Сельское хозяйство как отрасль биологического природопользования

При характеристике отраслей биологического природопользования мы не стремимся представить их производственные показатели и выявить роль в природохозяйственном комплексе страны. Главное - экологические последствия деятельности отрасли и методы ее экологической оптимизации.

Сельское хозяйство - комплексная отрасль биологического природопользования, в задачи которой входит рациональная эксплуатация и воспроизводство сельскохозяйственных объектов - растительных и животных. К числу объектов отрасли не относятся лесные растения и дикие животные, которыми занимаются лесное и охотничье хозяйства.

Первичная ресурсная база сельского хозяйства - естественное плодородие почв, биологическая продуктивность сельскохозяйственных растений и животных. Площади земель, преобразованных сельскохозяйственной деятельностью, называются агробиоценозами или агрофитоценозами. Сходства-отличия от коренных биогеоценозов определяются характером и глубиной преобразования.

Сельское хозяйство имеет сложнейшую структуру, распадается на множество отраслей и подотраслей с различными объектами, технологиями и, следовательно, экологическими последствиями производства. Особенно велики различия между земледелием (растениеводством) и животноводством.

Растениеводство: зерноводство, овощеводство, садоводство, хлопководство и т.д. Возможна дальнейшая дифференциация, например, в овощеводстве выделяется картофелеводство как очень специфическая форма деятельности. Зерноводство делится на яровое и озимое. Все земледелие подразделяется на поливное и неполивное. И т.д., и т.п. У каждой формы свои технологии, по-разному сказывающиеся на агробиоценозах.

Обычные формы животноводства - разведение крупного рогатого скота, лошадей, свиней, овец, птиц; более редкие, региональные формы - верблюдоводство, яководство, разведение ослов и др.; звероводство клеточное; северное оленеводство; ранчеводство; пчеловодство. При работе с одними и теми же видами могут применяться различные технологии, например, стационарное и отгонное овцеводство, резко различные по экологическим последствиям.

Сельское хозяйство обладает мощным научным обеспечением. В него входит целый конгломерат сельскохозяйственных наук и научных дисциплин: почвоведение, общая и частная агрономия, общая и частная зоотехния, ветеринария, генетика и селекция, основы мелиорации сельхозугодий, организация и экономика сельского хозяйства и его отраслей и т.д. Этот конгломерат опирается на фундаментальные науки - биологию, физиологию, генетику, географию, экономику и другие науки. Важную роль в оптимальном функционировании сельскохозяйственного комплекса имеют экология, экономика природопользования, социология.

На протяжении 1990-х годов в аграрном секторе происходил спад производства.В 1999 г. по сравнекнию с 1990 г. объем продукции сельского хозяйства снизился на 41,7 процента (Петраков и Галлас, 2001). В частности, уменьшились уборочные площади, урожайность и производство зерновых культур. Если в 1993 г. на площади 60,9 млн. га было произведено 99,I млн. т зерновых (по 16,3 ц/га), то в 1994 г. эти показатели составили соответственно 56,2 млн. га, 81,3 млн. т, 14,5 ц/га. В неурожайные 1998 и особенно в 1999 годы урожаи понизились еще больше, и в последнем году ориентировочно составили по зерновым около 50-60 млн. т. Понизилась урожайность пшеницы, ячменя, овса, проса, кукурузы (особенно сильно, почти в два раза), зернобобовых; осталась на прежнем уровне или чуть выросла урожайность ржи, гречихи, риса. В животноводстве наблюдался резкий сброс поголовья большинства видов животных.

Лишь в 1999-2000 гг. достигнута некоторая стабильность и отмечен небольшой рост продукции сельского хозяйства: в 1999 г. на 4,1, в 2000 г, на 4,5 процента (Петраков, Галлас, 2001). Хороший урожай зерновых культур на значительной части территории России в 2001 году, возможно, объясняется благоприятными погодными условиями.

Жан Дорст (1968) писал: "Рациональное использование земель - это одна из основных проблем, от разрешения которых зависит будущее человечества. На протяжении многих тысячелетий человек трудился над изменением естественных местообитаний, стремился полностью преобразовать их, руководствуясь только своей выгодой. Такое воздействие человека на природу повлекло за собой немалое число тяжелых ошибок... Преобразование природного местообитания в целях возделывания земель или хотя бы создания пастбищ всегда вызывает упрощение экосистемы и сокращение цепей питания со всеми вытекающими отсюда последствиями".

