Систематика рыб.

Лекция 2

Биологические особенности рыб. Биотические и абиотические

связи рыб с внешней средой. Экологические группы рыб

Систематика рыб.

Фундамент всех биологических наук- является систематика, основной единицей которой является вид. Научное название вида обозначается двумя латинскими словами :родовым и видовым. Обычно после двойного наименования ставится фамилия автора и ставят год описания этого вида.

Рыбы- водные позвоночные животные. Это процветающая группа животных, распространенная в морских и пресноводных водоемах и насчитывающая более 20 тысяч видов. Рыбы очень изменчивы и часто образуют подвиды. И так основная единица систематики – вид. Виды объединяются в роды, роды объединяются в семейства, семейства в отряды, отряды объединяются в классы, классы в типы. Например:, плотва, относясь к роду Rutilus, входит в семейство Cyprinidae (карповые), отряда Ciprininiformes (карпообразных), что находится в классе Osteichties (костистые рыбы) типа Chordata ( хордовые). Есть еще и промежуточные таксоны: Надклассы, Подотряды подсемейства

Надкласс рыб делится на три класса: круглоротые, хрящевых и класс костистых рыб.

К хрящевым относятся главным образом акулы т скаты.

Для них характерны примитивные черты: кожа покрыта плакоидной чешуей, образованной дентином и покрытой снаружи эмалью. Плакоидная чешуя заходит и в ротовую полость и покрывает челюсти, выполняя здесь роль зубов. В основном также устроены зубы и у млекопитающих, т.е. эти образования у хрящевых рыб и млекопитающих гомологичны.

Скелет хрящевой. Позвоночник состоит из двух отделов: туловищного и хвостового. Внутри тел позвонков сохранена хорда. У них нет также плавательного пузыря, почему акулы должны находиться постоянно в движении

Наряду с примитивными чертами хрящевые рыбы обладают и рядом прогрессивных черт: у них относительно большой головной мозг, хорошо развиты органы обоняния, яйцеклетки содержат большое количество желтка, некоторые виды живородящи.

Подавляющее большинство рыб относится к классу костных. Они появились в девоне. В это время и позже в карбоне были распространены двоякодышащие и кистеперые рыбы, они и дали начало земноводным животным.

Класс костных рыб включает четыре подкласса:

1.Хрящекостные (Chondrostei) (осетровые)

2.Лучеперые (Actinopterigii), (сельди, лососи, карпы, угри, окуни, щуки, колюшки, камбалы и др.)

3. Двоякодышащие (Dipnoi). (протоптерус)

4. Кистеперые (Crossopterigii) (латимерия)

В настоящее время известно около 25 тысяч видов современных рыб.

Скелеткостных рыб образован костями, однако у некоторых примитивных видов (подкласс хрящекостных, к которым относится осетровые рыбы) наряду с костями, присутствуют и хрящевые элементы скелета. Скелет состоит из позвоночника, мозгового черепа, висцерального скелета и конечностей (парных плавников и их поясов). В позвоночнике выделяют туловищный и хвостовой отделы. С поперечными отростками тел позвонков сочленяются ребра. Костные лучи плавников присоединяются к костям поясов конечностей.

Тело рыб подразделяется на голову, туловище и хвост. Образ жизни рыб сказывается на их внешнем виде. Выделяют около 12 различных морфологических типов. Наиболее распространенные: торпедовидный – лучшие пловцы такие как сельдь, треска, тунец, змеевидный – (угри), лентовидный – относительно плохие пловцы – рыба сабля, сельдяной король, стреловидный (способны к резкому ускорению, многие хищники) щука, таймень, сплющенный - симметрично сжатое с боков тело как у леща или несимметрично сжатое как у камбалы (они плохие пловцы), шаровидной (кузовки)

Туловищный и хвостовой отдел имеет кожистые выросты с костными лучами – плавники. Они могут быть парными (грудные, брюшные) и непарными – спинной, хвостовой, анальный. Они выполняют функцию движения и руля, поддерживающих тело в нужном положении. Хвостовой плавник – главный движитель рыбы. Форма его бывает разной: симметричный, гетероцеркальный – несимметричный и ложносимметричный. Двигаются рыбы благодаря движениям хвостового плавника.. Парные конечности: грудные и брюшные плавники выполняют функции рулей глубины. Некоторые рыбы способны выпрыгивать из воды и совершать полет бо200-400м (летучие рыбы).

