Плазма крови ее состав и свойства.

Плазма – это коллоидно-полимерный раствор, в котором растворителем является Н₂О, растворенными веществами - соли и низкомолекулярные органические соединения. Коллоидным компонентом являются белки и их комплексы. Плазма - жидкая часть крови (ее объем приблизительно равен 2,8 - 3,0 л).

Состав плазмы: Н₂О (90-92 %) и сухой (плотный) остаток (8-10 %), который включает неорганические и органические вещества.

I. Органическая часть:

Белки (альбумины, глобулины, фибриноген) - 65 - 80г/л.

1. Альбумины(45г/л).

· определяет 80% коллоидно-осмотического давления (высокая концентрация, относительно небольшой размер молекул).

· участие в регуляции водно-солевого баланса.

· транспорт многих веществ (билирубин, жирные кислоты, экзогенные вещества, в том числе и лекарственные - антибиотики, сульфаниламиды, ртуть и др);

· Связывание гормонов (например, тироксина).

· Белковый резерв.

2. Глобулины (20-35 г/л) - a₁- , a₂-, b₁-, b₂- и g -фракции.

a-глобулин - тироксинсвязывающий белок;

- транскобаламин (В₁₂ );

- кортизолсвязывающий белок (транскортин).

b - глобулин - переносчик липидов, липоидов и полисахаридов. Жиры и липоиды (нерастворимые в воде вещества) переносятся в форме липопротеидов. Около 75% всех жиров и липоидов входит в состав липопротеидов.

- транспорт Cu, Fe (трансферрин).

g - глобулины - ( IgA, IgD, IgE, IgG, IgM) иммунные функции. К данной фракции глобулинов относятся агглютинины крови.

3.Фибриноген(2-3г/л) - участие в свертывании крови.

Образование белков:

а) альбумины, фибриноген - в печени.

б) глобулины - в костный мозге, селезенке, лимфатических узлах, клетках.

В сутки вырабатывается примерно 17 г альбумина и 5 г глобулинов. Период полураспада альбумина - 10-15 дней, глобулина - 5 дней, т.е. за этот срок 50% общего количества белков обновляется.

Белки могут иметь в своем составе:

· углеводы - глюкопротеиды;

· фосфор- содержащие вещества - фосфопротеиды;

· пигменты - хромопротеид;

· жироподобные вещества, липиды - липопротеиды;

· нуклеиновые вещества - нуклеопротеиды.

Роль белков плазмы:

* Создание онкотического давления (1/200 осмотического давления плазмы).

* Поддержание рН (буферные свойства).

* Поддержание вязкости крови (важно для артериального давления).

* Препятствуют оседанию эритроцитов (стабилизация).

* Участвуют в свертывании крови (фибриноген и др.).

* Факторы иммунитета (иммуноглобулины).

* Транспортная (перенос гормонов).

* Питательная (пластическая).

* Регуляторы концентрации свободных ионов, например, Fe⁺⁺ (трансферрин).

* Ингибиторная по отношению к некоторым протеазам (антитрипсин - ингибитор трипсина).

* Регуляторы функций, обмена веществ (белковые гормоны, ферменты).

* Обеспечивают перераспределение воды между тканями и кровью

Глюкоза. Содержание (взрослые):

· Цельная кровь - 3,30 - 5,55 ммоль/л.

· Сыворотка, плазма - 3,88 - 6,10 ммоль/л.

· У новорожденных - 1,70 - 4,20 ммоль/л.

Небелковые, содержащие азот, вещества (полипептиды, аминокислоты, мочевина, мочевая кислота, креатин, креатинин, билирубин и др.).

Небелковый (остаточный) азот - 14,3 - 28,5 ммоль/л. Из него 1/2 приходится на долю азота мочевины.

Триглицериды - 0,40 - 1,81 ммоль/л. Холестерин- 3,64 - 6,76 ммоль/л.

Кроме того в плазме содержатся гормоны, витамины и ферменты.

II. Неорганическая часть: газы (О₂ , азот, СО₂) и минеральные вещества.

Минеральные вещества- 0,9% (ионы калия, натрия, хлора, кальция, НСО^-, НРО^- и др.). Основными катионами плазмы являются Na⁺, К⁺, Са^++, которые играющие существенную роль в поддержании осмотического давления, перераспределении воды между кровью и тканями, свертывании крови, возбудимости и сократимости клеток и др. Основными анионами плазмы являются CI^-, бикарбонаты НСО₃ -, фосфаты, имеющие значение в регуляции рН, кислотно-щелочного состояния, возбудимости клеток др.