ПРОЧИХ ДОХОДОВ И РАСХОДОВ

16.1. Задачи и документация по учету реализации продукции.

Реализация выполненных работ, оказанных услуг, готовой продукции – завершающая стадия кругооборота средств организации. Реализация продукции может осуществляться в соответствии с заключенными договорами контрактации или путем свободной продажи через организации торговли, работникам своей организации за наличный расчет, а также в счет оплаты труда, по бартеру и т.д.

Контрактация – это особый вид договора купли-продажи. Согласно ст. 505 ГК РБ этот договор производитель сельскохозяйственной продукции заключает с заготовителем, который осуществляет закупку продукции для последующей переработки или продажи. Договор контрактации подлежит обязательному исполнению. За неисполнение договорных обязательств производители сельскохозяйственной продукции в соответствии со ст. 509 ГК РБ несут ответственность. Порядок закупок продукции по договорам контрактации для республиканских государственных нужд регулируется постановлением Минсельхозпрода РБ по согласованию с Минфином, Минэкономики, Минстатом и правлением ОАО «Белагропромбанк».

Сельскохозяйственная продукция продается по ценам

§ минимальным закупочным;

§ договорным;

§ среднереализационным.

Минимальные закупочные цены, применяемые при расчетах за поставляемую продукцию для республиканских государственных нужд, устанавливаются Минсельхозпродом по согласованию с Минэкономики РБ. В период массовой уборки продукции растениеводства цены, по необходимости, могут пересматриваться вышеуказанными органами государственного управления. По договорным ценам сельскохозяйственные организации продают продукцию другим покупателям, заключая с ними договора купли-продажи.

Среднереализационные цены в сельскохозяйственных организациях применяют для оценки продукции, выдаваемой в счет оплаты труда персоналу организации.

Все операции по продаже продукции оформляются соответствующими первичными документами. Так, для отпуска зерновых и масличных культур, картофеля, овощей, свеклы, льна, семян и другой продукции растениеводства, отправляемой заготовительным организациям, применяется специализированная форма товарно-транспортной накладной ТТН-1 (растениеводство). При отгрузке продукции транспортом организации ТТН-1 (растениеводство) выписывается в трех экземплярах, из которых второй остается в организации, а первый и третий передается водителю (экспедитору). При отправке продукции привлеченным транспортом ТТН-1 (растениеводство) выписывается в четырех экземплярах, После сдачи продукции водитель с экспедитором возвращает третий экземпляр накладной организации. При отгрузке семян к товарно-транспортной накладной прикладываются следующие товарно-транспортные документы: на семена элиты и суперэлиты всех культур – «Аттестат на семена»; семена всех остальных репродукций – «Свидетельство на семена»; на гибридные семена кукурузы – «Свидетельство на гибридные семена кукурузы». На основании ТТН-1 (растениеводство) составляются соответствующие реестры – ярлыки и накопительные ведомости, данные которых заносятся в приемные квитанции: ПК-5 (картофель), ПК-6 (овощи(. ПК-8 (свекла), ПК-9 (зерно), ПК-10 ( зерно), ПК-11 плоды, ягоды), ПК-16 (лен), ПК-19 (семена, овощей), ПО-1, ПК- (ЭВМ). В приемных квитанциях указывают наименование продукции, ее натуральную и зачетную массу, качественные показатели, а также причитаюшуюся за нее оплату, ставку НДС, сумму НДС и другие реквизиты. Приемные квитанции выписываются в трех экземплярах. Первый экземпляр с реестром накладных отправляется сдатчику, второй госстатистике, третий остается у заготовительной организации. На основании приемных квитанций в сельскохозяйственных организациях, ведутся расчеты с бюджетом по НДС, на основании квитанций отражается выручка по кредиту счета 90 «Реализация» субсчете 1 "«Выручка».

При установлении расхождений между данными количественных и качественных показателей сверх установленных норм естественной убыли при приеме продукции заготовительными организациями составляется акт в трех экземплярах, который подписывается водителем (экспедитором) организаций, лаборантам или приемщиком перерабатывающей организации. Один экземпляр акта передается организации – грузоотправителю или перевозчику груза. Два экземпляра акта остаются у грузополучателя, из которых один передается автохозяйству вместе с претензионным письмом.

ТТН-1 (молоко) выписывается сельхозорганизациями на отправку каждой партии молока и молочной продукции на организации молочной промышленности как при доставке транспортом сельхозорганизации, так и при использовании транспорта заготовителя (центровывоз). На молоко закупаемое у граждан, выписывается отдельная товарно-транспортная накладная.

Молоко перед отправлением взвешивается в присутствии водителя (экспедитора) сельхорганизации (при отправке транспортом хозяйств) или же водителя-приемщика (при центровывозе).

При отправке молока определяется жирность, масса в пересчете на базисную жирность (кг), кислотность, температура, группа по чистоте, класс по бактериальной осемененности, плотность, сорт молока. Все эти данные заносятся в соответствующие графы товарно-транспортной накладной по строке «Отправлено». Кроме того, по этой же строке указывается вид упаковки, количество мест, масса (брутто, тара, нето).

Молокоцистерны и фляги пломбируется грузоотправителем, о чем делается отметка в товарно-транспортной накладной.