Наружные покровы рыб образованы многослойным плоским эпителием (эпидермисом ) и соединительнотканной дермой. В эпителии находятся многочисленные одноклеточные железы, образующие слизь. Слизь покрывает тело рыбы и способствует уменьшению трения при плавании. Слизистые клетки выделяют видоспецифические вещества, позволяющие рыбам узнавать друг друга на расстоянии. Эти выделения различны не только у отдельных видов, но и разного пола, возраста. В выделениях слизи у травмированной рыбы ученые определили вещество ихтиоптерин, который назван веществом страха. У некоторых видов рыб слизь токсична, иногда имеются крупные ядовитые железы – это тоже производные эпидермиса, как и светящиеся органы многих глубоководных рыб. В нижних слоях эпидермиса расположены хроматофоры (меланофоры)– звездчатые пигментные клетки. Пигмент может иметь различную окраску, который обуславливает окраску рыб, наличие пятен и полос. Благодаря пигментным клеткам рыбы могут изменять окраску тела в зависимости от фона окружающей среды, поэтому рыбы бывают такими пестрыми. Рыбы легко меняют интенсивность окраски в зависимости от грунта, от освещенности.

Кожа рыб покрыта чешуей- это костные чешуйки расположенные в кориуме. Форма чешуи у рыб различается на ганоидную (наиболее примитивная, покрыта дентинообразным веществом), циклоидная – имеет гладкий край (у карповых, сиговых) и ктеноидную (наружный край зубчиками) –у окуневых. Рост чешуек в течение года идет неравномерно, поэтому на них образуются годичные кольца, по которым можно определить возраст рыбы. У костных рыб в дерме образуются покровные кости черепа и кости пояса передних конечностей. Наружный слой эпидермиса ороговевает. В период нереста у таких видов как сиговые, карповые степень ороговения увеличивается и появляется жемчужная сыпь.

Центральная нервная системавключает головной мозг и спинной мозг. Головной мозг состоит из пяти отделов, из которых наибольших размеров достигает средний мозг и мозжечек. Спиной мозг находится в канале, образованном верхними дугами позвонков.

Большое значение в жизни рыб имеют органы чувств, позволяющие им ориентироваться в пространстве.

На голове располагаются глаза – они имеют круглый хрусталик и утолщенную роговицу, что позволяет им различать предметы не небольшом расстоянии 10-15 м. Значительно большее значение имеют органы обоняния и вкуса., т.е. органы химического чувства. Значение этих органов для ориентации в пространстве и выборе направления демонстрируется тем, что вкусовые почки располагаются не только в слизистой выстилающей ротовую полость, но и в различных участках кожи, на плавниках. Чрезвычайно высокая чувствительность органов химического чувства позволяет рыбам совершать миграции к местам нереста на расстояния в тысячи километров (угри, лососи). Впереди глаз располагаются обонятельные отверстия, но не на нижней стороне как у акул, а на верхней. У осетровых имеется еще одно отверстие - брызгальце. Жаберные дуги находятся в жаберной полости и прикрыты жаберными крышками.

Для рыб характерны органы боковой линии. Они представляют собой возникающие из эктодермы группы чувствительных клеток, снабженных ресничками и расположенные на дне желобков или в каналах, сообщающихся с внешней средой отверстиями. Каналы органов боковой линии тянутся вдоль тела и воспринимают колебания воды, скорость и направление течений, наличие предметов, находящихся на пути движения рыбы. Точность такой ориентировки велика: ослепленные рыбы плавали, не натыкаясь на предметы , и схватывали добычу. Рыбы также могут воспринимать колебания напряженности магнитных и электрических полей, звуковые колебания.

