми техніки безпеки, санітарні норми біотехнологічного виробництва.

25. Методи виділення та очищення біотехнологічних продуктів; принципи використання певних методів в залежності від природи біотехнологічної продукції.

26. Система оптимізації методів отримання біотехнологічної продукції.

27. Оцінка відповідності біотехнологічного продукту вимогам нормативних документів.

28. Біотехнологія як наука. Дослідження у біотехнології у світовій науці і впровадження їх результатів у виробництво.

29. Сучасні біотехнологічні процеси.

30. Методи рекомбінантних ДНК.

31. Використання іммобілізованих ферментів.

32. Зв'язок біотехнології з іншими науками.

33. Напрями розвитку біотехнології.

34. Біоенергетика: метанове «бродіння», або біометаногенез.

35. Біотехнологія обробки стоків і контроль забруднення води важкими металами.

36. Сільськогосподарська біотехнологія: біологічна азотфіксація, мікробні інсектициди.

37. Біотехнологія у тваринництві.

38. Біогеотехнологія вилужування металів, біогеотехнологія видалення сульфуру, біогеотехнологія й боротьба з метаном у вугільних шахтах, біогеотехнологія й підвищення нафтовіддачі.

39. Біоелектроніка.

40. Біотехнологія в медицині: антибіотики, протипухлинні речовини, амінокислоти, вітаміни, гормони.

41. Біотехнології в харчовій промисловості.

42. Біотехнологія молочних продуктів.

43. Основні типи біотехнологічних процесів.

44. Виробництво біомаси.

45. Одержання спиртів і поліолів.

46. Виробництво вторинних метаболітів.

47. Мікробні біотрансформації.

48. Виробництво ферментів.

49. Амінокислоти, органічні кислоти, вітаміни й інші біопродукти.

50. Біоконверсія лігноцелюлозних відходів.

51. Об'єкти біотехнології та їх біотехнологічні функції: бактерії й ціанобактерії.

52. Об'єкти біотехнології та їх біотехнологічні функції: гриби.

53. Об'єкти біотехнології та їх біотехнологічні функції: найпростіші.

54. Об'єкти біотехнології та їх біотехнологічні функції: водорості.

55. Об'єкти біотехнології та їх біотехнологічні функції: рослини.

56. Перспективи розвитку біотехнології.

57. Стадії біотехнологічного виробництва.

58. Технологія виготовлення поживного середовища для біосинтезу.

59. Підтримка чистоти культури.

60. Ферментація. Будова ферментера.

61. Загальні принципи розділення речовин.

62. Одержання товарних форм препаратів.

63. Продуценти білка. Субстрати для одержання білка.

64. Мікроорганізми – продуценти ліпідів. Поживне середовище для одержання ліпідів. Умови культивування.

65. Промислові способи одержання ферментів, їхнє застосування.

66. Глибинний метод культивування продуцентів ферментів.

67. Поверхневий метод культивування продуцентів ферментів.

68. Іммобілізація ферментів. Класифікація носіїв. Методи іммобілізації. Застосування іммобілізованих ферментів. Іммобілізація клітин.

69. Біотехнологія препаратів для сільського господарства.

70. Бактеріальні ентомопатогенні препарати.

71. Грибні ентомопатогенні препарати.

72. Вірусні ентомопатогенні препарати.

73. Бактеріальні добрива на основі бульбочкових бактерій. Технологія одержання азотобактерину.

74. Технологія одержання фосфобактерину.

75. Антибіотики для сільського господарства.

76. Сфери застосування культур рослинних клітин. Культури клітин вищих рослин. Історія методу.

77. Морфофізіологічна характеристика калусних тканин. Фактори, що впливають на морфогенез in vitro.

78. Генетичні механізми, що здійснюють диференціювання клітин у культурі. Суспензійні культури.

79. Методики культивування одиночних рослинних клітин. Необхідність іммобілізації рослинних клітин.

80. Фізіологічні основи переваги іммобілізованих рослинних клітин перед традиційними способами культивування. Системи культивування іммобілізованих клітин.

81. Застосування ізольованих протопластів. Способи одержання й культивування протопластів. Способи культивування протопластів. Злиття протопластів (парасексуальна гібридизація).

82. Види соматичних гібридів. Клітинна селекція. Методи клітинної селекції.

83. Генетичні основи застосування культури клітин рослин у селекційних цілях.

84. Типи клітинних культур, які використовуються у селекції. Переваги клітинної селекції перед традиційними селекційними методами.

85. Мікроклональне розмноження й оздоровлення рослин. Фактори, які впливають на процес клонального мікророзмноження.

86. Етапи мікроклонального розмноження рослин. Методи клонального мікророзмноження.

87. Оздоровлення посадкового матеріалу від вірусів методами хіміотерапії й термотерапії.

88. Клітинні асоціації: ендосимбіотичні; екзосимбіотичні асоціації з водоростями, грибами, азот фіксаторами.

89. Методи збереження генофонду рослин.

90. Методика кріоконсервації, способи уповільнення росту.

91. Безклітинні системи в біотехнології. Мембрани хлоропластів.

92. Одержання фотогальванічних елементів з використанням бактеріальних мембран.

93. Безклітинні білоксинтезуючі системи (ББСС).

94. Культивування клітин. Історія методу.

95. Введення клітин у культуру, їхнє походження.

96. Характеристика клітин, які культивуються in vitro. Поживні умови культивування.

97. Системи культивування клітин.

98. Використання культури клітин людини.

99. Культивування клітин і тканин безхребетних.

100. Культивування органів.

101. Гібридизація тваринних клітин. Історія методу.

102. Методи створення експериментальних химер.

103. Механізми злиття клітин.

104. Моноклональні антитіла.

105. Функціональна структура антитіл. Одержання моноклональних антитіл.

106. Методи аналізу на основі моноклональних антитіл. Застосування моноклональних антитіл.

107. Клонування тварин. Історія клонування.

108. Методи трансплантації ядер.

109. Клонування ссавців.

110. Регулювання відтворення сільськогосподарських тварин.

111. Біодеградація ксенобіотиків.

112. Аеробні системи очищення стічних вод.

113. Анаеробні системи очищення стічних вод.

114. Показники забруднення стічних вод.