Надотряд Костистые рыбы

К этому надотряду относится подавляющее большинство современных рыб. Разнообразие условий, в которых обитают костистые рыбы, опреде­ляют их чрезвычайное разнообразие. Число видов костистых рыб (более 19,5 тыс.) превышает число видов всех остальных позвоночных животных. Костистые рыбы обитают в самых различных водоемах, как пресных, так и морских. Они населяют всю толщу океана, от поверхности до самых больших глубин. Живут в полярных областях в воде с отрицательной тем­пературой, в промерзающих водоемах тундры и в горячих источниках с температурой около 50° С, в подземных водоемах, лишенных света, в горных озерах и реках с прозрачной водой и обилием света. Костистые рыбы обитают в стоячих, заболоченных, почти лишенных кислорода водо­емах и в стремительных горных потоках с большим содержанием кислорода. Некоторые костистые рыбы способны выходить на сушу и какое-то время находиться вне воды.

Несмотря на разнообразие форм, костистые рыбы имеют ряд общих особенностей. Тела позвонков у них всегда развиты, чешуя всегда костная. Лучи, поддерживающие жаберную перепонку, развиты хорошо. Кишечник (за исключением пред­ставителей некоторых наиболее примитивных групп) лишен спирального клапана, и увеличение всасывательной поверхности кишечного тракта идет за счет увеличения длины кишечника и образования сложных изгибов; у многих форм имеются пилорические придатки. Артериальный конус редуцирован, но появляется большая луковица аорты. Плавательный пузырь (который может недоразвиваться) либо сообщается с пищеводом каналом, открывающимся в него сверху, либо замкнутый. Мочеполовая система в деталях имеет весьма различное строение, но обычно половые железы полые и снабжены собственными половыми протоками, которые открываются наружу независимо от мочевых протоков.

Грудные плавники, как и у всех рыб, располагаются сейчас же за жаберными щелями, брюшные же могут прикрепляться к различным местам брюшной стороны на протяжении от анального отверстия до самого горла; именно у большинства групп они лежат далеко позади грудных, но у некоторых (в том числе у окуня) брюшные плавники располагаются под грудными, а иногда даже впереди них.

Надотряд костистых содержит более сорока отрядов, главнейшие из которых рассмотрены ниже.

Отряд Сельдеобразные.Отряд содержит наиболее примитивных костистых рыб, у которых череп часто еще в значительной мере остается хрящевым, кожные кости черепа сохраняют примитивное поверхностное положение. Лучи всех плавников мягкие, членистые брюшные плавники обычно расположены на брюхе далеко позади грудных, плава­тельный пузырь соединяется с пищеводом при помощи канала. Чешуя циклоидная.

Среди сельдеобразных есть морские рыбы, в том числе прибрежные, пелагические и глубоководные, а также пресноводные и проходные рыбы.

В нашей фауне сельдеобразные включает 2 семейства: сельдевые и анчоусовые.

К сельдевым относятся преимущественно морские стайные пелагиче­ские рыбы, но есть пресноводные и проходные виды. Известно около 160 видов сельдевых, из них 130 обитают в тропических водах. Большинство проходных сельдевых обитает в умеренных водах. Сельдевые питаются главным образом планктонными беспозвоночными и только немногие пи­таются мелкой рыбой. Большинство сельдевых выметывает пелагическую икру; лишь немногие, в том числе и сельдь, откладывают дон­ную икру.

Сельдевые представляют важнейший объект мирового рыболовства и занимают первое место по величине вылова среди других рыб. Общий улов сельдевых составляет около 37 % всего мирового улова.

