Дегідратація, тобто відщеплення води

Дегідратація спиртів може бути двох типів: міжмолекулярна і внутрішньомолекулярна:

а) міжмолекулярна дегідратація спиртів з утворення простих ефірів R–O–R. Ці реакції можуть проходити з участю одного спирту або суміші двох і більше спиртів:

Діетиловий ефір

(етоксіетан)

Метилетиловий ефір

(метоксіетан)

б) внутрішньомолекулярна дегідратація спиртів з утворенням алкенів. Відщеплення води відбувається від однієї молекули спирту

Метанол СН3ОН в реакцію внутрішньомолекулярної дегідратації не вступає.

Дегідратація вторинних і третинних спиртів відбувається за правилом Зайцева:

2. Дегідрування (розрив зв’язків О–Н і С–Н)

а) При дегідруванні первинних спиртів утворюються альдегіди:

В організмі цей процес проходить під дією фермента алкогольдегідрогенази.

б) При дегідруванні вторинних спиртів утворюються кетони:

в) Третинні спирти не дегідруються.

 








Дата добавления: 2015-03-23; просмотров: 1128;


Поиск по сайту:

При помощи поиска вы сможете найти нужную вам информацию.

Поделитесь с друзьями:

Если вам перенёс пользу информационный материал, или помог в учебе – поделитесь этим сайтом с друзьями и знакомыми.
helpiks.org - Хелпикс.Орг - 2014-2024 год. Материал сайта представляется для ознакомительного и учебного использования. | Поддержка
Генерация страницы за: 0.004 сек.