Металлопротеины содержат металлы

Если в белке содержатся ионы одного или нескольких металлов, то такие белки называютсяметаллопротеины.Ионы металлов соединены координационными связями с функциональными группами белка.

Металлопротеины часто являются ферментами. Ионы металлов входят в состав активного центра фермента и здесь:

· участвуют в ориентации субстрата,

· формируют ковалентные связи с интермедиатами реакции,

· являются донорами или акцепторами электронов при взаимодействии фермента с субстратами.

К ферментативным металлопротеинам относятся белки, содержащие например:

· медь – цитохромоксидаза, в комплексе с другими ферментами дыхательной цепимитохондрий участвует в синтезе АТФ,

· железо – ферритин, депонирующий железо в клетке, трансферрин, переносящий железо в крови, каталаза, обезвреживающая перекись водорода,

· цинк– алкогольдегидрогеназа, обеспечивающая метаболизм этанола и других спиртов,лактатдегидрогеназа, участвующая в метаболизме молочной кислоты, карбоангидраза, образующая угольную кислоту из CO₂ и H₂O, щелочная фосфатаза, гидролизующая фосфорные эфиры различных соединений, α₂-макроглобулин, антипротеазный белок крови, фермент кишечника карбоксипептидаза

· селен– тиреопероксидаза, участвующая в синтезе гормонов щитовидной железы, антиоксидантный фермент глутатионпероксидаза,

· кальций– α-амилаза слюны и панкреатического сока, гидролизующая крахмал.

· молибден– ксантиноксидаза, отвечающая за последние реакции катаболизма пуриновых оснований.

· магний – гексокиназа, отвечающая за реакцию фосфорилирования глюкозы.

· марганец – супероксиддисмутаза, отвечающая за реакцию нейтрализации кислородного радикала супероксид-аниона О₂^•¯.

· никель – уреаза, отвечающая за распад мочевины.