Типичные представители: океаническая сельдь, оби­татель северных частей Атлантического и Тихого океанов, а также прилегаю­щих морей, образует ряд подвидов — атлантическая сельдь, тихоокеан­ская сельдь, салака в Балтийском море и др. Тихоокеанская сельдь во время размножения огромными стаями подходит к берегу и откладывает икру на прибрежную растительность. К каспийско-черноморским сельдям относятся: черноспинка, которая из Каспийского моря для размножения поднимается в Волгу, — важный объект промысла; каспийский пузанок населяет Каспийское, Черное и Азовское моря, образует ряд подвидов; одни постоянно живут и размножаются в море, другие размножаются в пресной воде в устьях рек или поднимаются в реки, — важный объект промысла. Килька, или тюлька, населяет Каспийское, Черное и Азовское моря, водится в не­которых пресных озерах и реках — важный объект промысла. В Каспии кильку привлекают на свет мощных ламп и затем ловят подъемными сетями или выкачивают специальными насосами. Шпрот рас­пространен вдоль берегов Европы от Норвегии и Балтики до Черного моря. К сельдевым относятся и сардины: золотистая сардина, которая обитает в тропических и субтропических водах Атлантического и в западной части Тихого океана; дальневосточная сардина, или иваси, водится в Японском море и южнее, важнейшая промысловая рыба, стоявшая по уловам мирового промысла на первом месте. Численность иваси в 1947 г. повсеместно резко снизилась, видимо, в связи с изменением гидрологического режима, и до сих пор не восста­новилась.

Отряд Лососеобразные.Так же как отряд Сельдеобразные этот отряд содержит рыб, у которых череп часто еще остается хрящевым, кожные кости черепа сохраняют примитивное поверхностное положение. Лучи всех плавников мягкие, членистые, брюшные плавники обычно расположены на брюхе далеко позади грудных, плава­тельный пузырь соединяется с пищеводом при помощи канала. Чешуя циклоидная. В нашей фауне все представители имеют на хвостовом стебле небольшой жировой плавник, представляющий собой складку кожи, лишенную скеле­та. К лососевидным относятся семейства лососевых, хариусовых, корюшковых и др.

Лососевые — пресноводные и проходные рыбы северного полушария, распространенные главным образом в бассейнах рек, впадаю­щих в Северный Ледовитый океан и северные части Атлантического и Ти­хого океанов в пределах Европы, Азии, Северной Америки, Гренландии и ряда островов Арктики. Лососевые имеют большое промысловое значение. Мясо их отличается высокими гастрономическими качествами, ценится и красная икра лососей.

Типичные представители: дальневосточные лососи — кета, горбуша, красная рыба, или нерка, которые массами входят на нерест в реки Дальнего Востока и Тихоокеан­ского побережья Северной Америки — важнейшие объекты промысла; обыкновенный лосось, или семга, входит в реки европейского Севера России и Западной Европы до Бискайского залива, Гренландии и северо-восточной части Северной Америки; форели, озер­ные и речные формы кумжи, сиги, обитающие в реках и озерах Северной Европы, Сибири, Дальнего Востока и Северной Америки; и гольцы, жилые и проходные рыбы, распространенные циркумполярно по побережью Европы, Сибири, Северной Америки; тай­мень — пресноводная рыба до 70 кг весом, обитающая в реках Сибири и бассейна Амура; белорыбица и нельма — проходные рыбы, достигающие более 1 м длины и более 60 кг веса. Белорыбица из Каспийского моря для размножения идет в Волгу, нельма заходит во все крупные реки Сибири и Северной Америки, впадающие в Северный Ледовитый океан. Все — ценные промысловые рыбы.

Общий мировой улов лососевых составляет около 10 млн. ц в год главным образом за счет дальневосточных лососей.

Отряд Щукообразные.Как и у карпообразных, брюшные плавники располагаются на брюшке и плавательный пузырь соединен с кишечником.

Типичный представитель этого отряда — щука, достигает 1,5 м длины и до 35 кг веса, широко распространена по всем пресным водам России. В бассейне Амура и на Сахалине обитает близкий вид — амурская щука. Щука — типичный хищ­ник, подкарауливающий добычу обычно в прибрежных зарослях. Мясо щуки содержит только 2-3 % жира и не особенно ценится. Но промысловое значение щуки довольно высоко. В отдельных районах Сибири щука со­ставляет до 20 % всего улова.

