Виды себестоимости

В зависимости от полноты учета затрат осуществляемых по ходу процесса производства, различают следующие виды себестоимости: технологическую, цеховую, производственную, полную (коммерческую).

Технологическая себестоимость – это сумма текущих затрат на осуществление определенного технологического процесса (учитывается не большой круг затрат, таких как: основные материалы, заработная плата основных рабочих, инструмент, энергия на технологические цели, амортизация и т.д.).

Цеховая себестоимость – это все текущие затраты цеха на производство продукции.

Производственная себестоимость – это общие затраты предприятия на производство продукции. Она складывается из цеховой себестоимости и общепроизводственных расходов.

Полная себестоимость – это сумма затрат предприятия включая, производственную себестоимость и внепроизводственные расходы (расходы на сбыт).

Для практического использования в системе управления формированием затрат и издержек целесообразно выделить классификацию затрат по экономическим элементам и по статьям калькуляции.

При группировании по экономическим элементам составляется смета затрат на производство, т.е. составляется основной плановый документ по всем расходам на один год.

Классификация по экономическим элементам включает:

- материальные затраты;

- затраты на оплаты труда;

- социальный налог;

- амортизацию основных средств;

- прочие расходы.

В элементе материальные затраты отражается стоимость:

- приобретаемых со стороны сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции;

- покупных материалов, используемых в процессе производства и упаковки продукции;

- покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся дополнительной обработке на данном предприятии;

- работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями;

- природного сырья;

- приобретаемого со стороны топлива всех видов, расходуемых на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопление зданий;

- покупной энергии всех видов, расходуемой на технологические, энергетические, двигательные и другие производственные нужды предприятия;

- затрат на производство электрической и других видов энергий, вырабатываемых самим предприятием, а также передачи покупной электрической энергии до места ее потребления;

- потерь от сдачи поступающих материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли.

Из материальных доходов вычитается стоимость возвратных отходов (остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов, образовавшихся в процессе производства продукции).

В элементе затраты на оплату труда отражаются затраты основного производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты.

В состав этих затрат включаются:

- выплаты заработной платы за фактически выполненную работу;

- стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты работникам;

- выплаты стимулирующего характера по системным положениям:

- премии за производственные результаты, в том числе вознаграждения по итогам работы за год;

- надбавки к тарифным ставкам и окладам за профессиональное мастерство, высокие достижения в труде.

- выплаты компенсирующего характера, связанные с режимом работы и условиями труда;

- стоимость бесплатных продуктов для отдельных профессий;

- стоимость форменной одежды, выдаваемой бесплатно;

- оплата ежегодных отпусков, компенсация за неиспользуемый отпуск;

- единовременное вознаграждение за выслугу лет.

- Единый социальный налог рассчитывается дифференцированно в зависимости от годового фонда оплаты труда (чем больше фонд оплаты труда, тем меньше социальный налог).

- В элементе амортизация основных средств отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных средств, рассчитанных исходя из их балансовой стоимости и утвержденных норм амортизации. Также отражают сумму прироста амортизационных отчислений в результате их индексации.

- К элементу прочие затраты относятся:

- налоги;

- сборы;

- отчисления в специальные внебюджетные фонды, производимые в соответствии с порядком установленным законодательством;

- платежи за предельно допустимые выбросы;

- платежи по кредитам в пределах ставок, установленных законодательством;

- затраты на командировки;

- платы сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану;

- оплата услуг связи;

- аренда помещений.

Группировка по элементам затрат лежит в основе документа планирования, отражающего все расходы предприятия, обусловленные выпуском определенного объема продукции, выполнением работ и услуг промышленного характера как для собственных подразделений, так и сторонних заказчиков. Смета затрат не позволяет определить себестоимость конкретной единицы продукции и установить место затрат.

Расчет единицы себестоимости продукции называется калькулированием. В процессе калькулирования все издержки группируются по статьям калькуляции. В промышленности применяются типовые статьи калькуляции:

1. Основные материалы.
2. Возвратные отходы (вычитаются).
3. Покупные комплектующие изделия, услуг производственного характера.
4. Топливо на технологические цели (газ, мазут).
5. Энергия на технологические цели (электроэнергия термических печей).
6. Основная заработная плата основных рабочих.
7. Дополнительная заработная плата основных рабочих.
8. Социальный налог.
9. Расходы на подготовку и освоение производства.
10. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.
11. Общественные расходы.
12. Потери от брака.
13. Общепроизводственные расходы.
14. Прочие производственные расходы.
15. Внепроизводственные расходы.

Первые десять статей образуют технологическую себестоимость.

Технологическая себестоимость плюс общепроизводственные расходы и потери от брака составляют цеховую себестоимость.

Все 14 статей представляют собой производственную себестоимость.

Полная (коммерческая) себестоимость складывается из всех 15 статей.

На предприятиях промышленности применяют следующие основные методы калькулирования себестоимости продукции:

- прямого счета;

- нормативный;

- расчетно-аналитический;

- параметрический.

Метод прямого счета предполагает определение себестоимости единицы продукции путем деления общей суммы издержек на количество выработанной продукции. Этот метод наиболее простой и наименее точный. Применяется в основном на предприятиях, производящих однородную продукцию.

Нормативный метод основывается на нормах и нормативах использования материальных, финансовых и трудовых ресурсов. При этом нормы и нормативы должны быть прогрессивными и научно обоснованными. Наиболее широко применяется на предприятиях с массовым производством продукции и четко налаженным планированием при определении издержек на новые виды продукции.

На практике чаще всего применяется расчетно-аналитический метод, который является наиболее точным и совершенным. В этом методе осуществляется определение прямых затрат на основе норм расхода, а косвенных затрат – пропорционально признаку, установленному в отрасли. В этом методе осуществляется всесторонний анализ состояния производства и возможных в нем изменений.

Параметрический метод используется при калькулировании однотипных, но разных по размеру и качеству изделий. Он основывается в установлении закономерностей изменения издержек производства в зависимости от качественных характеристик продукции. Так, например, для расчета себестоимости изделия используется стоимость одного килограмма конструктивного веса аналогичных машин и оборудования. Могут применяться и другие показатели наиболее полно, характеризующие изделие.

Основным методом калькулирования в рамках модели частного распределения затрат является система “директ-костинг”. В системе “директ-костинг” себестоимость промышленной продукции учитывается в отношении только переменных затрат. В этой системе схема построения отчетов о доходах многоступенчатая и содержит ряд основных финансовых показателей: маржа на прибыль (доход) или сумма покрытия и прибыль.

Схема отчета о доходах по системе “директ-костинг”

Система “директ-костинг” дает возможность установить связи и пропорции между затратами и объемами производства, получить информацию о прибыльности и убыточности производства в зависимости от его объема, прогнозировать поведение себестоимости в зависимости от объема производства или мощностей.

Важным показателем для принятия управленческих решений является критическая точка (точка критического объема, точка безубыточности, точка перелома и т.д.). Эта точка характеризует объем деятельности, при котором предприятие не имеет ни прибыли, ни убытков.

Доходы

и расходы Выручка Полные

от реализации издержки

Критическая

точка

Переменные

издержки

зона

убытков Постоянные

издержки

Кол-во

Продукции