ПРОДУКТИВНОСТИ

15.4.1.

КУРЫ ЯИЧНОГО

НАПРАВЛЕНИЯ

ПРОДУКТИВНОСТИ

Выращивание ремонтного молодня­ка. Существует несколько систем выра­щивания ремонтного молодняка яичных кур: в клеточных батареях, на подстилке или сетчатых полах. В России наибольшее

ЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА^) Издательство«Лань» ЛАНЬ

Рис. 35

Схема поперечного сечения

клеточной батареи КБУ-Ф-3 и комплекта

оборудования К-П-8 (мм):

1 - пометоуборщик, 2 - кормушка; 3 - труба для подачи корма; 4 - ниппельная поилка; 5 - навес­ной бункерный кормораздатчик; в - привод кормо­раздатчика; 7 - шнековый дозатор корма; 8 - же-лобковая поилка; 9 - микрочашечная поилка.

распространение получило выращивание молодняка в клеточных батареях.

Клеточная батарея КБУ-3 трехъярус­ная, с навесными бункерными кормораз­датчиками. На каждом ярусе клеток ус­тановлены по два ряда желобковых кор­мушек и поилок. Размеры одной клетки, мм: длина - 900, ширина - 45, высо­та - 350-410. В комплект оборудова­ния К-П-8 входят: бункер для кормов, кормовой транспортер, клеточные бата­реи КБУ-Ф-3, транспортер для уборки помета (рис. 35). Размеры одной клетки, мм: длина - 985, ширина - 625, высо­та - 400. Клеточная батарея оборудова­на навесным бункерным кормораздатчи­ком со шнековыми дозаторам, желобко-выми или ниппельными поилками. Перед приемом (за 1-2 суток до поступления) суточных цыплят необходимо тщательно

подготовить помещение. Птичник и обо­рудование моют, дезинфицируют и гази­руют, проверяют и налаживают оборудо­вание и механизмы, создают необходи­мую температуру и влажность воздуха. В первые сутки у молодняка не развита терморегуляция, поэтому создание опти­мальной температуры - непременное ус­ловие, иначе неизбежны заболевания и повышенный отход.

Рекомендуемые температура, влаж­ность и воздухообмен в птичниках для выращивания ремонтного молодняка яич­ных кур приведены в табл. 41.

Необходимо следить за температурой воздуха не только в помещении, но и в зоне нахождения птицы, т. е. в клетках. Ее определяют не только по термометру, но и по поведению цыплят. Если им хо­лодно, то они скучиваются и пищат; если жарко, то рассредоточиваются по всей клетке, раскрывают клюв, много пьют. В ночное время цыплята находятся без движения, и поэтому им требуется боль­ше тепла, чем днем.

Температура корма и воды должна быть не ниже температуры окружающе­го воздуха. При поении птицы холодной водой часть энергии корма будет затраче­на на ее согревание в желудке, кроме того, повышается вероятность простуд­ных заболеваний.

Первые 3-5 суток цыплят содержат в клетках на «пеленках»: пол клетки засти­лают плотной бумагой в 5 слоев. Каждый день один слой убирают. Применение «пе­ленок» исключает травмы лапок, так как они не проваливаются через сетчатый пол клеток.

Очень важно сразу после посадки на­поить цыплят. Это способствует более пол­ному выведению из организма мочевой кислоты, накопившейся в ходе эмбрио­нального развития. Кормить цыплят мож­но только после того, как их напоили.

Поят цыплят из вакуумных поилок, добавляя в воду 7-8%-ный раствор глю-

ЗООГИГИЕНА

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

Издательство «Лань» ЛАНо

Таблица 41 Температурно-влажностный режим и воздухообмен в помещениях для выращивания ремонтного молодняка яичных кур

козы и аскорбиновую кислоту. Количе­ство жидкости в сутки не должно превы­шать суточного потребления. Каждый день воду необходимо менять, а поддон поилки промывают, так как в нем накап­ливаются остатки корма. Одновременно с вакуумными поилками заполняют во­дой и желобковые поилки. Они должны быть установлены таким образом, чтобы цыплята имели свободный доступ к воде.

