ОТРЯД КАМБАЛООБРАЗНЫЕ – PLEURONECTIFORMES

Тело несимметричное, сжатое с боков. Оба глаза расположены на одной стороне. Спинной и анальный плавники длинные. Брюшные плавники расположены впереди грудных. Плавательный пузырь у взрослых рыб отсутствует. Это морские, придонные рыбы, у большинства икра и личинки пелагические, развитие с метаморфозом. Обитают в тропических, субтропических, умеренных и арктических водах.

Рисунок 140 – Головы кефалевых рыб:

а – сингиля; б – остроноса.

Отряд включает 6 семейств, 116 родов и около 500 видов.

Определительная таблица основных семейств отряда Камбалообразные

1 (4) Рот конечный, либо нижняя челюсть выступает вперед. Жаберная предкрышка со свободным краем.

2 (3) Основания брюшных плавников расположены асимметрично по отношению друг к другу – семейство Калкановые.

3 (2) Основания брюшных плавников расположены симметрично по отношению друг к другу – семейство Камбаловые.

4 (1) Рот нижний. Предкрышка не имеет свободного края и покрыта кожей и чешуей – семейство Морские языки.

Семейство Ромбовые, или Калкановые – Bothidae (Scophthalmidae)

Тело высокое, ромбовидное, высота тела составляет более половины всей его длины. Брюшные плавники асимметричные: на глазной стороне они находятся на самом краю тела, а на слепой – несколько отступая от края. Боковая линия обычно с изгибом над трудными плавниками. Глаза расположены на левой стороне. Рот большой, с выступающей челюстью. Распространены преимущественно в прибрежных, субтропических и тропических, реже умеренных водах.

Семейство включает 38 родов и около 200 видов.

Род Калканы, или Камбалы-ромбы – Scophthalmus (Rhombus). Распространены в водах Северной Атлантики, морях Средиземноморского бассейна.

Рисунок 141 – Камбалообразные рыбы:

1 – калкан; 2 – стрелозубый палтус; 3 – черный палтус; 4 – белокорый палтус; 5 – камбала-ерш.

Большой ромб, или Тюрбо – S. maximus (Linne, 1758). Чешуи нет. На глазной стороне (а иногда и на слепой) острые небольшие костные бугорки. Достигает длины 100 см. Размножается в прибрежной зоне, после нереста отходит на глубины. Питается преимущественно рыбой.

Распространен по Европейскому побережью Атлантического океана – от Норвегии до Средиземного моря. Есть в Балтийском море [27, 37].

Калкан – S. maeotica (Pallas, 1811). Достигает длины 85 см. Нерест протекает у берегов. Крупные бугры на глазной и слепой сторонах (рис. 141, 1). Обитает в Черном море и южной части Азовского [37].

Семейство Камбаловые – Pleuronectidae

Тело менее высокое, его высота обычно составляет не более половины длины тела. Брюшные плавники симметричные, с узким основанием. Рот верхний либо конечный. У большинства глаза расположены на правой стороне головы. Рыб этого семейства делят на две группы по размеру рта – большеротые и малоротые камбалы. Большинству свойственна пелагическая икра, весенне-летнее икрометание. Важные промысловые рыбы.

Определительная таблица основных родов семейства Камбаловые

1 (8) Большой рот.

2 (3) Боковая линия с резким изгибом над грудным плавником – род Палтусы.

3 (2) Боковая линия прямая или почти прямая.

4 (5) Чешуя ктеноидная. Глаза сближены – род Палтусовидные камбалы.

5 (4) Чешуя циклоидная. Верхний глаз расположен на краю головы.

6 (7) Жаберные тычинки длинные и тонкие. Зубы на челюстях стреловидные – род Стрелозубые палтусы.

7 (6) Жаберные тычинки короткие и толстые. Зубы на челюстях не стреловидные – род Черные палтусы.

8 (1) Рот маленький.

