Использование регуляторов роста растений
Регуляторы роста растений (РРР) применяют с целью влияния на процессы роста, развития и жизнедеятельности растений, обеспечения урожайности, улучшения качества, облегчения уборки. К этой группе соединений также можно отнести гербициды, которые вызывают задержку роста и гибель растений, но от дозы могут принимать ингибирующее и стимулирующее действие.
Природные РРР.Это присущие растениям соединения, выполняющие роль фитогормонов (ауксины, цитокинины, гибберелины, этилен и т.д.). Не представляют какой либо опасности для человека.
Синтетические РРР – получают химическим или микробиологическим путем. К этой группе относятся:
- производные сульфонилмочевины – «Гранстар», «Ленок», «Хардин», «Круг», «Эллипс» (20–50 и 10–20 г действующего вещества препарата на гектар);
- азоксофор (14,9 г/т семян);
- биферан (предпосевная обработка клубней картофеля – 1г/т);
- кротонолактон (обработка семян риса 7–7,8 г/т);
- квартазин (21 г/т семян ячменя, пшеницы, ржи);
- фумар (50–100 г на миллион саженцев) и т.д.
Синтетические РРР могут оказывать вредное воздействие на организм человека как ксенобиотики. Степень опасности многих РРР достаточно не изучена. Потенциальная опасность РРР для человека усугубляется их стойкостью в окружающей среде и продуктах питания.
РРР используют также для увеличения сроков хранения растительных продуктов, например картофеля, моркови, лука, репы. При этом сохраняются водный баланс, вкусовые качества, витамины, минеральные вещества и другие показатели пищевой ценности.
Дата добавления: 2015-04-21; просмотров: 911;