На заводе водитель сельхозорганизации (или водитель-приемщик) предъявляет товарно-транспортные накладные охране, которая проверяет груз и заверяет штампом-пропуском. Затем в накладной указывается дата и время заезда на территорию завода, ставится подпись охраны (вахтера), после чего регистрируется в журнале завезенных грузов.

При приемке молочных продуктов грузополучатель обязан в присутствии водителя (экспедитора) сельхозорганизации произвести анализ качественных показателей, указанных в накладной при приемке, произвести взвешивание и пересчет на молоко базисной жирности. Все эти показатели записываются по соответствующим графам строки «Принято».

При взвешивании молока на весах приемщик завода обязан на оборотной стороне первого экземпляра товарно-транспортной накладной (на свободном поле) записать каждый отвес и общий итог принятого молока. После чего накладная подписывается лаборантом – о произведенном анализе, водителем (экспедитором) – о сдаче, а приемщиком завода (пункта) – в подтверждении факта приемки молока и молочных продуктов.

ТТН-1 (скот) выписывается сельхозорганизацией и является сопроводительным документом по перевозке и приемке скота, птицы и кроликов мясоперерабатывающими организациями (заготовительными организациями).Перед выпиской накладной соответствующими специалистами сельхозорганизации выполняются все необходимые работы по подготовке данных для отправки животных и птицы на перерабатывающее предприятие в соответствии с утвержденными нормативными документами. В частности, производится осмотр животных ветеринарным врачом, взвешивание скота и кроликов; определяется их качество; формируются однородные по виду, полу, возрасту и качеству партии. Данные о возрасте животных вносятся на основании бухгалтерского (зоотехнического) учета. Кроме того, скот должен быть забиркован.

Товарно-транспортные накладные на скот, свиней, молодняк крупного рогатого скота, бычков в возрасте до двух лет заполняются по группам животных с одинаковыми качественными показателями.

Товарно-транспортная накладная выписывается в четырех экземплярах. При доставке скота на мясоперерабатывающую организацию транспортом грузоотправителя могут применятся товарно-транспортные накладные в трех экземплярах. При одновременной отправке большого количества голов скота заполняется приложение к основной товарно-транспортной накладной, о чем делается отметка в накладной с указанием номера приложения и количества листов. В накладной также проставляется номер и дата ветеринарного свидетельства.

По строке «Животных (птицу) передал» указываются должность, ф.и.о. специалиста сельхозорганизации, сдавшего животных к перевозке, и ставиться подпись и штамп. Строка «К перевозке принял» заполняется водителем (экспедитором), принявшим груз к перевозке, где указывается его ф.и.о. и ставиться его подпись.

Ветеринарный врач мясокомбината после осмотра животных ставит на товарно-транспортной накладной визу на допуск животных на территорию мясокомбината.

При приемке животные пересчитываются в присутствии шофера-экспедитора, проверяется наличие бирок, правильность оформления сопроводительных документов, соответствие доставленных животных данным накладной. При необходимости на мясокомбинате делается контрольное взвешивание животных. После этого в товарно-транспортной накладной производятся соответствующие записи о начале и окончании приемки животных (в час. и мин.), количество принятых голов, в том числе с пороками шкур, массе животных (в кг) за минусом скидки на содержание желудочно-кишечного тракта. По строке «Принял» указывается должность, подпись, ф.и.о. ответственного за приемку специалиста мясокомбината, ставится штамп о приемке груза.

Заготовительные организации на принятое молоко, скот и птицу выписывают следующие приемные квитанции:

§ приемная квитанция на закупку скота, птицы и кроликов в сельскохозяйственных организациях ПК1 (скот);

§ приемная квитанция на закупку скота, птицы и кроликов у населения ПК-2 (скот);

§ приемная квитанция на закупку молока и молочных продуктов в сельскохозяйственных организациях ПК-3 (молоко).

В приемных квитанциях указываются физическая зачетная масса упитанность принятых животных, сортность, жирность молока и т.д.

Реализацию продукции со складов за наличный расчет работникам организации или другим покупателям оформляют накладной-приходным ордером (ф. № РП-4). Выписывает ее в трех экземплярах. Первый передается покупателю и является сопроводительным документом груза, второй остается на складе, третий передается в кассу в качестве приходного ордера. Накладная-приходный ордер является бланком строгой отчетности.

Отпуск продукции работникам организации в счет оплаты труда производят на основании ведомостей, подписанных руководителем и главным бухгалтером. Получение данной продукции работникам подтверждается его росписью в ведомости.

Продукцию отпущенную в столовые, детские и дошкольные учреждения, буфеты принадлежащие организации оформляют требованием-накладной (ф. № ПЗ-6) или ведомостью на получение горючего, смазочных материалов и продуктов со склада (ф. № ПЗ-3).

Организации, осуществляющие продажу своей продукции на рынках, в ларьках, через сеть фирменных магазинов, ее отпуск оформляют товарно-транспортными накладными. В конце месяца материально-ответственное лицо составляет отчет о продаже сельскохозяйственной продукции (ф. № 125) в двух экземплярах. В нем указывают движение продукции, торговую выручку и ее использование (и на какие цели) к отчету прилагаются все первичные документы на приемку продукции для продажи и сдачу денежной выручки или возврат продукции на склад.