К щукообразным относятся интересные рыбы: например, умбра, небольшая рыбка, обитающая в слабопроточных или стоячих водоемах бассейна Дуная и Днестра; очень близкий ей вид встречается в восточных штатах Северной Америки. На Чукотском полуострове, Аляс­ке в небольших озерах, речках и сфагновых болотах живет также неболь­шая рыбка далия, или черная рыба. На зиму далия закапывается в ил или мох, нередко обмерзает снаружи, но если полостные жидкости не промерзают, остается живой.

Отряд Карпообразные.По ряду признаков сходны с предыдущим отрядом, в частности, брюш­ные плавники находятся на брюхе, в плечевом поясе развита лопаточная часть, плавательный пузырь соединяется с кишечником, но примитивные черты в строении черепа и плечевого пояса выражены менее резко, а артери­альный конус всегда отсутствует.

Карпообразные отличаются от всех других отрядов наличием веберова аппарата, соединяющего плавательный пузырь с внутренним ухом. Функ­ция веберова аппарата заключается в передаче давления воды, испытываемо­го плавательным пузырем, статическому органу. Обычно в плавниках нет ко­лючих лучей, но иногда в спинном и грудных плавниках бывает по одному твердому лучу. Чешуя циклоидная, иногда она отсутствует. У рыб некото­рых видов тело покрыто костными щипиками и пластинками. Известно около 5 тыс. видов, большинство которых обитает в пресных водах. Карпо­образные населяют воды Северной и Южной Америки, Европы, Азии, Африки, Австралии и Мадагаскара. Рыбы этого отряда по своей внешней форме сильно отличаются друг от друга.

В отряд входят 4 подотряда: харациновые; электриче­ские угри, карповидные и сомовидные. Все подотряды сильно отличаются друг от друга по внешнему виду. Основными подотрядами считаются карповидные и сомовидные.

Подотряд карповидные.Карповидные, как и весь отряд карпообразных, по свое­му происхождению — тепловодная группа. Карповидные отличаются тем, что у них отсутствуют зубы на челюстях, но зато более или менее хорошо развиты глоточные зубы. Карповидные широко распространены в пресных водах Европы, Азии, на юго-восток до линии Уоллеса, Африки и Северной Америки. Следует отметить, что карповидные отсутствуют в Южной Аме­рике, Австралии и на Мадагаскаре.

К карповидным из рыб нашей фауны относятся плотва и ее проходные формы: вобла в Каспии и тарань в Азовском и Черном морях; красноперка, лещ, линь, карась, сазан, широко акклиматизируемые сейчас амурские растительноядные рыбы толстолоб и белый амур. Многие карповидные используются в рыбоводстве. Общий мировой улов карповидных составляет 7—8 млн. ц т. е. около 4,5 % от общего вылова.

Подотряд сомовидные.Характерно отсутствие настоящей чешуи. Тело покрыто костными шипиками, пластинками или голое. У всех форм, населяющих воды России, кожа голая. Рот вооружен зубами. Есть несколько пар усов. Сомовидные — главным образом пресноводные рыбы, имеющие очень широкое распростра­нение. Наибольшего разнообразия достигают в тропических странах. В бас­сейне южных морей: Каспийского, Азовского и Черного, а также в бассейне Балтийского моря водится обыкновенный сом, достигающий 5 м длины и 400 кг веса. В Сибири сомовидные отсутствуют, но в бассейне Амура водится несколько форм: амурский сом, сом Солдатова и несколько видов косаток — небольших сомиков с зазубренными колючками в спинном и грудных плавниках. Косатки многочисленны в реках Африки и Южной Азии. Сомовидные обладают вкусным жирным мясом и служат объектом промысла.

Отряд Угреобразные. Характерно длинное змеевидное тело, лишенное брюшных, а иногда и грудных плавников. Плавательный пузырь сообщается с кишечником.

