Расчеты по перевозке живой рыбы
При перевозке живой рыбы в емкостях, где не предусмотрена аэрация
воды, необходимо рассчитать, сколько потребуется воды на конкретный период при определенной массе рыбы. Для этого можно использовать данные табл. 8.
Пример
Хозяйство закупило 25 тыс. годовиков карпа средней массой 26 г, 10 тыс. годовиков форели средней массой 18 г и 70 гол. карпов-производителей средней массой 5 кг. Перевозка рыбы будет осуществлена на молоковозе в цистернах емкостью 3 м3. Продолжительность - 8 ч. Рассчитать, сколько необходимо сделать рейсов.
1. Найдем общую массу перевозимой рыбы;
а) годовики карпа - 25000 шт. х 26 г = 650 кг;
б) годовики форели - 10 000 шт. х 18 г = 180 кг;
в) карпы - производители - 70 шт. х 5 кг = 350 кг.
2. Определим, какое количество воды потребуется, для перевозки рыбы. Для этого найдем в табл. 8 показатель объема воды (л), потребной на 1 кг массы рыбы при 8 - часовой перевозке, и умножим его на общую массу рыбы (кг):
а) для годовиков карпа - 650x8 = 5200 кг;
б) для годовиков форели -180x12 = 2160 кг;
в) для карпов-производителей - 350x6 = 2100 кг.
3. Суммируем массу рыбы и воды (кг):
а) для годовиков карпа - 5200+650 = 5850 кг;
б) для годовиков форели - 2160+180 = 2340 кг;
в) для карпов-производителей - 2100+350 = 2450 кг.
4. Рассчитаем необходимое количество рейсов для перевозки:
а) годовиков карпа - 5850 : 3000 = 2;
б) годовиков форели - 2340 : 3000 = 1;
в) карпов-производителей - 2450 : 3000 = 1.
Итого 4 рейса.
Таким образом, при указанных условиях следует запланировать 4 рейса
автомашины типа «Молоковоз».
Задание:
1. Прочесть содержание темы, записать нормативные данные и зарисовать основные транспортные емкости для перевозки икры и : молоди рыб.
2. Решить предложенную задачу по перевозке живой рыбы и икры, используя различное оборудование и емкости.
Вопросы
1. Для каких целей осуществляются межхозяйственные перевозки рыб.
2. Транспорт, используемый для перевозки живой рыбы.
3. Условия транспортировки икры.
Кормление карпа
Цель занятия. Познакомиться с рецептами комбикормов, используемых в карповодстве, изучить нормы и технику кормления карпа. Усвоить расчеты по составлению рецептов комбикормов и нормированию кормления карпа.
Материалы и оборудование. Справочная литература: Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1969; таблицы, схемы, рисунки; образцы комбикормов; макеты; счетная техника.
Высокой рыбопродуктивности выростных и нагульных прудов можно достичь за счет дополнительного кормления рыбы, при этом плотность посадки увеличивают: для сеголетков карпа - до 50 - 100 тыс./га, двухлетков - до 2 - 4 тыс./га.
Кормление является одним из основных факторов интенсификации, от уровня которого зависят экономические показатели производства прудовой рыбы. В настоящее время в стране за счет него в карповых хозяйствах получают более 70% товарной продукции. Эффективность кормления рыбы зависит от экологических условий, техники кормления и полноценности комбикормов. Суточные нормы кормления приведены в таблицах 9 и 10.
Таблица 9 - Суточная норма корма для сеголетков карпа (в % от массы рыбы) при плотности посадки 60 тыс. шт./га (Власов, 1989)
| Температура воды, гр. ˚С | Индивидуальная масса рыбы, г. | |||||
| 2,3 | 2,6 | 2,2 | 2,0 | 1,7 | 1,5 | |
| 5,7 | 5,7 | 5,0 | 4,4 | 3,9 | 3,4 | |
| 8,0 | 8,3 | 7,4 | 6,4 | 5,8 | 4,9 | |
| 10,0 | 10,4 | 9,2 | 8,1 | 7,2 | 6,4 | |
| 10,7 | 12,1 | 10,6 | 9,4 | 8,4 | 7,3 | |
| 12,7 | 13,1 | 11,7 | 10,2 | 9,1 | 8,0 | |
| 13,0 | 13,7 | 12,0 | 10,5 | 9,5 | 8,3 | |
| 13,0 | 13,7 | 12,0 | 10,5 | 9,5 | 8,3 | |
| 12,6 | 13,1 | 11,7 | 10,2 | 9,1 | 8,0 | |
| 11,7 | 12,1 | 10,6 | 9,4 | 8,4 | 7,3 |
Сильное влияние на суточный рацион рыбы оказывает температура воды, содержание в ней растворенного кислорода и индивидуальная масса особей. Карпа обычно кормят при температуре воды 14 - 27°С, хотя сеголетки могут потреблять корм и в период зимовки (2°С). Чем ниже температура воды, тем меньше потребность карпа в корме. Так, рацион двухлетков при 16°С составляет 2% от их массы, при 22°С - 4%, при 25° - 5%. Суточный рацион снижается при уменьшении в воде кислорода и увеличении индивидуально массы рыбы. Если карп при массе 40 г может потреблять корма 11% от массы, то при 400 г этот показатель снижается до 5% (температура воды 26°).
