Лечебная диета при запорах

Запор — это редкое или затрудненное опорожнение кишечника.

Важное место в лечении запоров отводится лечебному питанию и лечебной физкультуре. Для нормализации стула рекомендуются пищевые продукты, обладающие послабляющим действием.

Механизм действия их различный:

1. Сельдь, мед, сладкие фрукты сиропы – способствуют привлечению жидкости в кишечник;

2. Черный хлеб, свекла, редька, морковь, капуста, дыня, чернослив – раздражают нервные окончания кишечника и нормализуют двигательную активность;

3. Пиво, квас, мороженое, холодная вода – влияют на нервные окончания желудка;

4. Сливки, сливочное масло, сметана, майонез, сардины в масле, жирные блюда – воздействуют на поджелудочную железу;

5. Кефир, простокваша, свекольник, соки, квас, кислый лимонад – изменяют химический состав кишечного содержимого.

Сухой кал в виде мелких орешков может наблюдаться у людей с повышенной возбудимостью нервной системы, нервно-психическими травмами. Таким больным необходимо добиться душевного равновесия и использовать в питании больше овощей, фруктов, их соков, молочнокислых продуктов. Полезны грелка на живот, теплые согревающие компрессы, сидячие ванны.

Если хронический запор вызван употреблением рафинированной и мало шлаковой пищи, пониженным тонусом кишечника, рекомендуется диета, богатая клетчаткой и послабляющими веществами. В пищевой рацион нужно включить черный хлеб, борщ, щи, свекольник, окрошку, рыбные навары, зеленые щи, говядину, телятину, баранину куском (вареную, тушеную или запеченную) и свежую рыбу.

Используйте различные овощи (свеклу, морковь, капусту, тыкву, огурцы, помидоры), сыр, творог, молочнокислые продукты, колбасы, соленья, маринады, копченья, компоты, чернослив, мед, ягоды и фрукты. Полезен мед с холодной водой утром натощак, стакан простокваши или холодного молока на ночь.

При пониженной перистальтике для нормализации двигательной активности кишечника рекомендуется лечебная физкультура, гимнастика, укрепляющая мышцы брюшного пресса, вибрационный массаж по ходу толстой кишки, водные процедуры, плавание.

Основной диетой является диета №3 или № 15.

При сопутствующих запорам заболеваниях печени, желчного пузыря показана диета № 5 с повышенным содержанием пшеничных отрубей, гречневой кашей, фруктовыми и овощными соками, черносливом.

Страдающие запорами должны знать, что беспорядочное питание еще более ухудшает работу кишечника и осложняет течение заболевания. Соблюдение режима питания, правильно составленный пищевой рацион, занятия спортом и лечебной физкультурой, ходьба пешком — основное лечение при этом заболевании.