9 (10) Боковая линия с резким изгибом над грудным плавником – род Лиманды.

10 (9) Боковая линия прямая или образует очень слабый изгиб над грудным плавником.

11 (12) Позади глаз расположено от 4 до 8 (обычно 4-5) костных выступов – род Морские камбалы.

12 (11) Позади глаз сплошной костный гребень.

13 (14) На теле костные шипики – род Речные камбалы.

14(13) Костных шипиков на теле нет – род Полярные камбалы.

Большеротые камбалы. Рот большой – верхняя челюсть обычно доходит до середины глаза и дальше. Зубы хорошо развиты.

Род Стрелозубые палтусы – Atherestes. Боковая линия прямая. Верхний глаз находится на краю головы. Жаберные тычинки длинные и тонкие. Зубы стреловидные и расположены в два ряда на верхней и на нижней челюстях. Чешуя циклоидная. Хвостовой плавник слабовыемчатый. Батипелагические хищные рыбы. Обитают только в северной части Тихого океана.

Азиатский стрелозубый палтус – А. evermanni Jordan et Starks, 1904. Достигает длины 1 м (рис. 141, 2). Обитает на глубинах порядка 300 м и более, нерест проходит над большими глубинами. Распространен в Охотском и Беринговом морях, встречается в Японском море до залива Петра Великого [61].

Род Черные палтусы – Reinchardtius. Боковая линия почти прямая. Верхний глаз на краю головы. Слепая сторона тела также пигментирована. Зубы верхней челюсти расположены в два ряда, на нижней – в один ряд. Жаберные тычинки короткие и толстые. Чешуя циклоидная. Хвостовой плавник слабовыемчатый. Род включает 1 вид.

Черный палтус – R. hippoglossoides (Walbaum, 1792). Достигает длины 120 см (рис. 141, 3). Обитает на глубинах до 1000 м.

Плавает вертикально. Икра выметывается на глубине, хищник. Это глубоководная, морская рыба Северной Атлантики, Баренцева моря, Северного Ледовитого океана. В северной части Тихого океана обитает подвид [18, 21, 27, 61, 67],

Род Палтусы – Hippoglossus. Боковая линия с резким изгибом над грудным плавником. Перед анальным плавником имеется короткий шип. Слепая сторона не пигментирована. Чешуя циклоидная. Хвостовой плавник слабовыемчатый.

Род включает 1 вид с подвидом.

Палтус, или белокорый палтус – Н. hippoglossus (Linne, 1758). Достигает длины 5 м (рис. 141, 4). Обитает на глубинах от 300 до 700 м. Икра батипелагическая, выметывается на глубинах. Хищник. Это морская рыба Северной Атлантики, Баренцева моря [21, 27]. В Тихом океане обитает подвид [61, 67].

Род Палтусовидные камбалы – Hippoglossoides. Отличается от палтусов более высоким телом, покрытым ктеноидной чешуей, обусловливающей шероховатую поверхность тела. Боковая линия почти прямая. Хвостовой плавник без выемки. Глаза сближены.

Европейская палтусовидная камбала, или камбала-ерш – Н. platessoides limandoides (Bloch, 1787). Достигает длины 40 см (рис. 141, 5). Обитает на глубинах до 500 м. Икра выметывается на глубине. Питается бентосом и рыбой. Распространена в Северной Атлантике по Европейскому побережью, в Баренцевом и Карском морях [27].

Малоротые камбалы. Рот небольшой, верхняя челюсть не доходит до вертикали середины глаза.

Род Ершоватки, или Лиманды – Limanda. Тело покрыто мелкой чешуей. Боковая линия изогнута над грудными плавниками. Обитает в северных частях Тихого и Атлантического океанов.

Род включает 6 видов.

