Запасающие ткани

Вещества, синтезированные растением или воспринятые извне, могут откладываться в виде запасов. К накоплению запасных веществ способны все живые клетки. О запасающих тканях говорят в тех случаях, когда запасающая функция выступает на первое место.

Запасающие ткани широко распространены у многих растений и в самых различных органах. Запасаются они и в семенах, где служат для питания и будущего развития зародыша.

У однолетних растений, проходящих весь жизненный цикл за один сезон, обычно не бывает значительных отложений веществ в вегетативных органах. Многолетние растения накапливают запасы веществ как в обычных корнях и побегах, так и в специализированных органах - клубнях, корневищах, луковицах, расходуя эти запасы после периодов покоя.

Запасающие ткани состоят из живых, чаще всего паренхимных клеток.

Аэренхима (вентиляционные ткани)

Во всех органах и почти во всех тканях имеются межклетники, образующие связные системы. Довольно часто в растениях образуется ткань с очень большими межклетниками. Если у такой ткани функция вентиляции выступает на первое место, то ее называют аэренхимой.

Особенно сильного развития аэренхима достигает у растений, которые обитают в среде, затрудняющей нормальные газообмен и снабжение внутренних тканей кислородом, например у растений, погруженных в воду или растущих на болотной почве. Прямыми экспериментами было показано, что кислород из надземных органов поступает в корневище и корни по межклетникам.