Цыплятам дают только сухой корм — комбикорм в виде крупки размером 1-2 мм, который насыпают в кормушки тон­ким слоем (2-3 см) и одновременно (что­бы были видны отдельные крупинки) на «пеленки» в клетках. Чтобы у молодняка не было залипания клоаки, первые 10 су­ток дают подсолнечное масло из расчета 0,1 г/гол. Со 2-7-х суток рекомендуется корм замешивать на свежем твороге до чуть влажного состояния и давать неболь­шими порциями по 5-6 раз в сутки.

Птичник или изолированный зал птичника должен заполняться одновоз-растной птицей (разница в возрасте не более 5 суток).

На выращивание принимают креп­ких, здоровых, подвижных цыплят не

позднее 6 часов после выемки их из ин­кубатора. Поступивший из инкубатора молодняк размещают в клетках, начи­ная с дальнего от входа конца клеточной батареи. В многоярусных клеточных ба­тареях суточных цыплят сажают в клет­ки сначала верхнего и среднего ярусов, а затем в 3-недельном возрасте их расса­живают по всем ярусам.

Количество голов, помещаемое в одну клетку, зависит от кросса птицы, типа клеточного оборудования, рекомендуемой плотности посадки, фронта кормления и поения. Переуплотнение, а также не­достаточный фронт кормления и поения приводят к ухудшению развития молод­няка, снижению сохранности поголовья, а в дальнейшем к невысокой продуктив­ности.

Технологические параметры при раз­ных системах выращивания ремонтного молодняка яичных кур приведены в табл. 42.

Первые 2 недели жизни молодняк кормят 5-6 раз, в 3-ю неделю — 4 раза, а затем 2 раза в сутки. Необходимо посто­янно контролировать потребление корма и воды и сравнивать их с нормативами.

РАЗДЕЛ П. ЧАСТНАЯ ГИГИЕНА

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

Издательство«Лань» ЛАНЬ

Таблица 42 Технологические параметры при выращивании молодняка яичных кур

Таблица 43 Световой режим при выращивании ремонтного молодняка яичных кур

~

1з^о~

!2^00~

^00~

^0~

7^о~

Тт^оГ Тт^оГ

7т^о~

Тт^оГ Тт^оГ

7т^о~

7т^о~

Резкое отклонение этих показателей от нормы свидетельствует о нарушении ре­жима выращивания или заболевании птицы.

Цыплят ежедневно осматривают, как правило, после раздачи корма. Обраща-

ют внимание на состояние оперения. Мо­лодняк с сильно развитыми маховыми перьями (превышающими длину тулови­ща) или плохо оперенный выбраковыва­ют. Слабые цыплята плохо подходят к кормушкам, у них тусклое взъерошен-

ЗООГИГИЕНА

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

Издательство«Лань» ЛАНЬ

ное оперение, учащенное дыхание, сон­ный вид, клоака часто загрязнена жид­ким пометом. Такой молодняк следует немедленно выбраковывать из стада.

Огромное влияние на развитие молод­няка и его последующую продуктивность оказывают продолжительность светового дня и интенсивность освещения. В настоя­щее время применяют как постоянное, так и прерывистое освещение (периоды света чередуют с периодами темноты). Чтобы создать равномерную освещенность на всех ярусах клеточной батареи, реко­мендуется устанавливать на светильниках светорассеивающие плафоны. Светильни­ки следует располагать на одинаковом рас­стоянии друг от друга, лампы накалива­ния использовать только одинаковой мощ­ности. Время включения и выключения света, продолжительность светового дня и интенсивность освещения в птичниках при выращивании ремонтного молодняка кур приведены в табл. 43.

При выращивании ремонтного молод­няка особое внимание следует уделять пе­тухам. Их тщательно отбирают по живой массе, развитию вторичных половых при­знаков, экстерьеру и качеству спермы.

Рекомендуется петушков и курочек с суточного возраста выращивать раздель­но. Петушков содержат или в отдельных петушатниках, или в специально пере­оборудованных для этих целей клеточ­ных батареях.

При переводе птицы во взрослое ста­до (в 110-120 суток) сначала в клетки помещают петухов, а затем кур. Отбира­ют самцов с хорошо развитыми вторич­ными половыми признаками и выровнен­ных по живой массе. В противном случае между самцами возникают драки, что приводит к каннибализму.

При совместном содержании в клет­ках петухи часто травмируют кур когтя­ми во время спаривания, что приводит к повышенному отходу и снижению яйце­носкости. Поэтому рекомендуют обрезать

РАЗДЕЛ П. ЧАСТНАЯ ГИГИЕНА

когти у петухов или в суточном возрасте, или при переводе их во взрослое стадо.

