Лекция №4. Деловой туризм.

В основе этого вида туризма лежит необходимость выполнения служебных или профессио­нальных задач. Поездки с деловыми целями рассматриваются как одна из важнейших состав­ных частей современного туристского обмена. Деловые поездки крайне важны с экономической точки зрения, так как они не зависят от сезонного фактора. Они, наоборот, несколько сокра­щаются в разгар туристского сезона.

Туристские поездки с деловыми целями (бизнес-путешествия) в том или ином виде существуют уже не одно десятилетие. Но, пожалуй, только в 90-е гг 20 столетия они приобрели наибольший размах и стали в удельном отношении самой доходной отраслью туризма. По оценке экспертов ВТО, доля делового туризма в мире составляет около 20%. Так, с середины 80-х до середины 90- гг среднегодовые темпы роста делового туризма в Европе составляли 9%, тогда как туриз­ма в целом 4-5%.

Развитие делового туризма в первую очередь связано с глобализацией и интернационализацией бизнеса, который в последнее время захватывает крупнейшие компании мира. Деловой туризм достаточно многогранен и по сложившейся международной практике охваты­вает широкий круг поездок:

• индивидуальные деловые поездки (командировки) сотрудников корпораций и компаний целью переговоров, участия в производственных совещаниях, презентациях, сбытовой деятельности и т.д.;

• конгрессное обслуживание -поездки на конференции, симпозиумы, конференции, семи­нары, конгрессы;

• выставочное обслуживание- выставки, ярмарки, биржы;

• инсентив-турязм- форма поощрения своих сотрудников в виде организации для них бесплатной туристской поездки;

• обслуживание делегаций- поездки на спортивные соревнования команд, гастроли, поезд­ки официальных делегаций.

В число туристов не включаются дипломатические работники посольств и консульств, со­трудники торговых представительств и других организаций, которые работают за границей. За последние годы постоянно растет спрос на поездки специализированных групп по профес­сиям. По своему характеру эти поездки приближаются к познавательным турам, но специаль­ная программа посещения различных объектов и предприятий, а также однородный профес­сиональный состав группы предопределяет целесообразность выделения таких поездок в отдельную разновидность делового туризма.

Деловой туризм распространен во всем мире, учитывается в статистике туризма, поскольку его участники получают оплату в своем государстве или местности и привозят деньги в турист­ский или деловой центр (зарабатывают деньги не из местного источника).Участники ДТ по­требляют большое количество туристских услуг, размещаются в дорогих отелях, заказывают богатую культурную программу, активно покупают сувениры и товары. Повышенные расходы на организацию такого тура объясняются тем. Что их практически всегда относят на себестои­мость продукции. Некоторые страны вводят специальную визу для ДТ (Эстония, Финляндия и др)

Для того, чтобы туристское предложение заинтересовало клиента, необходимо четко пред­ставлять себе его потребности, пожелания, привычки при потреблении туристского продукта и предпочтения по обслуживанию.

Разработку нового продукта, в том числе организацию конгресса, деловой встречи, надо на­чинать с маркетинговых исследований.

На начальном этапе анализируются возможности организации приема с точки зрения мате­риальной базы (гостиница, её вместимость, уровень обслуживания, оснащение, наличие специ­альных залов для заседаний и переговоров, транспорт), инфраструктуры местности и других возможностей предоставления услуг.

На основе анализа возможностей приема и материальной базы определяется какой рынок соответствует этим конкретным условиям. Это может быть рынок крупных конгрессов и сим­позиумов, а может быть и рынок деловых встреч служащих одной компании или фирмы.

Экскурсионная, социальная и культурная программы строятся исходя из расписания дело­вых мероприятий и оставшегося свободного времени, а также по желанию клиентов.

Деловая клиентура предъявляет определенные требования к гостиницам. Основными из них являются:

• местонахождение в центре города;

• сочетание всех черт домашней обстановки (со свойственным ей уютом) с чертами офи­са- полным набором услуг связи. Оргтехники, компьютерной техники и т.д.;

• гостиницы должны обладать удобной и надежной системой резервирования;

• быстрое оформление по прибытии и выезде;

• приемлемая цена;

• удобные для клиента формы платежа с предоставлением копии счета для отчета перед компанией;

• круглосуточное обслуживание в номерах и др.

Прежде всего, при организации встреч и конгрессов гостиница должна обеспечить безопас­ность и приватность встреч.

Конгрессное обслуживание- один из специфических видов туристского обслуживания. Конгрессный туризм является одним из наиболее выгодных видов туризма в мире, так как приносит принимающей стороне значительно большие доходы, чем многие другие виды туризма.

Кроме того, конгрессный туризм имеет два больших преимущества перед прочими видами путешествий:

1. конгрессный туризм дает возможность использовать материальную базу в период меж­сезонья или в несезон;

2. бронирование мест для участников конгрессов осуществляется задолго до проведения мероприятия.

