Кристаллизация. Основные способы проведения кристаллизация. Равновесие в процессах кристаллизации.

это массообменный процесс, выделение твердой фазы из растворов, расплавов или паров. Ж (П) – Т

Где Т – компонент.

Имеет широкое распространение, но наиболее важное место занимает в процессе производственных химических реактивов и особо чистых веществ.

Особенность: возможность получение распределенного компонента в чистом виде, что связанная с различной растворимостью, выделившегося вещества и примеси, которые остаются в растворе.