Орган слуха и равновесия у рыб состоит из внутреннего уха, состоящего из трех полукружных каналов (орган равновесия), и полого мешочка, воспринимающего звуковые колебания. Рыбы сами способны издавать звуки, имеющие значение сигналов при разыскивании корма, во время размножения и пр.эти звуки представляют собой скрип, щелчки, стоны, возникающие при трении зубов, сочленений между костями, при изменении объема плавательного пузыря. Для определения положения тела в пространстве служит ушной лабиринт. Система костных каналов, расположенных в трех взаимно перпендикулярных плоскостях. В каналах имеются отолиты, или крупные ушные камни, которые давят на ту или иную часть лабиринта и по давлению рыба узнает, где находится низ.

Зрение у рыб цветное. Рыбы близоруки, ясно различают предметы на расстоянии 1 м, а максимально до 15 м. Рыба воспринимает инфразвуковые и звуковые колебания, а также механические движения воды. Токи воды и колебания частотой 5-25 Гц рыбы воспринимают органами боковой линии, а частотой 16013000 Гц нижней частью лабиринта. В восприятии звука участвует в качестве резонатора и плавательный пузырь. Рыбы издают звуки, напоминающие удары барабана, хрюканье, скрежет, карканье, свист, ворчанье. Часть звуков имеет сигнальное значение, а часть образуется при движении, питании

Плавательный пузырь- производное пищеварительной трубки, имеется у большинства костных рыб. Он возникает в эмбриональном периоде развития как вырост на спинной стороне кишки. В зависимости от того, сохраняется ли связь пузыря с пищеводом, рыбы могут быть открытопузырными и закрытопузырными. У некоторых видов рыб пузырь посредством группы мелких костей связан с перепончатым лабиринтом внутреннего уха, что позволяет рыбе воспринимать импульсы от изменяющего объем плавательного пузыря при смене положения тела в пространстве. Сообщение пузыря с органом равновесия называется аппаратом Вебера. Плавательный пузырь заполняется воздухом, что существенно уменьшает удельный вес рыбы и позволяет ей зависать в воде. Рыбы могут произвольно изменять объем газа в пузыре, что ведет к уменьшению или повышению плавучести. Закрытопузырные рыбы для этого имеют специальную сеть кровеносных капилляров, которые поглощают или выделяют газ в зависимости от потребности рыбы. Плавательного пузыря нет только у хороших пловцов, таких как скумбриевые или у донных видов

Пищеварительная системасостоит : из пищеварительного тракта и пищеварительных желез. Пищеварительный тракт подразделяется: на ротовую полость, глотку, желудок, тонкую и толстую кишку. Положение ротового отверстия зависит от способа питания рыбы. У планктоноядных рыб рот занимает верхнее положение, у хищников он конечный, а у бентосоядных (подбирающих пищу со дна) – нижний. Есть и переходные варианты. Некоторые виды имеют выдвижной рот, что позволяет им рыться в илистом грунте в поисках пищи (у сазана). Ротовая полость снабжена многочисленными зубами, которые несут целый ряд костей обоих отделов черепа (мозгового и висцерального): верхнечелюстные, межчелюстные, зубные кости – все эти кости принадлежат челюстному аппарату, небные, сошник и копула подъязычной дуги. Все зубы однотипны и наклонены по направлению к глотке, поэтому рыбы могут только удерживать добычу, или отрывать от нее куски, как пиранья, но не могут ее жевать. Обычно зубы прирастают к кости, иногда они присоединяются подвижно. Основу зуба составляет дентин, покрытый снаружи тонким слоем эмали. В течении жизни изношенные зубы заменяются новыми. У мирных рыб зубы в ротовой полости отсутствуют. Как у костных, так и у хрящевых рыб отсутствует настоящий язык. Вместо него имеется складка слизистой оболочки, лишенная собственных мышц и поэтому не может выдвигаться. У некоторых видов рыб на ней могут находиться зубы.

