Аппарат Гольджи

С плазматической мембраной и ЭПР генетически тесно связана мембранная система аппарата Гольджи. Существование этой структуры было впервые доказано в 1898 г. итальянским ученым Камило Гольджи.

В растительных и животных клетках аппарат Гольджи устроен одинаково и представлен образованиями трех типов: диктиосомами,везикулами (пузырьками) и межцистерными образованиями.

Уплощенные цистерны - диктиосомы расположены пачками по 5 - 8 штук. Толщина мембран, ограничивающих цистерны, составляет 7 - 8 нм.

Отличительной особенностью диктиосом является наличие у них полярности: один из полюсов называется регенерационным. Мембраны диктиосом здесь сходны с мембранами гладкого эндоплазматического ретикулума, а сами цистерны упакованы достаточно плотно.

Другой полюс называется секреторным. От него отщепляются секреторные пузырьки, а мембраны по толщине и свойствам напоминают плазмалемму, то есть при переходе от регенерационного полюса к секреторному мембраны как бы созревают (утолщаются).

В мембранах диктиосом обнаружен ряд ферментных систем, осуществляющих синтез разнообразных веществ, в том числе полисахаридов, структурных белков и слизей, входящих в состав матрикса клеточной стенки.

Синтезированные вещества заключаются в мембрану и в форме секреторных пузырьков транспортируются к плазмалемме. Сливаясь с плазмалеммой, пузырьки выносят секретируемые продукты из протопласта клетки, а мембрана везикул становится при этом плазматической мембраной.

Таким образом, мембраны аппарата Гольджи и плазмалемма сходны как в онтогенетическом, так и в функциональном отношении.

Аппарат Гольджи является связующим звеном между мембранами эндоплазматической сети и плазмалеммой.

Кроме того, для растительных клеток очень важно функционирование аппарата Гольджи в создании клеточной стенки на протяжении всего ее онтогенеза (индивидуального развития).