Сорта моркови

В Республике Беларусь районированы следующие сорта и гибриды моркови:

Лявониха. Сорт нантского типа. Товарная урожайность за годы испытания составила 328–1120 ц/га, что на уровне стандарта. Масса корнеплода 95–150 г. Вкусовые качества 3,2–5,0 балла, используется для потребления в свежем виде, переработки и хранения. Содержание сухого вещества 12,2 %, общего сахара – 7,4 %. Дегустационная оценка консервированной продукции «Морковь гарнирная» 4,3 балла. Выход товарной продукции 83–94 %, что на уровне стандарта. Сорт превосходит стандарт по лежкости в период хранения на 30–35 % и составляет 89 %. В слабой степени поражается вредителями и болезнями.

Витаминная 6. Сорт селекции Российского НИИ овощного хозяйства, относится к сортотипу нантская. Корнеплод красно-оранжевый, цилиндрический, с тупым концом. За годы испытаний на минеральных почвах урожайность составила 202–405 ц/га. Вкусовая оценка 4–5 баллов. Сердцевина до 20 % диаметра корнеплода круглая, по цвету мало чем отличается от мякоти. В образце с минеральных почв содержание сухого вещества 12,7 %, сахара 7,0 %, каротина 18,2 мг%. Корнеплоды пригодны к промышленной переработке. Не устойчив к белой гнили, среднеустойчив к серой. Морковной мухой повреждается сильно.

Карлена. Позднеспелый сорт. Корнеплод красно-оранжевый, конической формы, выровненный, длиной 17–25 см, массой 99–172 г. Вкусовые качества 4–4,5 балла. Содержание сухих веществ – 15,4 %, сахара – 7,8 %, каротина – 10,5 мг%. Товарная урожайность за годы испытаний составила 327–1052 ц/га, что на 20–192 ц/га выше стандарта. Выход товарных корнеплодов 70–90 %, лежкость за 4 мес. хранения 65–80 %.

Лосиноостровская 13. Сорт селекции Российского НИИ овощного хозяйства. Корнеплод красно-оранжевый, цилиндрический, длинный. Поверхность гладкая, головка слегка сдавлена, плечики покатые. Окраска мякоти красно-оранжевая, сердцевина маленькая, округлая, одинакового цвета с мякотью. Товарная урожайность за годы испытаний составила 276–508 ц/га. Масса корнеплода 94–154 г. Вкусовые качества 3,7–4,2 балла. Не устойчив к поражению белой гнилью, среднеустойчивый к серой гнили. К поражению морковной мухой не устойчив.

Нантская 4. Выведен в Российском НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Корнеплоды цилиндрической формы, с тупым концом, оранжево-красные, с мелкими вдавленными глазками. Товарная урожайность за годы испытаний составила 223–362 ц/га. Масса корнеплода 74–109 г. Вкусовые качества 3,5–4,5 балла. Содержание сухих веществ 12,8 %, сахаров 6,8 %, каротина 12,1 мг%. Не устойчив к поражению белой гнилью и среднеустойчив к серой гнили. Морковной мухой повреждается сильно.

Тип-Топ. Сорт нантской группы, вегетационный период 101–118 дней. Товарная урожайность за годы испытаний составила 502–889 ц/га, что выше, чем у стандарта на 33–108 ц/га. Корнеплоды длиной 16–20 см, массой 60–85 г. Вкусовые качества 5,0 балла, используется для потребления в свежем виде и переработки. Рекомендуемая густота растений до 150 шт/м².

Трофи. Сорт флакийского типа, вегетационный период 112–128 дней. Товарная урожайность за годы испытаний составила 521–918 ц/га. Корнеплоды длиной 18–25 см, массой 80–120 г. Вкусовые качества 5,0 балла. Используется для потребления в свежем виде, переработки и хранения. Содержание сухого вещества 11,2–14,1 %, что на 1,1–2,1 % меньше, чем у стандарта, общего сахара 7,2–9,8 %. Рекомендуемая густота растений до 100 шт/м².

F₁ Каротан. Позднеспелый гибрид флакийского типа, вегетационный период 119–130 дней. За время испытаний на Минской ГСС получена урожайность в среднем 789 ц/га, что превышает стандарт на 19–109 ц/га, масса товарных корнеплодов 80–145 г. Вкусовые качества оцениваются в 4,0 балла. Используется для хранения и переработки. Рекомендуемая густота растений до 130 шт/м².

F₁ Ферия. Гибрид широкого использования. Вегетационный период 108–120 дней. За время испытания на Минской ГСС товарная урожайность составила в среднем 987 ц/га, что выше стандарта в среднем на 205 ц/га. Корнеплод массой 80–140 г. Вкусовые качества 5,0 балла. Используется для потребления в свежем виде, переработки, пригоден для хранения. Для возделывания пригодны более легкие почвы с углубленным пахотным слоем или сев в гребни. Рекомендуемая густота растений 160–180 шт./м². Устойчив к цветушности.

Фенси. Сорт нантской группы, вегетационный период 102–118 дней. За время испытаний товарная урожайность составила 405–889 ц/га, что выше стандарта в среднем на 107 ц/га. Корнеплоды длиной 15–20 см, масса 85–105 г, вкусовые качества 4,0–4,8 балла. Пригоден для потребления в свежем виде, переработки и консервирования. Сорт устойчив к цветушности.

F₁ Аристо. Товарная урожайность гибрида за годы испытания составила 456–1664 ц/га, что на 72–479 ц/га выше сорта Карлена. Масса корнеплода 91–147 г. Вкусовые качества отличные, используется для потребления в свежем виде, переработки и хранения. Содержание сухого вещества 11,2 %, общего сахара 5,9 %. Дегустационная оценка консервированной продукции «Морковь гарнирная» 4,9 балла. Выход товарной продукции – 90–95 %. Гибрид превосходит стандарт по лежкости на 20–22 %, выход продукции после хранения – 75–78 %. В слабой степени поражается вредителями и болезнями.

F₁ Калисто. Гибрид среднеспелый, корнеплод цилиндрический, интенсивно-оранжевый, масса 80–135 г. Слабо поражается фомозом, черной и белой гнилью. Корнеплоды выровнены и пригодны к механизированной уборке. Урожайность – 70–80 т/га, товарность 80 %. Содержание каротина 22–24 мг на 100 г сырой массы.

F₁ Топаз. Гибрид среднеранний, корнеплод цилиндрический, оранжевый, масса 100–115 г. Высокая товарность и выровненность корнеплодов, пригоден к механизированной уборке. Имеет повышенное содержание каротина, отличные вкусовые качества.

F₁ Магно. Товарная урожайность гибрида за время испытаний составила 582–1672 ц/га. Масса корнеплода 95–143 г. Вкусовые качества отличные, используется для потребления в свежем виде, переработки и хранения. Корнеплод сочный, содержание сухого вещества 9,7 %, общего сахара 6,5 %. Дегустационная оценка консервированной продукции «Морковь гарнирная» 4,4 балла. Выход товарной продукции 90–95 %, что на уровне стандарта. Гибрид превосходит стандарт по лежкости на 20–25 %, выход продукции после хранения 72–76 %. В слабой степени поражается вредителями и болезнями.

Шантанэ 2461. Среднеспелый, высокоурожайный сорт. Средняя урожайность составляет 28–32 т/га. Средняя масса корнеплода 80–165 г, максимальная 250–300 г. Форма усеченно-коническая, окраска оранжево-красная. Корнеплоды пригодны для длительного хранения – до мая–июня.