Глотка рыб пронизана жаберными щелями.- активно участвует в процессе питания. Поступление пищи в рот зачастую происходит за счет движения жаберных крышек, при этом вода вместе с пищей засасывается в ротовую полость, из нее проходит в глотку и выталкивается из нее через жаберные щели. При этом пища остается в глотке, поскольку ее не пропускают жаберные тычинки, расположенные на жаберных дугах. Строение и количество жаберных тычинок зависит от характера питания рыбы. У планктонофагов эти образования многочисленны и длинны, образуют в совокупности фильтрационный аппарат. У хищников они немногочисленны или вообще не развиты. У бентосоядных (карповых) рыб на пятой жаберной дуге имеются широкие глоточные зубы, которые перетирают пищу. Слюнные железы у рыб отсутствуют.

Короткий пищевод ведет в желудок, который не у всех рыб анатомически выражен. У карповых рыб и некоторых бычков он отсутствует. Желудок переходит в тонкую кишку, в начальный отдел ее впадают протоки печени и поджелудочной железы. Именно здесь расщепляется большая часть высокомолекулярных соединений пищи и происходит всасывание. Тонкая кишка образует петли и первая из них называется двенадцатиперстной кишкой. У многих видов рыб на границе между желудком и тонкой кишкой имеются пилорические придатки, в которых расщепляются белки и всасываются аминокислоты. Пилорические придатки увеличивают внутреннюю поверхность

Кишки в 3,2 раза. Количество придатков варьирует от 3 у окуня, до 400 у лососей.

Печень,образует две, три лопасти, у карповых число лопастей может достигать 7 и расположена в петлях кишечника. Желчь поступает в желчный пузырь и поступает через специальный проток в полость тонкой кишки. Желчь выполняет две основные функции: активирует липазу и эмульгирует жиры, содержащиеся в пище ( то есть измельчает крупные жировые капли до мельчайших капелек). Печень не только активно участвует в пищеварении, но и обезвреживает токсичные вещества, которые содержатся в оттекающей по воротной вене от органов пищеварительной системы венозной крови, а также нормализует концентрацию в этой крови моносахаридов. Кроме того, в печени откладываются запасные питательные вещества. Там запасается много жира, он очень богат витамином А. Из печени трески, акулы получают прекрасные консервы. Поскольку у хрящевых рыб отсутствует плавательный пузырь, то большая печень этих рыб способствует их плавучести. У длительно голодающих рыб печень сильно уменьшается в размерах. Поджелудочная железа акул представляет собой анатомически оформленную структуру, которая расположена в брыжейке тонкой кишки. У высших костных рыб анатомически поджелудочная отсутствует, она представлена островками Лангерганса в печени. Она выполняет экзокроинную и эндокринную функции. Как экзокринная, она выделяет пищеварительные ферменты – трипсин, амилазу, мальтазу, липазу и др., которые через протоки поступают в полость тонкой кишки. В качестве эндокринной железы печень синтезирует некоторые гормоны, поступающие в кровь.

Тонкая кишка переходит в толстую, которая внешне не различима от тонкой. У осетровых, двоякодышащих рыб имеется спиральный клапан. У высших костных рыб он отсутствует. Общая длина пищеварительного тракта сильно варьирует в зависимости от типа питания. У растительноядных рыб пищеварительный тракт значительно длиннее (у толстолобика превышает длину тела в 6-15 раз), чем у всеядных. Он короче у всеядных рыб (у карася длиннее тела в 2-3 раза), а у хищных он совсем короткий (у щуки или судака составляет всего 0,6 – 1,2 длины тела). Кишечник открывается анальным отверстием наружу.

