Основная часть. В основной части курсовой работы должны содержаться результаты проведенных студентом исследований по сравнительной товароведной характеристике и оценке

В основной части курсовой работы должны содержаться результаты проведенных студентом исследований по сравнительной товароведной характеристике и оценке свойств показателей, сопоставлению методов исследований. Основная часть должна содержать следующие разделы:

1. Современный ассортимент изучаемого в курсовой работе вида сырья и полуфабрикатов на основе анализа продукции отечественных и зарубежных предприятий и поставщиков.

2. Оценка качества изучаемого в курсовой работе вида сырья и полуфабрикатов по нормативно-техническим документам на данный вид продукции.

3. Основные методы определения качества (по нормативным документам) изучаемого в курсовой работе вида сырья и полуфабрикатов.

Заключение

Заключение являются важнейшей, структурной частью курсовой работы, в которой подводится итог всех проведенных исследований и анализа. Заключение должно соответствовать материалу, изложенному в работе. Заключение должно быть четким, кратким, конкретным и не должно быть перегружено цифровым материалом. Заключение необходимо писать в виде тезисов, по пунктам в последовательности соответственно порядку изложения материала и выполнения экспериментальной части. Общий объем раздела – 1-2 страницы.

Список использованной литературы

В список использованной литературы включаются все печатные и рукописные материалы, которыми пользовался студент при выполнении и написании курсовой работы. Если студент в работе использует сведения из Интернета, то структурный элемент называется «Список использованных источников».

В списке литература приводится в следующем порядке: законы РФ, затем подзаконные акты (указы Президента, постановления Правительства РФ, кодексы). Затем перечисляются учебники (книги, монографии, учебные пособия), брошюры, статьи – по фамилии авторов в порядке упоминания. Источники авторов-однофамильцев располагаются обычно в алфавите их инициалов. Работы одного и того же автора располагаются или по алфавиту их названий, или в хронологии их издания. Каждому источнику в списке присваивается по порядку номер, на который дается ссылка в тексте. Допускается располагать литературные источники в порядке упоминания в тексте при сквозной для всей работы нумерации источников. Литературному источнику присваивается номер при первом упоминании о нем.

В конце списка использованной литературы должна быть подпись магистранта и дата окончания оформления курсовой работы.