Общие методические указания. Физическая химия исследует неразрывную связь между физической и химической формами движения материи

Физическая химия исследует неразрывную связь между физической и химической формами движения материи. Наименование «физическая химия» указывает на то, что эта наука находится на границе физики, изучающей главным образом энергию и её превращения, и химии, изучающей вещества и их превращения. Данная наука, используя фундаментальные законы физики, изучает процессы, связанные с превращением вещества и энергии. Другими словами, физическая химия – это наука, исследующая связь химических и физических свойств веществ, химических и физических явлений и процессов.

Основными проблемами, определяющими предмет физической химии, являются проблемы химической термодинамики, изучающей связь между химической и другими формами энергии. Учение о строении вещества рассматривает строение атомов, молекул и агрегатное состояние веществ. Химическая кинетика изучает скорость и механизм химических реакций, а также явление катализа. Учение о растворах рассматривает природу растворов, их внутреннюю структуру, важнейшие свойства, зависящие от концентрации и химической природы компонентов, составляющих раствор, а также свойства растворов электролитов.

Изучение данной дисциплины позволяет осуществить переход от описательного восприятия физико-химических данных к количественным представлениям, к предсказанию протекающих процессов в рассматриваемой системе.

Изучение раздела физической химии - "Коллоидная химия" имеет важное значение для студентов, обучающимся по техническим специальностям в нефтегазовой отрасли. Данная дисциплина завершает цикл общеобразовательных химических дисциплин и является теоретической основой для изучения курса «Химия нефти и газа», когда нефть рассматривают с точки зрения дисперсной системы.

Коллоидная химия – это наука о поверхностных явлениях и дисперсных системах, их физических, химических, механических свойствах. Если химические дисциплины дают знания о свойствах веществ, то предметом изучения коллоидной химии являются свойства и закономерности поведения реальных тел, состоящих из различных веществ.

В предлагаемом учебном пособии представлены основные разделы коллоидной химии: дисперсные системы, поверхностные явления, адсорбционные равновесия, агрегативная устойчивость и коагуляция коллоидных систем.

В каждом разделе предлагаемого методического пособия теоретический материал изложен в конспективном плане, чтобы дать краткие определения понятий, явлений и законов. В некоторых, наиболее трудных вопросах, пояснения значительно расширены. Прежде, чем приступить к самостоятельному решению задач, следует ознакомиться с соответствующей главой учебника, с теоретическим введением по данному разделу пособия и с примерами решения задач. Однако, при ответе на качественные вопросы, пособие служит для первичной ориентации и получения исходных сведений по интересующему вопросу, но не отменяет рекомендованной литературы для полного ответа и подготовки к зачету. В конце каждого раздела находятся варианты заданий для выполнения контрольной работы по изучаемой дисциплине, а также в разделе «Приложение» представлены необходимые для решения задач табличные данные. Если с первого раза с решением некоторых задач студенту не удаётся справиться, ему необходимо ещё раз обратиться к предлагаемому пособию, учебной литературе, другим пособиям, прибегнуть к консультации преподавателя. Перечень литературы и других методических материалов приводится после методических указаний.

Контрольная работа выполняется в соответствии с шифром зачетной книжки студента. Так, если шифр зачётной книжки ЗЭ-10-6, то последняя цифра (в данном случае - 6) означает номер варианта контрольной работы.