Калькуляция

На практике используется метод общей калькуляции и калькуляция по методу величины покрытия.

Под общей калькуляцией понимается метод определения минимально допустимой цены на основе учета постоянных, сбытовых издержек и минимальной планируемой прибыли в расчете на единицу товарной продукции или неделимую партию товаров, под которой понимается обычно заказная партия товаров, в отношении которой нет необходимости и возможности осуществлять ценовую дискриминацию. При осуществлении калькуляции обычно используют конкретные базисные условия поставки, под которыми чаще всего подразумеваются условия франко-склад производителя. Если же производитель в будущем возьмет на себя обязанности (а следовательно, и расходы) по транспортировке товаров покупателю, то итог калькуляции будет увеличен пропорционально транспортным издержкам. К этой величине могут также приплюсовываться издержки по страхованию товаров на период транспортировки.

Цена, определяемая по методу общей калькуляции, представляет собой сумму постоянных, переменных издержек и минимально допустимой прибыли.

К постоянным издержкам относятся:

- амортизация всех технических элементов производства на основе устанавливаемых фирмой нормативов;

- стоимость малоценных и быстроизнашиваемыхся инструментов и приспособлений, которые сразу же списываются на издержки производства;

- стоимость всех потребляемых фирмой ресурсов на основе усредненных данных и нормативов – электроэнергии, воды, отопления, коммунальных услуг;

- заработная плата работников, относящихся к категории управленческого персонала;

- обязательные платежи и налоговые отчисления.

К переменным издержкам относятся:

- заработная плата работников, непосредственно занятых производством товара;

- валовая сумма премиальных выплат всем категориям работающих, если они зависят от количества произведенных товаров и осуществляются не из прибыли;

- стоимость потребленных ресурсов в процессе непосредственного производства, нормируемых в зависимости от количества производимых товаров;

- расходы на рекламу;

- налоги и платежи, которые вносятся в федеральный и местный бюджеты и зависят от объема производства (НДС).

На этой стадии калькуляция будет сводиться к суммированию постоянных и переменных издержек, в результате чего выводится показатель себестоимости производства.

Плановая калькуляция издержек на единицу товара

Процесс калькуляции на этом не завершается, поскольку существуют и другие виды расходов, связанные с продвижением товара от конечной точки производства к конечному его потребителю: складирование, хранение, транспортирование – все те издержки, которые можно определить как накладные расходы. Приплюсовывая к величине себестоимости производства величину накладных расходов, получают полную себестоимость производства товара.

В российской практике традиционно в понятие себестоимости наряду с издержками включают и прибыль на нормативном и или минимальном допустимом уровне, что соответствует минимально допустимой цене, которая является расчетной величиной для определения цены реализации. Имея представление о минимально допустимой цене, предприятие решает, по какой цене оно может продать товар.

Продолжение таблицы

Рассчитанная таким образом цена есть минимально допустимая цена на условиях франко-склад производителя, т.е. цена при условии, что сам производитель не берет на себя обязательства (т.е. расходы) по транспортировке товара к потребителю, страхованию и обслуживанию товара на период транспортировки.

Если же товар продается на условиях франко-склад покупателя, то процесс калькуляции имеет продолжение.

Продолжение таблицы

Калькуляция также зависит и от типа товара, для которого она рассчитывается. Речь идет в данном случае о том, что существует категория рисковых товаров с точки зрения предприятия: есть товары, которым свойственна естественная убыль (усушка, утруска, неизбежная порча в период транспортировки). Применительно к такого рода товарам существуют общепринятые нормативы естественной убыли. Ответственность и расходы в связи с убылью обычно несет продавец, хотя он может и делить такую ответственность (расходы) с покупателем, если договорится об этом и включит такую договоренность в текст заключаемого с покупателем договора. Предприятие, зная такое свойство товара, стремится компенсировать возможные потери.

При возникновении такой ситуации предприятие, осуществляя калькуляцию, вносит выведенный им коэффициент ценовой поправки в схему калькуляции, умножая минимально допустимую цену на значение этого коэффициента. Коэффициент ценовой поправки определяется посредством деления 100% на 100% минус норматив естественной убыли.

Продолжение таблицы

Однако поскольку мы осуществляем корректировку цены, то минимально допустимую цену (франко-склад покупателя) принимаем за расчетную, а скорректированную (при помощи коэффициента) – за базисную.

Смысл корректировки сводится к тому, что таким путем реально поступающая валовая выручка с учетом произошедшей утраты части товара (3%) будет равна ожидавшейся валовой выручке без учета возможной утраты.

Если покупатель соглашается нести поровну с продавцом ответственность (и расходы) при учете возможности естественной убыли, то продавец может снизить размер минимально допустимой цены.

Калькуляция по методу величины покрытия основана на учете лишь переменных издержек производства на единицу товарной продукции. Этот метод калькуляции используется тогда, когда размер заработной платы управленческому и административному персоналу ставится в зависимость от размера валовой выручки, поступающей от реализации товара.

Последовательность действий в случае использования такого метода калькуляции следующая:

1. Прежде всего рассчитывают величину средних переменных издержек, т.е. издержек, приходящихся на единицу продукции.

2. Из прогнозируемой или фактической цены вычитают средние переменные издержки и определяют величину покрытия.

3. Определяют валовые постоянные издержки и, соотнося их с величиной покрытия (путем деления валовых постоянных издержек на величину покрытия), определяют минимально допустимое количество товарной продукции, которое необходимо произвести для достижения предприятием безубыточности.