Мышечная система рыбы состоит из мышечных массивов – миомеров, разделенных соединительной тканью - миосептами. Количество миомеров соответствует количеству позвонков.

Вся соматическая мускулатура образована поперечнополасатыми мышечными волокнами, которые развиваются непосредственно из миотомов сомитов. У рыб эти волокна уже дифференцированы на красные и белые. Напомню, что красные мышечные волокна содержат больше миоглобина (дыхательного пигмента, близкого к гемоглобину, также способного связывать молекулярный кислород.), но меньше сократимых миофибрилл, кроме того в саркоплазме много капель жира. Поэтому они способны к длительной работе, но не проявляют большой мощности. Эти волокна располагаются более поверхностно. Белые волокна беднее миоглобином, но содержат гораздо больше сократительных миофибрилл, благодаря чему они способны мощно сокращаться, однако не так долго как красные. Поэтому при медленном движении с постоянной скоростью сокращаются в основном, красные волокна, тогда как резкое ускорение обеспечивают белые волокна. Основная часть мышечных волокон белая (например, у жереха они составляют 96,3%) , однако у мигрирующих рыб доля красных волокон несколько больше.

Состояние мышечной системы зависит от многих факторов (возраста, жизни, величины и т.д.) Например, у кеты (представителя лососевых рыб) после нереста мышечная ткань теряет почти весь жир (до 98,4%) и более половины (57%) белка.

У некоторых рыб имеется специальное приспособление для охоты -электрический орган. Он напоминает аккумуляторную батарею, он состоит из особых мышечных пластинок, разделенных студенистой тканью. Чем мощнее орган, тем больше в его составе пластинок. В морской воде эти разряды могут распространяться до 10 м , а в пресной только на 2 м. Существуют виды которые могут генерировать до 300 В.: например электрический угорь, сом, мечевидный орган у рыбы-пилы.

.

Дыхательная система представлена эктодермальными жабрами. Жаберные лепестки расположены непосредственно на жаберных дугах. У костных рыб имеется жаберная крышка. Рыбы способны усваивать до 75% растворенного в воде кислорода. В среднем вода природных водоемов содержит 5-11 мл/л растворенного кислорода. Жаберные лепестки имеют сложную структуру: На них расположены вторичные жаберные пластинки, которые лежат перпендикулярно оси лепестка. Большое значение имеет у рыб кожный газообмен, причем его относительная доля зависит от условий, в которых находится рыба. Например, сиги, которые обитают в хорошо аэрируемых водоемах имеют долю кожного дыхания лишь 3-9 % от общего газообмена, а рыбы, живущие в условиях дефицита кислорода, такие как вьюны через кожу поглощают до 85% кислорода. Такие рыбы могут длительно обходиться без воды, сохраняя жизнеспособность. У лабиринтовых рыб в качестве дополнительного органа газообмена образуется кармановидное расширение участка жаберной полости – лабиринт. Он обильно пронизан капиллярами, в которых усваивается кислород. К лабиринтовым относятся всем известные аквариумные рыбки макроподы, гурами, лялиусы, петушки. Часто рыбы хватают воздух ртом, заглатывая его, и в кишечнике кислород усваивается капиллярами, которые оплетают кишечник, при этом усваивается до 50% кислорода.

Однако избыток кислорода также губителен для рыб. При перенасыщении воды кислородом нарушаются акты дыхания и координация движения рыбы, жабры покрываются пузырьками, кровь становится пенистой. Слишком большое содержание кислорода вредно и для инкубирующейся икры, при этом отмечается значительная гибель икринок, а среди молоди появляется много уродов. На ход газообмена оказывает влияние и содержание углекислого газа. Если его много в воде, то гемоглобин притекающий к жабрам венозной крови не теряет связи с углекислым газом и потому не связывается с кислородом. Установлено, если содержание углекислого газа в атмосферном воздухе свыше 1-5%. то рыбы гибнут от асфиксии.