Согласно статистическим данным наблюдается непрерывный рост конгрессного туризма. Приблизительно 1 из 5 международных деловых встреч (или 1% общего числа междуна­родных деловых туристов ) совершает поездку с целью участия в конгрессах и конференци­ях.

Организация конгрессов связана с предоставлением участникам до и после основного ме­роприятия большого количества дополнительных услуг (выставки, банкеты, концерты, му­зеи и др.) Поэтому следует учесть, что конгрессы организуются в местах, где помимо мате­риальной базы (гостиницы высокого класса и пр.), имеются и возможности для отдыха, развлечений, занятий спортом.

Конгрессный туризм требует определенной специализации организаторов мероприятия, так как представляет собой сложный комплекс проблем чисто организационного характера. По­этому таким видом туризма обычно занимаются специализированные фирмы. Например, в Великобритании таких фирм более 100; они разделяются на фирмы, обслуживающие участ­ников, и фирмы, организующие проведение собственно мероприятия (маркетинг, рек лама, приглашения, подготовка сопровождения и докладов, печать тезисов и материалов и др.) Инсентив-туризм - этим термином называется динамично развивающийся в настоящее время поощрительный туризм. Поощрительный туризм представляет собой современное средство награждения сотрудников фирмы или предприятия за достижения в труде наряду с такими традиционными формами поощрения в труде как денежная премия, дотация к по­купке товаров и пр.

Инсентив-туримеет некоторые отличия от обычных поездок:

• это тур, который обычно согласовывается с туристской фирмой за год до начала по­ездки, так как программа реализации поощрений компанией рассчитана на длительнй период;

• этот тур организуется так, что участник поездки огражден от всяких проблем, свя­
занных с подготовкой и проведением тура, к тому же туристы, путешествующие по
инсентив-программам, -наиболее требовательная публика к вопросам качества об­
служивания;

• поездки, как правило, организуются в несезон - с октября по апрель ( за исключение
рождественских праздников и Нового года);

• 90% сотрудников, награжденных туристской поездкой, отправляются в нее вместе с женой(мужем);

• в программу таких поездок часто включаются деловые мероприятия, презентации, обмен опытом, учеба, семинары.

Инсентив-поездка- это один из современных приемов менеджмента, применяемых руково­дством фирм, предприятий с целью повышения производительности труда сотрудников. Ком­пании рассматривают туристские поездки как одно из самых эффективных средств поощрения сотрудников различного уровня. Программа поездки составляется с учетом категории работни­ков. На выбор направления поездки влияют следующие факторы:

• уровень цен должен быть подходящим; цена услуги соответствовать качеству предос­тавляемых услуг:

• турцентр должен быть модным, привлекательным для посещения, предлагать интерес­ную программу пребывания:

• наличие высококлассных гостиниц(4,5 звезд), ресторанов, спортивного и медицинского оборудования, развлечений, возможности для покупок:

• наличие удобных транспортных связей по всему маршруту:

• выгодный обменный курс валюты в месте пребывания:

• наличие хорошо зарекомендовавшей себя турфирмы, способной организовать и предоставить качественное обслуживание.

Преобладающей формой путешествия на рынке инсентив-туризма является групповой ту­ризм, на долю которого приходится свыше 70% всех поездок. Продолжительность инсен-тив-туров в среднем 5-6 дней. Эксперты отмечают, инсентив-туризм ждет большое будущее, он станет важнейшей формой поощрения сотрудников. Привлечение туристов, путешест­вующих по инсентив-программам, является одной из важнейших задач туристских фирм и гостиниц, так как эта категория туристов приносит высокие доходы.

Контрольные вопросы:

1 .Назовите причины относительной устойчивости рынка делового туризма.

2. какие виды поездок составляют понятие « деловой туризм»?

3. Каковы основные требования деловой клиентуры к размещению?

4. Чем отличается инсентив-тур от других видов деловых поездок?

Лекция № 5

Рекреационный туризм.

Рекреационный туризм, или отпускной, - это передвижение людей в свободное время в це­лях отдыха, необходимого для восстановления физических и душевных сил человека. Для многих стран мира этот вид туризма является наиболее распространенным и массовым (пансионаты, дома отдыха). Отнесем к этому виду туризма и курортно-оздоровительный от­дых, при котором для лечения и восстановления сил используются природные свойства почвы, климата и водной среды (санатории).

Рынок курортно- оздоровительного туризма очень широк и связан с рекреационными ре­сурсами. Даже любителям спортивного или приключенческого туризма хотя бы раз в не­сколько лет необходим оздоровительный отдых.

В мировой практике понятие курорта включает в себя понятие как отдыха, так и санатория, т.е. санаторно-курортное обслуживание также является частью рекреационного туризма. Курортная местность- это территория с хорошей экологической и благоприятными кли­матическими условиями, расположенная в живописной месте, с присутствием лечебных природных факторов: особого целевого климата, минеральных источников и грязей, чаще всего с водоемом и иногда источником столовой минеральной воды.

