Зарождения кролиководства в Казахстане

В СССР кролиководство начало развиваться в 1925 годы. После того, как по решению Иосифа Сталина в западные республики СССР (Украину, Белоруссию и пр.) были завезены около 15000 племенных кроликов из Западной Европы. В эти годы был создан ряд племенных кролиководческих совхозов, колхозных ферм и госплемрассадников. Колхозам и отдельным лицам, занимающимся разведением кроликов, были предоставлены специальные льготы. В 1935 заготовка кроличьих шкурок составила около 38 млн штук. В послевоенные годы наибольшее количество продукции кролиководства было заготовлено в 1961 году — 56,7 млн шкурок (в том числе 21,6 млн штук в РСФСР и 26,4 млн штук на Украине) и 41,2 тыс. т мяса (в том числе 13,9 тыс. т в РСФСР и 24 тыс. т в УССР). Широкое распространение в СССР получило приусадебное (индивидуальное) кролиководство, дававшее в отдельные годы (до 1970) около 95 % кролиководческой продукции. Развитию индивидуального кролиководства способствовали товарищества и общества кролиководов-любителей, которые помогали населению приобретать племенных животных лучших пород, зерновые корма, организовали зоотехническое и ветеринарное обслуживание индивидуальных хозяйств.

Кролиководы-любители выращивают кроликов до 4-5 месячного возраста (когда они дают полноценную меховую шкурку). Содержат кроликов в индивидуальных или групповых клетках из местных материалов (дерево, саман, кирпич и др.), летом — на открытом воздухе, зимой — в приспособленных помещениях.

В советское время кролиководческие фермы колхозов и совхозов имели мясошкурковое и пуховое направления, отдельные хозяйства занимались выращиванием кроликов на мясо. На мясошкурковых фермах от каждой самки основного стада получали в среднем по 20 крольчат, то есть по 50 и более кг мяса и 20 шкурок в год. Фермы, откармливавшие бройлерных крольчат, выращивали их под матками до 2-2,5-месячного возраста и реализовали при живой массе около 2 кг На фермах, разводящих пуховых кроликов, получали по 350—700 г пуха в год от каждого взрослого кролика. Количество колхозных к совхозных кролиководческих ферм в стране быстро росло. В 1970 в СССР было около 400 кроликоферм, производивших до 5 % кролиководческой продукции, в 1972 около 4 тыс. колхозов и совхозов имели такие фермы, продукция которых составляла 10-15 % общей её заготовки в стране. В 1971 в СССР заготовлено 47 млн кроличьих шкурок и 38 тыс. т мяса.

Основное количество кроличьего мяса в СССР производилось в традиционных районах — РСФСР, Украинской ССР, Молдавской ССР, Узбекской ССР И Казахской ССР. Для обеспечения товарных кролиководческих ферм племенными кроликами имелось 400 племенных ферм в колхозах и совхозах, в том числе более 40 ферм типа племенных заводов, выращивавших лучшие породы кроликов: советская шиншилла, белый великан, серый великан, серебристый (порода кроликов), венский голубой, черно-бурый,белый пуховый, белый новозеландский, калифорнийский. Наиболее высокопродуктивным поголовьем кроликов располагает зверосовхоз «Бирюлинский» Татарской АССР. Конце 80-х годов XX века, по данным Всемирной Ассоциации научного кролиководства, племенной завод «Бирюлинский» являлся самым крупным кролиководческим хозяйством в мире.

Разработкой научных проблем кролиководства занимается Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства. По настоящее время издаётся журнал «Кролиководство и звероводство».

Породы кроликовВ мире насчитывается свыше 60 пород кроликов. Однако практическая ценность большинства из них невелика. Пород кроликов, имеющих хозяйственное. значение, гораздо меньше. Для получения шкурок, мяса и пуха используется всего 12—15 пород. Научная классификация пород кроликов пока не разработана. По условной хозяйственной классификации все породы кроликов делят на меховые и пуховые. Меховые породы, кроме того, разделяют по длине волосяного покрова на нормально-волосые и коротковолосые, а по характеру получаемой от них продукции — на шкурковые, мясошкурковые и мясные.

Ниже приводятся краткие характеристики наиболее перспективных пород кроликов, которые могут быть рекомендованы для разведения в личных подсобных и фермерских хозяйствах.

Порода белый великан

К этой породе относятся крупные меховые кролики мясошкуркового направления продуктивности. Имеют нежную, но крепкую конституцию. У них длинное туловище, прямая узкая спина, иногда с легким перехватом за лопатками, округлый круп, глубокая грудь, продолговатая срердних размеров легкая голова с широкими длинными ушами, длинные широко поставленные ноги. Тип конституции лептосомный.

Кролики имеют отличный чисто белый волосяной покров, без отметин и примесей волос другого оттенка и поэтому их целесообразно выращивать преимущесвенно для забоя на шкурку.

Средняя живая масса взрослых кроликов 5,1 кг, длина туловища 60 см, обхват груди 38 см, плодовитость за окрол 8 крольчат. Кроликов породы белый великан разводят повсеместно.