Статья 12. Правила содержания и уборки территории рынков. 12.1. Площадь рынка должна быть заасфальтирована или замощена, иметь уклон для стока воды

12.1. Площадь рынка должна быть заасфальтирована или замощена, иметь уклон для стока воды. На рынках площадью до 0,2 га в виде исключения допускается утрамбованная грунтовая поверхность с обязательной подсыпкой песка слоем не менее З см.

12.2. При наличии канализации на рынках оборудуются общественные туалеты. На рынках без канализации устанавливаются общественные биотуалеты. Туалеты оборудуются на расстоянии не менее 25 м от крайних мест торговли.

12.3. Для сбора мусора должны быть установлены контейнеры, мусоросборники на асфальтированной или бетонированной огражденной площадке. Площадка должна располагаться не ближе 25 м от торговой зоны.

12.4. Территория рынка должна быть оснащена урнами, в расчете на каждые 50 м2 площади рынка должна быть установлена одна урна, расстояние между ними вдоль линии торговых прилавков не должно превышать 10 м.

12.5. Контейнеры и мусоросборники должны вывозиться с территории предприятия не реже 1 раза в сутки на полигон твердых бытовых отходов.

12.6. Сжигание мусора на территории рынка категорически запрещается.

12.7. Территория рынка должна очищаться до начала торговли и по ее окончанию с обязательной поливкой территории в теплое время года.

12.8. Регламент работы рынка разрабатывает администрация рынка и согласовывает с администрацией МО.

12.9. Один раз в неделю проводится санитарный день с тщательной уборкой и дезинфекцией павильонов, подсобных помещений, торговых мест, прилавков, столов, оборудования и инвентаря.

12.10. Администрация рынка должна в достаточном количестве обеспечивать обслуживающий персонал уборочным инвентарем, щетками, ветошью, моющими, дезинфицирующими, дезинсекционным, дератизационными средствами, которые хранятся в специально выделенном помещении (помещениях).