Большинство угреобразных обитают в тропических и субтропических морских водах и только немногие из моря для питания входят в пресные воды. Угри обитают в пелагиали и на больших глубинах, но большинство живет в прибрежной зоне. Почти все угри — хищники. Сюда относятся мурены, имеющие ядоносные зубы, обыкновенный угорь, знаменитый миграциями для размножения из рек Европы в район Саргассова моря, откуда своеобразные личинки струями Гольфстрима приносятся к берегам Европы, где превращаются во взрос­лых угрей и входят в реки. Мясо угрей обладает высокими гастрономиче­скими качествами и весьма ценится. У нас — в умеренных широтах — обыкновенного угря ловят в Прибалтике, много угрей вылавливается в Англии и Франции.

Молодь угря, подошедшая к устьям рек, вылавливается и затем в замк­нутых прудах или озерах выращивается до промысловых размеров.

Отряд Карпозубые.В этот отряд входят мелкие пресноводные, реже морские рыбки — обитатели тропических и субтропических вод. Представители этого отряда имеют замкнутый плавательный пузырь, боковой линии нет, колючих лучей в плавнике нет. Спинной плавник один. Брюшные плавники на брюхе. Внешне некоторые из них отдаленно похожи на молодь карповых, но на челюстях имеют мелкие зубы, отсюда название — карпозубые.

Отряд включает много видов. Среди карпозубых есть икромечущие и живородящие виды. Многие аквариумные рыбки относятся к этому под­отряду. Наиболее интересные представители: ципринодон, оби­тает в горячих источниках при температуре около 50° С; четырехглазка, обладает способностью одинаково хорошо видеть в воде и в воздухе, гамбузия, живородящая рыбка, за­везена к нам из Америки и акклиматизирована на Кавказе и в Средней Азии, где успешно истребляет личинок малярийного комара.

Отряд Сарганообразные.Представители этого отряда имеют удлиненное тело, покрытое циклоидной чешуей, плавники без колючек и замкнутый плавательный пузырь. Брюшные плавники располагаются на брюхе. Кости ярко-зеленого цвета. Главным образом морские рыбы, обитатели экваториальных, тропических и умеренных вод. К отряду от­носятся летучие рыбы, имеющие длинные грудные плавни­ки, полурылы, имеющие удлиненную ниж­нюю челюсть, сарган с длинными челюстями, обитающий в при­брежных водах Атлантики, Средиземного и Черного морей, сайра — обитатель субтропических и умеренных вод Тихого океана, недавно ставшая важным объектом промысла. Добывают ее, привлекая светом мощных электрических ламп.

Отряд Трескообразные.Характеризуются мягкими, расчлененными лучами всех плавников, расположением брюшных плавников впереди грудных и замкнутым пла­вательным пузырем. Огромное большинство представителей — чисто мор­ские рыбы и имеют большое промысловое значение. Общий мировой улов около 24 млн. ц или 14% всего улова. Особенно велико значение трески, улов которой в мировом масштабе занимает второе место после сельдей. Кроме ее мяса, используется также и печень, из которой приготовляется медицинский рыбий жир. Типичные представители: треска, близкая к ней пикша и навага, добываемые в большом количестве в Баренцевом море и северной части Атлантического океана. К пресноводным формам, отно­сится только налим.

Отряд Окунеобразные.К отряду принадлежит чрезвычайно большое число видов современных костистых рыб, широко распространенных как в морских, так и пресных водах. Особенно богато окунеобразные представлены в тропических водах. Характерно, что как парные, так и непарные плавники имеют известное число жестких нерасчлененных колючих лучей. Брюшные плавники рас­полагаются под грудными или даже несколько впереди них. Брюшной пояс соединен связкой с плечевым. Обычно имеется два спинных плавника, причем первый обычно несет ко­лючие лучи. Чешуя, если есть, обычно ктеноидная, реже циклоидная.

Многие окунеобразные имеют важное промысловое значение, например, в мировом промысле — горбылевые, серрановые, скумбриевые, тунцовые и окуневые, в нашем промысле — скумбрия, морской окунь, судак. Отряд заключает около 20 подотрядов, из которых мы рассмотрим только главные.