Выделительная система представлена лентовидными почками, расположенными по бокам позвоночного столба над плавательным пузырем. Передний отдел почек составлен лимфоидной тканью и выполняет функцию кроветворного органа, также в нем задерживаются и погибают старые эритроциты. Почки быстро реагируют на состояние рыбы (Например, при недостатке в воде кислорода она уменьшается в объеме). Главным конечным продуктом у костистых рыб является не мочевина, а аммиак, который значительно токсичнее и требует значительного разбавления. Почки выделяют до 300мл/кг массы тела в сутки мочи. Пресноводные рыбы могут жить и в соленой воде, удаляя излишние соли с мочой, фекалиями и частично через кожу.

У морских рыб вода теряется осмотическим путем в основном через жабры, а количество мочи у них значительно снижается –3-23 мл/кг в сутки. Соли выделяются через жабры и через слизь, выделяемую кожей.

Половая система

Мужская половаясистема состоит из парных вытянутых мешкообразных семенников, от стенок которых внутрь органа отходят многочисленные семенные канальцы, объединяющиеся по направлению к выводному протоку. Если канальцы сильно извиваются в различных плоскостях, то семенник относят к циприноидному типу. Выводной проток располагается в верхней части органа. Семенники перкоидного типа характеризуются радиальным ходом семенных канальцев, при этом выводной проток находится в центре органа, которые на поперечном разрезе имеет треугольную форму. Циприноидные семенники имеются у осетровых, карповых, сомовых, щуковых, тресковых, сельдевых и др., а перкоидные – у окуневых, колюшковых и др. Семявыносящие протоки семенников у костистых рыб открываются общим половым отверстием позади анального отверстия

Женская половая система представлена парными (у некоторых видов, таких как окунь, яичник одиночный) удлиненными мешкообразными полыми яичниками, занимающими в теле примерно такое же положение, как и семенники.

Часть оболочки яичника вытягивается и образует проток, через который созревшие яйца (их у рыб называют икринками) выходят либо в мочеполовой синус или прямо наружу через самостоятельное непарное половое отверстие, лежащее позади анального отверстия.

Размножение.

Жизненный цикл рыб делят на периоды, различающиеся рядом биологических, морфологических и физиологических особенностей.

В индивидуальном развитии рыб выделяют следующие периоды: эмбриональный, личиночный, мальковый, ювенальный (неполовозрелый), взрослого (половозрелого) организма, старческий.

Эмбриональный период включает в себя два подпериода: 1) собственно эмбриональный, когда развитие идет в оболочке икринки. 2) подпериод свободного эмбриона, когда развитие продолжается вне оболочки икринки, ,эмбрион питается желтком до перехода молоди на экзогенное питание.

Личиночный период начинается с момента рассасывания желтка и перехода на внешнее питание. Личинки отличаются от взрослых рыб и внешне и внутренне: у ни недоразвиты жабры, нет чешуи, не дифференцированы плавники и др органы.

Мальковый период наступает, когда организм приобретает сходство со взрослой рыбой, по внешнему виду малек похож на взрослую рыбу.

Осенью рыбок называют сеголетками- рыбы этого лета, т.е. они прожили одно лето.

Ювенальный период длится до полового созревания.

Период взрослого организма (Половозрелый период ) начинается с момента полового созревания, когда сформированы все половые органы, выражены вторичные половые признаки если они имеются. Организм способен размножаться

