Состояние, проблемы и перспективы развития пчеловодства в РФ, РБ

Россиявходит в первую пятерку стран с развитым пчеловодством и занимает второе место в мире по числу пчелиных семей.

Положительная тенденция

- прорыв в перер. прод. пчел;

- имеются плем. заводы;

- сох-ся НИИП;

- ярмарки, медовые выставки, конфер.

Негатив по РФ

- разрушена структура упр. пчелов-ом;

-почти полностью ликвид. зоотехническое и ветеринарное обслуживание;

-упразднен Нац.комитет по пчел-ву;

-перераспред.форм собственности в сторону частного сектора;

-нет серьезной общественной орг-ции, объед-ей всех пчеловодов;

-отсутствует стройная система подготовки и повышения квалиф. пчел-ов;

-лит-ра выходит разл., не совсем учит. мест условия;

-снижение уровня технической оснащенности отрасли;

-деградация отечеств. генофонда.

Занимаются около 5 тыс. хозяйств и примерно 300 тыс. пчеловодов-любителей, фермеров и кооперативов. На начало 2010 г. Российской Федерации насчитывалось 3,5 млн. п/с, из которых около 90% принадлежит пчеловодам - любителям, около 5-8 % находится в общественном секторе и 2 % - в крестьянских и фермерских хозяйствах. Производство на уровне 50 тыс. т. мёда, или по 14,5 кг на семью пчел. Средняя товарная продуктивность пчелиной семьи 9-16 кг.

Среднегодовое потребление мёда в России - 350-400 г. на человека, а в развитых странах - 2-3 кг.

Медовый запас Российской Федерации - 3-4 млн. т., позволяет довести численность пчелиных семей до 10 млн. На площади более 9 млн. га возделывается 150 видов энтомофильных культур. Для полноценного опыления этих растений требуется около 7 млн. семей (в 2 раза больше, чем имеется).

Тенденции в пчеловодстве

1) Во всем мире нарастает спрос на биологически активные продукты пчеловодства.

2) В США в последние 10-15 лет наблюдается отказ от узкой специализации.

3) В Японии много небольших (50-100 пчелиных семей) пасек с невероятно высоким уровнем интенсификации производства пчеловодческой продукции на основе комплексного использования пчелиных семей.

4) Развивается апитерапия.

5) Расширяются связи.

6) Увеличивается гибель п/с (КПС) и стоимость продуктов пчеловодства.

Задачи

1) сохранение и приумножение племенных ресурсов пчеловодства;

2) повышение уровня агрозоотехнического обслуживания пчеловодства и освоение производством отечественных и зарубежных достижений науки и прогрессивного опыта;

3) расширение спектра производимой продукции на основе комплексного использования пчелиных семей;

4) освоение глубокой переработки продуктов пчеловодства минуя посредников;

5) совершенствование системы и разработка надежных методов стандартизации выпускаемой продукции для устойчивого освоения рынка;

6) освоение в доступных объемах естественных и улучшение культурных нектароносных ресурсов;

7) внедрение арендных отношений;

8) создание различных форм кооперации (производственной, снабженческо-сбытовой, кредитной, строительной и т.д.);

9) дальнейшее совершенствование ветеринарно-санитарного обслуживания пчеловодства, включающее паспортизацию пасек всех форм собственности.