Основное отличие отечественной санаторно-курортной системы от зарубежной состоит в том, что она основана на фундаментальной научной базе. Тогда как зарубежные курорты санаторного типа предполагают более «свободный» подход к организации курортного оздо­ровления (исключения все же встречаются, например, лечение и отдых в Израиле на Мерт­вом море и др.). Преимуществом же зарубежных курортов являются высокий уровень стан­дартов обслуживания, современная инфраструктура и материальная база, а также квалифицированный менеджмент обслуживания.

Программы курортно-оздоровительных туров разнообразны, однако существуют общие специфические требования к организации именно этих туров. Готовя туристский продукт, необходимо помнить, что это делается для людей, желающих отдохнуть и поправить свое здоровье. Поэтому необходимо спланировать и создать такой маркетинг-микс[1]туристского продукта, который позволит наиболее успешно удовлетворить нужды и запросы клиентов во время оздоровительного отдыха.

Программы оздоровительных туров строятся с учетом того, что приблизительно половину времени необходимо уделять на лечебно-оздоровительные процедуры. Экскурсионная программа не должна быть слишком насыщенной. При организации досуговых программ необходимо отдавать предпочтение более здоровым мероприятиям типа кон­курсов, вечеров танцев, викторин и т.п., а также занятиям по интересам, позволяющим раз­нообразить досуг. Допускаются спортивные программы в виде необременительных прогулок-походов по окрестностям, несложных спортивных соревнований, занятий аэроби­кой, шейпингом, плаванием. При этом рекомендуется создавать в курортных местностях, тяготеющих к семейному отдыху, курортно-туристские комплексы, позволяющие здоровым членам семьи заниматься спортом, туризмом, а нуждающимся в лечении- лечиться и от­дыхать.

Курортные программы в зависимости от места проведения тура могут предусматривать специальные морские оздоровительные процедуры, отдых в соляриях, аэрариях, грязе- и во­долечебницах, принятие минеральных вод.

Питание на оздоровительных турах должно иметь варианты диетических столов. Для организации оздоровительных туров используются комфортабельные гостиницы, рас­положенные в тихих озелененных районах, желательно вблизи естественных или искусст­венных водоемов.

Не допускается, как правило, совместное проведение оздоровительных и деловых туров, так как они по ритму противоречивы и отрицательно сказываются на качестве друг друга. С переходом в новые экономико-правовые условия (с 1991 года) многое изменилось в сана­торно-курортном деле. Во-первых, в целом уменьшился объем приобретения санаторно-курортных услуг; во-вторых, были поставлены вопросы собственности, что естественно в рыночной экономике; зачастую их неопределенность тоже явилась деструктивным факто­ром в жизнедеятельности здравниц. В -третьих, возникла необходимость и в тоже время возможность решать вопросы коммерческой реализации санаторно-курортных услуг. Там, где руководители и коллективы санаториев и пансионатов сделали правильный выбор, «подняв планку» своих задач выше простого выживания в условиях кризиса, - там самостоя­тельный и, что важно отметить, культурный спрос на санаторно-курортные услуги встреча­ет сегодня адекватное предложение. Санатории справедливо гордятся улучшение материально-технической базы, новыми интерьерами, прогрессом в части спектра оказываемых услуг. Например, санаторий «Северная Ривьера» гибко и качественно переключилась на различные формы обслуживания: санаторное лечение, оздоровительный отдых, богатый на­бор платных услуг, обслуживание туристов. На базе ряда санаториев и пансионатов апро­бированы и внедрены новые медицинские технологии, направленные не на собственно ле­чение каких-либо конкретных заболеваний, а на их предупреждение. Неблагоприятная экологическая среда, ритм жизни мегаполисов приводят к чрезмерно быстрому старению. Чтобы оставаться молодым, необходимы специальные методы очищения и оздоровления организма. Именно такие программы продолжительностью от5 до 10 дней предлагают здравницы Северо-Запада : «Северная Ривьера», «Репино», «Старая Русса» и др. Вопрос реализации путевок тоже требует профессионального менеджерского подхода для предлагаемых услуг и курортов, здравниц, пансионатов. Здравницы Северо-Запада доверили работу по реализации путевок своему общему пред­ставителю -«Курортному агентству плюс», главные задачи у которого : информационно-пропагандистская и рекламная работа ; разработка и совершенствование технологии реализации путевок; развитие материально-технической базы; расширение ассортимента.

Контрольные вопросы:

1 .Опишите рынок оздоровительного туризма.

2.Особенности составления программ рекреационного и оздоровительного туризма.

3. Требования к размещению, техническому оснащению.

4. Маркетинговые исследования в рекреационном и оздоровительном туризме.

Лекция №6