Ферменти … вони є в повному

Розумінні збудниками життя».

І.Павлов

Хід уроку

I. Організація класу.

Розпочнемо урок з компліментів.

(учні посилають свої компліменти, за бажаннями один-одному)

II. Актуалізація опорних знань.

Гра «Вірю-невірю».

Учитель. Впоратися із завданнями, подолати будь-які труднощі в житті вам завжди допоможе віра в себе, у свої сили, а також постійна і цілеспрямована робота в океані знань.

Учитель пропонує учням закінчити речення, яке обов’язково розпочинає словами «Чи вірите ви, що…»:

…у людини за добу виділяється близько 1 л слини? (Так)

…слина містить 99,4% води? (Так)

…у людини є дві пари великих слинних залоз? (Ні, три пари)

…харчову грудку язик проштовхує до шлунка? (Ні)

…під час ковтання вхід у дихальні шляхи закривається надгортанним хрящем? (Так)

…до складу слини входить лізоцим, що зневажує мікроорганізми та сприяє загоєнню ран слизової оболонки рота? (так)

…під дією амілази і мальтози білки розщеплюються до амінокислот? (Ні, крохмаль до глюкози)

…центр слиновиділення знаходиться в довгастому мозку? (Так)

…слина виділяється рефлекторно? (Так)

…органом смаку є язик, на слизовій оболонці якого містяться смакові рецептори? (Так)

…найбільш розширена частина травного каналу – ротова порожнина? (Ні, шлунок)