Ознакомиться с характеристикой сем. Лютиковые.

Сем. Лютиковые – Жовтецевi – Ranunculaceae Juss

Семейство обладает рядом примитивных морфологических признаков, однако объединяет роды растений, которые стоят на разных ступенях эволюционного развития, насчитывает около 2000 видов. Представители семейства распространены по всему земному шару, но преимущественно, встречаются на территориях с холодным и умеренным климатом. По отношению к влаге принадлежат к мезофитам и гидрофитам. Для растений сем. Лютиковые характерно накопление алкалоидов и гликозидов, часто они ядовиты. Представители семейства - многолетние, реже однолетние травы, единичные деревянистые лианы. Имеют корневище, могут образовывать столоны (ветреница, лютик, василистник), клубни (лютик иллирийский, чистяк).

Листорасположение: очередное, мутовчатое, супротивное.

Листья: простые, расчленённые, без прилистников. Если лист простой, то край его обычно зубчатый или городчатый (чистяк).

Околоцветник: простой венчиковидный (ломонос, ветреница) или двойной (адонис, лютик, чистяк). У василистника, в связи с опылением ветром, околоцветник редуцирован.

Цветки: обоеполые, актиноморфные (лютик, ветреница), или зигоморфные (водосбор, живокость).

Андроцей: 5-15, много. Гинецей: 1 или много, как правило апокарпный.

Соцветия: моноподиальные: от кистевидных до метельчатых.

Опыление: как правило энтомофильное, но есть и анемофильное.

Плод: листовка или многоорешек, многосемянка или простой ягодовидный.

Значение:

Пищевые:Ломонос, Чернушка (семена содержат мускатную пряность).

Лекарственные: Адонис весенний, Прострел чернеющий, Живокость полевая, Лютик ядовитый.

Ядовитые: Лютик ядовитый, Адонис, Ветреница, Калужница, Рогоглавник, Клопогон, Ломонос, Живокость, Чистяк, Василистник,, Купальница, Прострел.

Декоративные: Ломонос, Адонис, Ветреница, Живокость.

2. Рассмотреть на живых и гербарных образцах представителей семейства Лютиковые и проанализировать морфологические признаки рассмотренных представителей семейства по плану:

-жизненная форма: травянистая (однолетнее, двулетнее, многолетнее), кустарниковая, древесная;

-корневая система: стержневая, мочковатая;

-видоизменения корня: корнеплоды, корневые клубни;

-подземные видоизменения побега: клубни, луковицы, корневища;

-надземные видоизменения побега: клубни, стрелки, усы, колючки и др.

-расположение стебля в пространстве: ползучий, прямостоячий, стелящийся, приподнимающийся, цепляющийся, вьющийся и др.;

-форма поперечного сечения стебля: округлая, четырёхгранная, трёхгранная, ребристая и др.;

-листорасположение на стебле: очередное, супротивное, мутовчатое, прикорневая розетка;

-листья простые, сложные, с прилистниками, без прилистников;

-простые листья: форма листовой пластинки, форма основания листовой пластинки, форма верхушки листовой пластинки, форма края листовой пластинки; рассечение листовой пластинки;

-сложный лист: тройчатосложный, пальчатосложный, парноперисто- непарноперистосложный;

-половой тип растения: однодомные, двудомные;

-цветки: обоеполые, раздельнополые, актиноморфные, зигоморфные;

-околоцветник: простой (чашечковидный, венчиковидный), двойной, отсутствует, окрашеный;

-венчик: раздельнолепестный, сростнолепестный, язычковый, шпористый, двугубый, колесовидный, трубковидный, колокольчатый и др.;

-андроцей: число тычинок, сильность, братственность;

-гинецей: апокарпный, ценокарпный, синкарпный, паракарпный, лизикарпный;

-завязь: верхняя, нижняя, полунижняя;

-соцветие: колос, кисть, головка, корзинка, зонтик, серёжка, завиток и др.

-плод: листовка, орешек, зерновка, семянка, ягода, костянка и др.

Рис. 16.1. Лютик едкий (Ranunculus acris):

А- общий вид растения; Б- общий вид и продольный разрез плодика; В- продольный разрез цветка; Г- лепесток; Д- тычинка; Е- многочленный апокарпный гинецей; Ж- пестик; З- диаграмма цветка: 1- нектарная ямка, прикрытая чешуйкой