КЛАССИФИКАЦИЯ АЛИМЕНТАРНЫХ ЗАБОЛЕВАНИИ

(Объединенный комитет экспертов по питанию ФАО/ВОЗ, 1971)

І. Недостаточное питание

1.Болезни белковой и каллорийной недостаточности: квашиоркор (включая марантический квашиоркор); маразм (атрепсия, кахексия, чрезмерное исхудание); неспецифические (включая исхудание взрослых, голодные отеки).

2.Недостаточность минеральных веществ: йода, фтора, селена, кальция, прочих элементов.

3.Недостаточность витаминов: Недостаточность витамина А: а) ксерофтальмия, кератомаляция; б) другие болезни (напр.куриная слепота); недостаточность тиамина (в т.ч. бери-бери); недостаточность никотиновой кислоты (в т.ч. пеллагра); арибофлавиноз; Недостаточность других витаминов группы В: а) недостаточность витамина В₆ б) недостаточность других витаминов этой группы; Недостаточность аскорбиновой кислоты (в т.ч. цинга). Недостаточность витамина Д: а) рахит (активная фаза); б) рахит (поздние проявления); в) остеомаляция; Недостаточность витамина К; Недостаточность витамина Е; Спру.

4.Другие болезни пищевой недостаточности: Недостаточность незаменимых жирных кислот; - Другие состояния. Недостаточность отдельных аминокислот.

П. Чрезмерное питание: а) Ожирение б) Гипервитаминоз А в) Каротинемия

г) Гипервитаминоз Д д) Флюороз е) Другие болезни

Ш. Пищевые отравления:а) Латиризм б) Эпидемическая водянка.