Старческий период характеризуется потерей способности размножаться

У большинства костистых рыб оплодотворение внешнее, при этом процесс откладывания яиц (икры) называется нерестом. У некоторых видов он может сопровождаться сложным поведением половых партнеров, особенно сложные ритуалы демонстрируют различные виды цихлид, причем эти рыбы отличаются тем, что выбирают себе партнера (иногда на всю жизнь) в соответствии в собственными взглядами, например, в аквариуме их невозможно принудить вывести потомство с «несимпатичным» представителем противоположного пола. Часто во время нереста изменяется строение рыбы, В отличие от хрящевых, многие виды костных рыб проявляют заботу о потомстве. Это относится к тем же цихлидам, у которых потомство охраняют оба родителя. Самцы лабиринтовых рыб (например, гурами) из пены строят плавучее гнездо, куда помещают икринки (интересно, что самки после икрометания изгоняются самцом и о потомстве не заботятся). Гнездо из травинок строит самец трехиглой колюшки, затем несколько дней присматривает за выклюнувшейся молодью. Интересно заботится о потомстве африканская тиляпия – рыбка вынашивает икринки во рту, но и после выхода молоди в случае опасности мальки быстро заплывают в большой рот родителя и находятся там, пока обстановка не станет спокойной.

Многие виды для нереста мигрируют из моря в реки, обычно туда, где сами появились на свет (такие рыбы называются проходными). Они демонстрируют удивительные навигационные способности, когда безошибочно находят дорогу за тысячи километров к нужной реке, выбирая ее среди множества других. Полагают, что здесь помогает тонкое обоняние, поскольку лососи сильно возбуждаются, если в окружающую воду добавить воду из родной реки, но остаются невозмутимыми при добавлении воды из реки «чужой». Европейские угри, напротив, во взрослом состоянии живут в реках Европы, но для нереста совершают длительную миграцию в Саргассово море, где на глубине около 200 м нерестятся.

Количество икринок, которое мечет самка, широко варьирует от единичных до астрономических. Например, самка луна-рыбы мечет до 30 млн. икринок – рекорд даже среди рыб. Икра некоторых видов свободно плавает в воде, другая прикрепляется к водным растениям, поверхности донных камней и других подводных предметов, при этом кладка икры у разных видов выглядит неодинаково. Икринки обычно имеют мелкие размеры, покрыты тонкой оболочкой и содержат много желтка, расположенного вблизи одного из полюсов (телолецитальные яйца). Развитие костных рыб чаще всего идет с прохождением личиночной стадии.

Среди костных рыб имеются и живородящие формы. К ним относятся, например, хорошо известные аквариумистам гуппи, моллиенезии и некоторые другие, при этом количество рожденных детенышей может быть достаточно большим, например, бельдюга рождает 100 – 300 детенышей. Значительная часть икринок поедается другими рыбами, как правило, гибнет много молоди, поэтому до взрослого состояния доживает лишь незначительная часть потомства. При этом замечено, что у менее плодовитых рыб относительная доля выжившей молоди значительно выше, чем у более плодовитых.

Промысловые и прудовые рыбы как правило раздельнополы. Половые железы у самок – яичники в них формируются яйца- икринки. У рыбаков яичники называют ястыки. Половые железы самца называют семенниками. У большинства карповых, лососевых и окуневых рыб половой зрелости достигают в 2-4 года. Стерлядь созревает в 6-10 лет, осетр – в 12-13 лет, белуга в 15-18 лет. Самцы созревают на 1-2 года раньше самок. На скорость созревания рыб большое влияние оказывают температура и питание.

В ихтиологии брачный акт у рыб называется нерестом. Самка выметывает икру в воду, а самец поливает ее спермой. Место, где происходит этот акт называется нерестилищем. Наши прудовые рыбы нерестятся раз в году. Внешние половые признаки у рыб обычно слабо выражены. Однако в период нереста у самцов карпа, леща, байкальского омуля и др. рыб появляется так называемая жемчужная сыпь – по всему телу появляются перламутровые бугорки, напоминающие бородавочки. У лососевых у самца нижняя челюсть заходит за верхнюю. Верхняя челюсть искривляется, а на спине вырастает горб. У некоторых видов пол плохо определяется даже в период нереста. В этом случае брюшко слегка надавливают и при этом из генитального отверстия выходят отдельные икринки. Стадию зрелости определяют по специально разработанной шкале.(таблица1)

Таблица 1 Стадии зрелости у осетровых рыб.: