Характеристическая вязкость

[η] = ;

η_уд = ;

- вязкость растворителя,

- вязкость раствора.

[η] = kM^α;

k, α = const.

Для определения молекулярной массы белков используют разбавленный раствор. Если раствор концентрированный, то в области высоких молекулярных масс справедливо:

lgη = 3,4lgM + c.

c=const (зависит от природы полимера и температуры).