Подотряд окуневидные.Содержит очень разнообразных рыб: сюда относятся яркоокрашенные коралловые рыбы, пресноводные ушастые окуни Северной Америки, цихлиды — обита­тели пресных вод тропиков, среди них промысловый вид тиляпия в озерах Африки; в наших водах обитают судак, окунь, eрш, ставрида, барабулька, зеленушки и др.

Подотряд морские собачки.Относятся преимущественно морские рыбы, у которых брюшные плав­ники располагаются на горле или на подбородке, спинных плавников два или один. Морские собачки обитают в тропических, умеренных и арктиче­ских водах. Питаются главным образом донными беспозвоночными. Боль­шинство морских собачек откладывает донную икру и многие охраняют ее. Обыкновенная бельдюга живородяща. Важнейшие представители: поло­сатая зубатка, пестрая зубатка, бельдюга, морская собачка.

Подотряд лабиринтовые.Рыбы, относящиеся к этому подотряду, имеют наджаберный орган (лабиринт). Лабиринтовые рыбы обитают в пресных и солоноватых водах тропической Африки, Южной Азии и Индо-Малайского архипелага. Типичные представители: ползун, макропод, петушки, гурами и др. Многие строят гнезда из пены на поверхности воды и охраняют икру и молодь.

Подотряд скумбриевые.Рыбы открытого моря (пелагические). Прекрасные пловцы. Тело вере­тенообразное с тонким сильным хвостовым стеблем и мощным, в форме полумесяца хвостом. Типичный представитель — скумбрия, или макрель, — обитает в северной части Атлантического океана у берегов Европы и Се­верной Америки, в Черном море. Важный объект промысла. К скумбриевым относятся пеламида, меч-рыба и парусник, последние два — излюбленные объекты спортивного рыболовства.

Подотряд тунцы.Крупных и средних размеров морские пелагические рыбы, населяющие тропические, субтропические и умеренные воды Мирового океана. Имеют мощную кожную сосудистую систему, связанную с сосудистым сплетением в боковых мышцах. По-видимому, эта система служит приспособлением к терморегуляции, так как у тунцов температура тела обычно несколько выше температуры окружающей воды, причем разница между температу­рой тела и воды может достигать 9° С. Важнейшие представители: обык­новенный, или голубой, тунец, обитающий и в Черном море, достигает 3 м длины и 500 кг веса, и малый тунец — бонито, или скипджек. Тунцы представляют важный объект промысла.

Подотряд бычки.Небольшие прибрежные, главным образом морские рыбы. Брюшные плавники часто превращаются в присоску. Большинство обитает в тропиках, y нас богато представлены в Черном и Каспийском морях и в южной части дальневосточных вод, имеют некоторое промысловое значение. Все бычки раскладывают донную икру на камни, в норки или специальные гнезда. Самец охраняет икру. Важнейшие представители: бычок-кругляк, бычок-бабка, бычок-головач, бычок-жаба, последний обитает в Черном и Азовском морях, остальные — и в Каспийском. Все перечисленные виды имеют важ­ное промысловое значение.

Подотряд костнощекие.У представителей этого подотряда вторая подглазничная кость сое­диняется с предкрышкой, отсюда и его название. Биологически весьма разнообразны: морские и пресноводные рыбы; обитают как в прибрежной зоне, так и на глубинах. Многие костнощекие откладывают донную икру и охраняют ее. Распространены очень широко от тропиков до полярных вод Арктики и Антарктики. Пресноводные костнощекие населяют как холодные озера, так и реки, вплоть до потоков горного типа. Многие виды встречаются в Байкале, Японском, Охотском и Беринговом морях. Среди костнощеких имеются важные промысловые виды. Типичные представители: морской окунь, байкальские голомянки, подкаменщик-кеучак, обыкновенный подкамен­щик, пинагор.

Отряд Рыбы-прилипалы.Первый спинной плавник видоизменен в присоску, при помощи кото­рой они прикрепляются к другим рыбам или к китообразным, пользуясь их энергией для передвижения. Обитают в тропических и умеренных водах Мирового океана. Распространены очень широко. Типичный представи­тель — рыба-прилипало.