Правильный режим кормления можно составить на основе данных таблиц 9 и 10.
Расход кормов в среднем по месяцам в хозяйствах Нечерноземной зоны РФ примерно следующий (%): май - 1, июнь - 16, июль - 41, август - 39, сентябрь - 3. Эти сведения позволяют вести ориентировочный расчет по заготовке и расходованию кормов по месяцам вегетационного периода.
Таблица 10 - Суточная норма корма для двухлетков карпа (% от массы рыбы) при плотности выращивания 4-5 тыс.
шт./га
| Температура воды, С0 | Индивидуальная масса рыбы, г | |||||
| 1,6 | 1,4 | 1,3 | 1,1 | 0,8 | 0,5 | |
| 4,8 | 4,2 | 3,9 | 3,3 | 2,3 | 1,4 | |
| 8,0 | 7,0 | 6,5 | 5,5 | 3,3 | 2,3 | |
| 11,2 | 9,8 | 9,1 | 7,7 | 5,3 | 3,2 | |
| 14,4 | 12,6 | 11,7 | 9,9 | 6,3 | 4,1 | |
| 20 и выше | 16,0 | 14,0 | 13,0 | 11,0 | 7,5 | 4,5 |
Карпа следует кормить ежедневно, желательно несколько раз в светлое время суток. Время переваривания и усвоения пищи у него составляет: при температуре воды 20°С - 8 -10 ч, при 22°С - 6 - 9 ч, при 26°С - 4 - 7 ч. Поэтому в июле-августе, когда вода наиболее теплая, карпа кормят несколько раз в сутки. Многократное кормление (3-6 раз) позволяет увеличить суточный рацион рыбы и уменьшить потери питательных веществ комбикорма, при этом темп роста рыбы резко повышается (по сравнению с одноразовым суточным кормлением).
Корма задаются в пруды на кормовые места, а также по кормовой линии. Предварительно устанавливают поедаемость ранее внесенных кормов. При одноразовой даче корма лучше это делать рано утром, когда у рыб наиболее высокая пищевая реакция. Для раздачи корма в прудовом рыбоводстве используют лодки и кормораздатчики различной конструкции. Наиболее распространены самоходные лодки типа катамарана с бункером и кормораздатчики СКР-ЗА, КРЗ-1 и ДРК. Перспективными являются автокормушки, которые позволяют рыбе кормиться в любое время суток. Их использование даст возможность увеличить рост рыбы и снизить затраты корма на прирост живой массы. Характеристика кормов, входящих в состав комбикормов для карпа приведена в таблице 11.
