Устраните сахар, или он устранит вас

 

Продукты с высоким содержанием сахара и жира воздействуют на центры привыкания нашего мозга. Когда эта идея наконец проникла через стенки моего толстого черепа, это имело для меня огромные последствия. Много лет я пытался отказаться от сладкого, например конфет или мороженого «Rocky Road»[15]. Однако я думал, это всего лишь вопрос потребления и расходования калорий и, если я буду придерживаться определенного уровня калорий, все будет хорошо. Проблема состояла в том, что употребление сахара активировало мои непреодолимые желания и делало очень трудным воздержание от вещей, которые были вредны для меня.

Сладкое для меня — это пища из детства. Мой дедушка был изготовителем конфет, и мои лучшие воспоминания детства связаны с тем, как я стою рядом с ним у плиты, где он готовит помадку или пралине. Однако мой дед был человеком с избыточным весом и перенес два инфаркта, которые забрали его у меня слишком рано. Я знаю, что отказ от привычки к сахару многим дается нелегко. Это подобно отказу от наркотиков. И я здесь не был исключением. Потом я обнаружил, что стоит заменить сахар на полезные для мозга ягоды и фрукты, такие как черника, бананы и яблоки, и непреодолимые желания съесть что-нибудь запретное полностью исчезают. Вы знаете кого-нибудь, кто ест слишком много бананов?

 








Дата добавления: 2015-07-18; просмотров: 507;


Поиск по сайту:

При помощи поиска вы сможете найти нужную вам информацию.

Поделитесь с друзьями:

Если вам перенёс пользу информационный материал, или помог в учебе – поделитесь этим сайтом с друзьями и знакомыми.
helpiks.org - Хелпикс.Орг - 2014-2024 год. Материал сайта представляется для ознакомительного и учебного использования. | Поддержка
Генерация страницы за: 0.005 сек.