ПОДПЕРГАМЕНТ
Настоящий стандарт распространяется на подпергамент, предназначенный для упаковывания пищевых продуктов.
В зависимости от назначения и показателей качества подпергамент должен изготовляться следующих марок, указанных в табл. 1
Таблица 1
| Марка | Применяемость |
| ЖВ – жировлагостойкая с поверхностной обработкой | Для автоматического упаковывания сливочного масла, маргарина, жира, и другой продукции со значительным содержанием жира, а так же в качестве основы для каширования алюминиевой фольгой |
| ПЖ – жиростойкая с поверхностной обработкой | Для автоматического упаковывания преимущественно выпечных кондитерских изделий и пищевых концентратов с небольшим содержанием жира, а так же в качестве основы для каширования алюминиевой фольгой |
| П – жиростойкая без поверхностной обработки | Для упаковывания в розничной торговой сети различных пищевых продуктов с небольшим содержанием жира. Для выстилания крупногабаритной тары для пищевых продуктов |
Пример условного обозначения подпергамента марки ПЖ массой подпергамента площадью 1 м2 50 г:
ПЖ 50 ГОСТ 1760-86
Подпергамент марок ЖВ и ПЖ должен изготовляться из беленой целлюлозы из хвойной древесины, марки П из беленой и небеленой целлюлозы из хвойной древесины.
В композиции подпергамента не допускается использование составляющих, не разрешенных органами здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами.
Дата добавления: 2015-02-16; просмотров: 808;