Отряд Камбалообразные. Представители этого отряда имеют сжатое с боков, сплющенное тело, окаймленное длинными спинным и анальным плавниками, и несимметрич­ный череп с глазами, расположенными на одной стороне. Плавательного пузыря нет. Камбалы ведут донный образ жизни, лежат на дне и плавают на боку. Молодые рыбы имеют глаза, расположенные по обеим сторонам тела и плавают в нормальном положении, но затем ложатся на бок на дно, и один глаз перемещается на противоположную (“верхнюю”) сторону. К отряду относятся 5 семейств, в том числе ромбы, камбалы и морские языки. Камбалообразные распростра­нены в тропических, умеренных и арктических водах Мирового океана. Почти все камбалы — морские рыбы, лишь немногие в период нагула входят в реки. Большинство камбал откладывает пелагическую икру, которая развивается в толще воды. Камбалообразные яв­ляются важнейшими промысловыми рыбами. Типичные представители: черноморский калкан, обыкновенный или белокорый, палтус, самая крупная из камбал, достигающая почти 5 м длины и до 300 кг веса, обитает в Северной Атлантике и се­верной части Тихого океана; морская камбала, морской язык, распространенный по побережью Европы от Черного до Северного морей.

Отряд Колюшкообразные.Содержит мелких солоноводных и пресноводных рыбок, у которых передняя часть спинного плавника видоизменилась в острые колючки, не соединенные между собой перепонкой, а брюшные плавники — в виде пары шипов. Типичный представитель —трехиглая колюшка, самец которой строит шарообразное гнездо и охраняет икру, отложенную в него самкой. К колюшкообразным от­носится и ряд своеобразных морских рыб.

Отряд Кефалеобразные. Рыбы этого отряда близки к окунеобразным: имеется два спинных плавника, парный из них с колючими лучами, но брюшные плавники помещаются на брюхе, брюшной пояс соединен с плечевым связкой. Преимущественно морские рыбы, тропические и субтропические, реже — умеренных широт. Некоторые приспособились к жизни в пресной воде. Содер­жит два подотряда.

Подотряд морские щуки.Включает морских хищных рыб, обитателей тропических вод. Некоторые достигают свыше 3 м длины и опасны даже для человека. В Черном море водится морская щука, в Тихом океане у бере­гов Америки обитает американская морская щука, или барракуда. Питаются стайными рыбами. Используются промыслом.

Подотряд кефалевидные.Важное промысловое значение имеет кефаль-лобан. Водится в Черном море и на Дальнем Востоке. Атерина обитает в Каспийском и Черном морях.

Отряд Ногоперые. К отряду относятся морские рыбы, у которых грудные плавники при­способлены к ползанью и в связи с этим изменили свое строение. Нижние радиалии у них увеличены и на дистальном конце расширены, грудные плавники приобретают способность немного вращаться. Брюшные плавники помещаются на горле.

Тело уплощено в дорзо-вентральном направлении. Первый луч спин­ного плавника превращается в своеобразный червеобразный орган (илициум), которым рыбы подманивают добычу. Тропические, субтропические виды Мирового океана. Типичные представители: морской черт, населяющий воды Северной Атлантики от Чер­ного до Баренцева моря, достигает длины до 1,5 м, хищник, подманивает рыбу и втягивает ее в огромную пасть; удильщики, водятся в теплых водах Мирового океана, очень много видов в Карибском море и в Панамском заливе. У самок хорошо развит илициум. У некоторых видов карликовые самцы паразитируют на самках, срастаясь с ними ротовыми частями.

Отряд Сростночелюстные.Содержит главным образом морских, преимущественно тропических рыб. Челюстные и предчелюстные кости срастаются, образуя своеобразный крепкий “клюв”, приспособленный к раздроблению панцирей моллюсков и крабов. Характерные представители: кузовок, имеющий тело, заключенное в панцирь, иглобрюх, луна-рыба. Мясо многих сростночелюстных ядовито.