Таблица 11 - Характеристика кормов, входящих в состав комбикормов для карпа (содержание, %)
| Корм | Сырой протеин | Жир | БЭВ | Клетчатка | Зола | Кормовой коэффициент |
| Жмых льняной хлопчатниковый соевый горчичный арахисовый клещевинный | 37,0 38,7 32,8 27,7 38,9 | 10,2 9,6 8,2 9,8 8,0 10,0 6,9 | 22,5 32,9 28,4 27,9 29,4 25,5 11,4 | 13,0 10,5 11,0 2,7 11,0 22,4 25,2 | 6,3 6,9 6,4 6,0 8,5 4,4 7,5 | 3 – 5 - - |
| Шрот хлопчатниковый соевый клещевинный | 40,5 38,3 40,0 39,0 | 3,1 2,9 2,0 1,9 | 25,5 27,9 31,9 10,9 | 13,7 13,8 6,4 28,6 | 6,4 5,8 5,1 8,3 | 3 – 5 |
| Люпин желтый | 31,5 | 32,5 | 3,1 | 3 - 4 | ||
| Вика | 25,6 | 51,1 | 6,6 | 3,0 | 3 - 5 | |
| Горох | 22,2 | 1,9 | 54,1 | 5,4 | 2,8 | 4,5 |
| Чечевица | 24,6 | 1,3 | 53,6 | 4,6 | 3,1 | 3 - 5 |
| Соя | 33,2 | 17,5 | 30,2 | 4,4 | 4,7 | 3 - 5 |
| Бобы | 25,4 | 1,5 | 48,5 | 7,1 | 3,2 | 3 - 5 |
| Кукуруза | 10,2 | 4,7 | 66,1 | 2,7 | 1,5 | 4 - 6 |
| Рожь | 12,7 | 1,9 | 68,4 | 2,2 | 1,8 | 4 – 5 |
| Пшеница | 14,7 | 2,1 | 66,8 | 2,6 | 1,8 | 4 – 5 |
| Ячмень | 10,5 | 2,3 | 65,7 | 5,5 | 3,0 | 4 – 5 |
| Овес | 10,7 | 4,1 | 58,7 | 9,9 | 3,3 | 4 – 5 |
| Отруби пшеничные | 15,5 | 3,2 | 53,2 | 8,4 | 4,9 | 4 - 7 |
Продолжение таблицы 11
| Дрожжи гидролизные БВК | 43,7 45,1 53,0 | 2,2 1,3 10,0 | 33,9 32,8 23,0 | 1,4 - - | 7,3 7,0 8,0 | 2 – 2,5 2 – 2,5 1,5 - 2 |
| Мука рыбная мясная мясокостная кровяная | 56,0 72,3 50,8 79,1 | 5,9 13,2 15,6 1,5 | 1,7 - 3,6 2,1 | - - - - | 23,4 3,8 16,3 5,2 | 1,5 – 2 1,5 – 2 2 – 2,5 1,5 - 2 |
Для карпа приготавливают комбикорма по следующим рецептам: для сеголетков - № 110-1 и № 110-2; для двухлетков и трехлетков - № 111-1, 111-2 и 111-3; для ремонтного поголовья и производителей - № 112-1 и 112-2.
В них должно содержаться: для сеголетков - сырого протеина - не менее 26%, жира - 4, клетчатки - не более 9, кальция- 1,2, фосфора - 1,0%; для старших возрастных групп - сырого протеина - до 23%, жира - 3,5, клетчатки – не более 10, кальция - 0,7, фосфора - 0,8% (таблица 12).
Таблица 12 - Рецепты комбикормов для карпа
| Компоненты | Для сеголетков | Для двухлетков и трехлетков |
| Жмыхи и шроты, % | ||
| подсолнечниковые, хлопчатниковые, соевые, рапсовые, соевые, конопляные | 40 | 40 |
| горчичные, сурепковые, арахисовые, льняные, перловые, рыжиковые, клещевидные | 9 | 10 |
| Зерно, % | ||
| бобовых (люпин, чечевица, вика, горох) | 15 | 10 |
| злаковых (пшеница, ячмень, овес, кукуруза | 20 | 24 |
Продолжение таблицы 12
| Отруби пшеничные и ржаные, % | 4 | 6 |
| Дрожжи кормовые и гидролизные, % | 4 | 4 |
| Животные корма (рыбная, мясная, мясокостная и кровяная мука), % | 5 | 3 |
| Травяная мука, % | 2 | 2 |
| Мел, % | 1 | 1 |
| Микродобавки: | ||
| хлористый кобальт, г/т | 3 | 3 |
| цианкобаламин, мг/т | 50 | 14 |
| террамицин, млн. ед./т | - | 10 |
Корм задается в виде тестообразной массы, гранул и брикетов. Тестообразная масса, полученная путем замешивания рассыпного комбикорма на воде, отличается низкой водостойкостью, в ней уже в первый час нахождения в воде за счет экстрагирования теряется до 50% питательных веществ. Гранулированные комбикорма, особенно приготовленные методом влажного прессования и накатывания, а также брикетированные обладают повышенной водостойкостью: потери их питательных веществ в первый час составляют 5 -10%. Гранулы бывают разного размера, который соответствует определенной возрастной группе карпа.
Для сеголетков диаметр гранул должен равняться 1-3 мм, длина 3-5 мм, для двухлетков - соответственно 3-6 (4,7) и 10 - 15 мм. Размер брикетов комбикорма 2x5x9,5 см.
Карпы, выращиваемые на комбикормах, затрачивают на 1 кг прироста своей массы от 2,5 до 4 кг корма. Оплата корма у сеголетков по сравнению с двухлетками при разных условиях среды на 30 - 40% выше.
Дата добавления: 2017-04-20; просмотров: 3635;