Лиманда, или ершоватка – L. limanda (Linne, 1758). На глазной стороне тела ктеноидная чешуя без шипиков (рис. 142, 1). Длина до 40 см. Нерест у берегов. Питается бентосом, мелкой рыбой. Это морская, прибрежная рыба Восточной Атлантики – от Баренцева и Белого морей до Биская, есть и в Балтийском море [27].

Желтоперая камбала – L. aspera (Pallas, 1811). Ктеноидная чешуя на глазной стороне снабжена шипиками. Спинной и анальный плавники желтые, без полос и пятен. Достигает длины 48 см. Распространена в северной части Тихого океана по Азиатскому и Американскому побережьям [61, 67].

Рисунок 142 – Камбалообразные рыбы:

1 – лиманда; 2 – полярная камбала; 3 – морская камбала; 4 – речная камбала; 5 – звездчатая камбала; 6 – морской язык.

Род Полярные камбалы – Liopsetta. На голове за глазами костный гребень. На теле нет костных шипиков. Это холодолюбивые рыбы прибрежных вод Северного Ледовитого океана и северных частей Атлантического и Тихого океанов.

Род включает 4 вида.

Полярная камбала – L. glacialis (Pallas, 1776). Достигает длины 35 см (рис. 142, 2). Это морская, прибрежная рыба, выносит опреснение, заходит в реки. Бентофаг. Распространение циркумполярное [18, 27, 61, 67].

Род Морские камбалы – Pleuronectes. На голове за глазами имеется 4-6 костных выступов.

Морская камбала – P. platessa Linne, 1758. На теле оранжевые пятна. Слепая сторона тела белая. Боковая линия почти прямая (рис. 142, 3). Достигает длины 100 см. Это морская, донная рыба, размножается на глубинах 100-150 м, питается донными беспозвоночными. Распространена в северо-восточной чисти Атлантического океана, в водах СССР обитает в Баренцевом, Белом и Балтийском морях [27].

Желтобрюхая камбала – P. quadrituberculata (Pallas, 1811). Пятен нет. Слепая сторона лимонно-желтого цвета. Боковая линия со слабым изгибом. Длина до 60 см. Это морская рыба Тихого океана, где распространена от бухты Провидения и Анадырского залива на севере до залива Петра Великого на юге [61,67].

Род Речные камбалы – Platichthys. На голове за глазами сплошной гребень. На теле костные шипики. Это морские, прибрежные рыбы северной части Тихого океана и Европейского побережья Атлантического океана. Выносят опреснение.

Речная камбала – P. flesus (Linne, 1758). Вдоль основания спинного и анального плавников колючие костные бугорки. На теле костные пластинки развиты слабо. Чешуя циклоидная. Глаза расположены на правой, реже на левой стороне (рис. 142, 4). Достигает длины 48 см. Это морская рыба прибрежных вод, заходит в реки. Бентофаг. Обитает в водах Атлантического океана – от Баренцева до Черного моря [27]. Образует ряд подвидов.

Звездчатая камбала, или тихоокеанская речная камбала – P. stellatus (Pallas, 1811). Чешуи нет. Тело покрыто крупными шиповатыми пластинками. На непарных плавниках поперечные полосы. Глаза расположены на левой стороне тела (рис. 142, 5). Длина до 50 см. Это морская, прибрежная рыба северной части Тихого океана, есть в Северном Ледовитом океане. В водах СССР обитает в Чукотском море и на Дальнем Востоке [61, 67, 77].

Семейство Солеевые, или Морские языки – Soleidae

Тело продолговатое, листовидное или языковидное, покрытое ктеноидной чешуей. Передний край головы закруглен. Рот нижний, маленький. Распространены в тропических и субтропических, реже умеренных водах.

Семейство включает около 30 родов.

Род Морские языки – Solea.

Морской язык – S. nasuta (Pallas, 1811). Длина до 60 см, в Черном и Азовском морях 30 см (рис. 142, 6). Это морская, прибрежная рыба Европы – от Северного до Средиземного и Черного морей (37).