Министерство образования и науки
Волгоградской области
Государственное бюджетное образовательное учреждение
Среднего профессионального образования
«Камышинский педагогический колледж»
Нормативная документация по зданиям и инженерным системам гостиниц
Для специальности 101101.51 Гостиничный сервис
Автор – составитель: Козлов Е.А.
Камышин 2014
Содержание
| Введение 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Общие положения 5 Типы зданий гостиничных предприятий, мотелей и кемпингов 6 Система классификации гостиниц, мотелей и кемпингов 7 Градостроительные требования к зданиям гостиниц, мотелей и кемпингов 8 Требования к участку 9 Функциональная структура гостиниц, мотелей и кемпингов 10 Жилые помещения с комплексом поэтажного обслуживания 10.1 Номерной фонд 10.2 Помещения поэтажного обслуживания гостиниц и мотелей 10.3 Гостиные 10.4 Транзитные коммуникации (поэтажные коридоры) и лестнично-лифтовые узлы 11 Помещения общественного назначения гостиниц, мотелей и кемпингов 11.1 Вестибюльно-приемный комплекс 11.2 Предприятия общественного питания 11.3 Бизнес-центр 11.4. Физкультурно-оздоровительный центр 11.5 Культурно-досуговый центр 11.6. Помещения бытового обслуживания и торговли 11.7 Помещения бытовые, служебные, хозяйственно-производственные 12 Хранение и техническое обслуживание автомобилей 13 Доступность помещений для маломобильных групп населения 14 Инженерные системы и оборудование гостиниц 14.1 Общие положения 14.2 Водоснабжение и канализация 14.3 Отопление 14.4 Вентиляция и кондиционирование 14.5 Электроснабжение и электрооборудование 14.6 Слаботочные и электронные системы и устройства 14.7 Мусороудаление 15 Санитарно-гигиенические требования 16 Противопожарные требования 17 Безопасность при пользовании 18 Требования к конструктивным решениям. Долговечность и ремонтопригодность 19 Инженерно–технические мероприятия ГО. Мероприятия по предупреждению ЧС Приложение А Нормативные ссылки Приложение Б Термины и определения Приложение В Площади и санитарно-техническое оборудование номеров гостиниц, мотелей и кемпингов Приложение Г Расчетные температуры воздуха и кратности воздухообмена в помещениях гостиниц и мотелей Приложение Д Требования пожарной безопасности Приложение Е Рекомендации по проектирование атриумов (пассажей) Приложение Ж Автоматизированные комплексы, системы связи и информатизации гостиниц, мотелей и кемпингов Приложение И Совместное письмо ГУПО МВД России (от 24 июня 1997 г. № 20/22/1343) и Управления технормирования Госстроя России (от 24 июня 1997 г. № 13-443) |
Введение
Содержит рекомендации по проектированию зданий гостиниц, мотелей и кемпингов, имеющих ряд общих функциональных признаков и способов эксплуатации и предназначенных для временного проживания приезжающих в Санкт-Петербург.
Необходимость разработки Рекомендаций вызвана отсутствием федеральных и региональных нормативных документов по проектированию гостиниц, мотелей и кемпингов. Рекомендации подготовлены с целью оказания помощи проектировщикам, разрабатывающим проекты гостиниц, мотелей и кемпингов, а также экспертам осуществляющим экспертизу проектной документации на эти объекты.
В Рекомендациях приведены типы гостиниц по назначению, вместимости, уровню комфорта, а также фун
Петербургские строительные стандарты
РЕГИОНАЛЬНЫЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ ЗДАНИЙ
ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ, МОТЕЛЕЙ И КЕМПИНГОВ
В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
Область применения
1.1 Рекомендации предназначены для использования при разработке и экспертизе проектной документации зданий гостиничных предприятии (далее - гостиницы) кемпингов и мотелей в Санкт-Петербурге и в зоне его пригородов.
1.2 Рекомендации могут использоваться также инвесторами, заказчиками, специалистами по организации и эксплуатации гостиниц, мотелей и кемпингов.
1.3 Рекомендации распространяются на проектирование вновь возводимых и реконструируемых зданий гостиниц и мотелей, относящихся к классу пожарной опасности Ф 1.2, высотой не более 50 м (здесь и далее, кроме специально оговоренных случаев высота здания принимается по СНиП 21-01).
1.4 Настоящие Рекомендации не распространяются на гостиницы с количеством номеров менее пяти и на другие средства размещения (учреждения отдыха).
1.5 Рекомендуемые положения документа становятся обязательными для всех участников градостроительной деятельности при включении их в задания на проектирование, согласованные и утвержденные в установленном порядке, что учитывается при экспертизе проектной документации.
Нормативные ссылки
В настоящих Рекомендациях использованы ссылки на нормативные документы, перечень которых приведен в приложении А.
Дата добавления: 2016-01-20; просмотров: 1008;