Переаминирование аминокислот
| COOH | COOH | |||||||
| COOH | | | COOH | | | |||||
| | | C = O |
| | | CH – NH2 | ||||
| CH – NH2 | + | | | 
| C = O | + | | | ||
| | | CH2 | | | CH2 | |||||
| CH3 | | | CH3 | | | |||||
| COOH | COOH | |||||||
| аланин | ЩУК | ПВК | аспарагиновая к-та |
РЕАКЦИИ ПО КАРБОКСИЛЬНОЙ ГРУППЕ
Реакции декарбоксилирования – отделение СО2 от карбоксильной группы кислоты, в результате образуются биогенные амины. Эту реакцию изучил Ненцкий М.В. в 1876 году. У животных декарбоксилированию аминокислоты подвергаются в тонком кишечнике. В результате образуются СО2 и амины.
Дата добавления: 2015-02-28; просмотров: 608;