C2 – 100мл C1 – 100мл

Объем воды очищенной рассчитывать по разности объемов не разрешается (явление контракции). Поэтому необходимый объем 70% этанола (в приведенном примере) получают в мерной по­суде путем добавления к 36,8 мл 95 % этанола воды очищенной до объема 50 мл либо используют для расчета объема воды алко-големетрическую таблицу (см. ГФ X, табл. 3). В таблице указано, какой объем воды очищенной следует прилить к 1000 мл креп­кого спирта (при температуре 20 °С), чтобы получить спирт тре­буемой концентрации. В рассматриваемом примере для получе­ния 70 % этанола к 1000 мл 95 % этанола следует прилить 391 мл воды очищенной. Составив пропорцию, найдем необходимое количество воды:

X = = 14,4 мл

Контракция в данном случае составит 1,2 мл, что укладывает­ся в норму допустимого отклонения для данного объема (±4%, или ±2 мл).

Для расчетов объемов крепкого этанола и воды очищенной в зависимости от концентрации исходного этанола удобно пользо­ваться алкоголеметрическими таблицами (см. ГФ X, табл. 4 или 5). В нашем примере следует использовать табл. 4, в которой указаны объемы концентрированного этанола и воды очищенной для полу­чения 1000 мл спирта нужной концентрации.

Так, для получения 1000 мл 70 % этанола необходимо смешать 737 мл 95 % этанола и 288 мл воды очищенной.