Содержание родительского стада. Ро­дительское стадо кур содержат на пред­приятиях-репродукторах и на птицефаб­риках с замкнутым циклом производства. Основная цель при работе с родительски­ми стадами - получить максимальное количество ремонтного молодняка, иду­щего на ремонт промышленных стад.

В настоящее время родительские ста­да птицы яичных кроссов на птицефабри­ках содержат в основном в клеточных батареях. Наибольшее распространение получили комплекты отечественного кле­точного оборудования КБР-2, К-П-9, К-П-15, К-П-1-1, зарубежных фирм «Биг Дачмен», «ЕФМ» и др.

Из цеха выращивания ремонтный молодняк переводят в 105-119-суточном возрасте. Птицу необходимо пересаживать до наступления яйцекладки. Перемеще­ния в старшем возрасте приводят к стрес­су, задержке наступления яйцекладки и снижению продуктивности.

Одновременно с комплектованием ста­да проводят профилактические привив­ки. Курочек внимательно осматривают и отбирают по живой массе и экстерьеру. Для воспроизводства оставляют курочек и петушков с крепкими ногами, прямым килем, плотным оперением, блестящими глазами. За изменениями живой массы следят по данным взвешивания птицы, находящейся в контрольных клетках.

За 10 часов до пересадки птицу пре­кращают кормить, но в воде не ограничи­вают. Каждый птичник укомплектовыва­ют одновозрастной птицей с разницей в возрасте не более 5 суток. Продолжитель­ность процесса по пересадке ремонтного молодняка не должна превышать 5 суток.

При размещении молодняка в клет­ки следует строго соблюдать плотность посадки. Плотность посадки при содер­жании взрослой птицы, см²/гол.: для пе­тухов 750-800, кур родительского стада

ЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА^) Издательство«Лань» ЛАНЬ

650-750, кур промышленного стада 450-500; для кроссов с коричневой окраской оперения на 10-15%ниже, чем для крос­сов с белой окраской, поскольку они, как правило, имеют большую живую массу.

При комплектовании родительского стада петухов рекомендуют помещать в клетки на 2 суток раньше кур. Это позво­ляет петухам привыкнуть к новым усло­виям содержания и установить домини­рующее положение над курами. Посадка петухов к уже размещенным курам мо­жет привести к повышенной выбраковке петухов и снижению оплодотворенности яиц. Половое соотношение в племенной сезон должно быть в пределах 1:9-1:11.

Важнейший фактор, влияющий на яичную продуктивность птицы, - свето­вой режим. Разработано много вариантов прерывистых световых режимов. В каче­стве примера в табл. 44 приведен один из них, применяемый на племзаводе «Ла-бинский» Краснодарского края.

Клетки желательно оборудовать гнез­дами, насестами и кормушками для под­кормки петухов. Это очень важно, так как петухи подходят к корму позже кур и при ограниченном кормлении получа­ют меньше питательных веществ, чем требуется. Клеточные батареи рекомен­дуется располагать яйцесборными лента-

ми друг к другу. Следует учитывать, что почти 90% кур сносят яйцо до 12 часов дня. Поэтому собирать яйца следует чаще в первой половине дня, но не менее 4 раз в день.

Оборудование для напольного содер­жания кур родительского стада включа­ет в себя: кормораздаточные линии; сис­темы поения; системы, обеспечивающие поддержание микроклимата в птичнике; насесты, гнезда, линии сбора яиц.

Птичник разделяют на секции по 1000-2000кур в каждой. Плотность по­садки 4-5 гол./м² площади пола. Фронт кормления 10 см, фронт поения 3 см/гол.

Гнезда устанавливают из расчета одно гнездо на 5 кур. Недостаток гнезд приво­дит к загрязнению и повреждению скор­лупы яиц. Следует регулярно следить за чистотой подстилки. В качестве подстил­ки применяют древесные опилки, струж­ку, резаную солому, дробленые стержни початков кукурузы, лузгу семян подсол­нечника, сфагновый торф. Расход под­стилки за период содержания несушек 8-10 кг/гол. Подстилку первоначально насыпают слоем 5-10 см, а затем по мере ее загрязнения подсыпают новую.

Принудительная линька кур.С по­мощью принудительной линьки можно увеличить срок использования родитель-

Таблица 44