Эпителиальные ткани

Эпителиальные ткани выполняют защитные, секреторные, экск- реторные и всасывательные функции.

Защитная функция этих тканей заключается в том, что они, образуя наружный слой кожи, ее эпидермис, и выстилая изнутри все органы, предохраняют глубже лежащие образования от повреждений и проник- новения в них микробов и других вредных веществ, а в желудочно-ки- шечном тракте —от разрушения его стенки пищеварительными соками. Через эпителиальные ткани происходит всасывание переваренной пищи в желудочно-кишечном канале, а также выведение из организма продуктов обмена веществ, не только ненужных, но и вредных (напри- мер, мочи, задержка которой в организме ведет к его гибели).

Секреторная функция эпителиальных тканей заключается в том, что они, участвуя в образовании желез, их концевых отделов и стенок выводных протоков, вырабатывают секреты, например пищевари- тельные соки (железы органов пищеварительной системы), жир (сальные железы), пот (потовые железы).

Все эпителиальные ткани имеют общие особенности строения.

В них незначительно количество межклеточного вещества. Они образуют пласты из клеток, плотно прилегающих друг к другу и рас- положенных на базальной мембране. Эпителиальные ткани облада- ют высокими регенеративными свойствами, в них всегда сохраняют- ся клетки, способные к митозу.

Источниками происхождения эпителиальных тканей являются внутренний (энтодермальный), средний (мезодермальный) и наруж- ный (эктодермальный) зародышевые листки (см. стр. 44).

Классификация эпителиальных тканей основана на особенностя- ях их строения и функции, а также на участии в образовании тех или иных органов (рис. 4).

По количеству слоев клеток различают эпителий однослойный (на- пример, выстилающий изнутри кишечник) и многослойный (например, кожный покров или покрывающий спереди роговую оболочку глаза).

По форме клеток выделяют плоский, кубический, цилиндричес- кий (и его разновидность —мерцательный) и переходный эпителий.

•и