Влияние сельскохозяйственных технологий на окружающую природную и полуприродную среду можно иллюстрировать на тысячах примеров. Каждая из технологий или ее разновидностей имеет свои экологические последствия. Здесь мы приводим эту информацию в очень обобщенном виде.

Растениеводство является одним из важнейших источников продовольствия для человека и кормов для скота. За обозримое время биологическая продуктивность растениеводства увеличилась в среднем в 10 раз. Польза и эффективность этой формы человеческой деятельности несомненны. Экологические последствия растениеводства заключаются прежде всего в глубокой трансформации огромных площадей естественных, первичных экосистем в искусственные и полуприродные системы, агробиоценозы. Вследствие этого резко уменьшилась площадь лесных земель и степей, вплоть до полного уничтожения их на обширных площадях .

Происходит постоянное изъятие с сельскохозяйственных угодий огромной биомассы растений - с выращенным урожаем, съеденной домашними животными травянистой массой и т.д., причем с навозом и другой органикой ныне возмещается лишь часть убыли. Коренным образом меняется круговорот вещества и энергии в сельскохозяйственных ландшафтах. Сельскохозяйственная деятельность приводила и приводит к вытеснению и уничтожению огромного числа видов и подвидов диких животных и растений, в т.ч. полезных для человека. Особенно сильно это явление развито на массивах монокультур.

Избыточные механизация, химизация, концентрация сельскохозяйственного производства - лозунги недавних дней - приводят к отравлению природной среды, уплотнению почв и разрушению их структуры, уничтожению полезной почвенной фауны. Неумеренное увлечение гидромелиорацией вызвало заболачивание сельхозугодий, засоление почв, общее ухудшение гидрологического режима открытых ландшафтов, вытеснение массы полезных форм диких растений и животных.

Опаснейшим бедствием стала эрозия почв - водная, ветровая, химическая. Площадь пашни, подверженной ветровой эрозии, превысила 8О млн. га (64 % общего пашенного фонда страны). Ежегодно эта цифра увеличивается на О,4-0,5 млн. га, потери плодородного слоя составляют I,5 млрд. т. Вымывается огромное количество химических веществ почвы.

Животноводство способствует трансформации биомассы "бесполезных" растений в ценнейшие продукты - мясо, молоко, жир, кожевенное сырье, шерсть и т.д., вовлекает в рациональный хозяйственный оборот миллионы гектаров естественных травянистых сообществ, фитоценозов. В этом его огромное позитивное значение для человечества. Если говорить об отрицательных экологических последствиях, то надо вспомнить о преобразовании части ценных естественных экосистем в полуприродные, о глубоких изменениях растительного и животного мира пастбищ и сенокосов, стравливании и гибели пастбищ, разрушительной пастбищной эрозии и т.д.

Необходимо помнить и об опосредованных сельскохозяйственных воздействиях. Сельское хозяйство, и растениеводство, и животноводство, требуют серьезного материального и технического оснащения - различнейшими механизмами, горюче-смазочными материалами, нуждаются в больших затратах энергии, химических веществ. Для того, чтобы удовлетворить эти потребности, необходимы новые шахты, рудники, нефтепромыслы, заводы, электростанции, которые занимают значительные площади природных территорий и интенсивно загрязняют их.

Сельское хозяйство является одним из главных потребителей воды. В 1997 году им использовано 12,6 млрд. кубометров свежей воды. Объем оборотного и повторно-последовательного водоснабжения составил 760,72 млн. кубометров, сброс загрязненных сточных вод - 3264,2 млн. кубометров. Предприятия сельского хозяйства выбросили в атмосферу свыше 25,58 тыс. т загрязняющих веществ.

Анализируя деятельность сельского хозяйства за советский период, можно обнаружить около 10 крупномасштабных мероприятий, заслуживающих названия антиэкологических. Часть из них относится непосредственно к сельскохозяйственному производству, часть имеет более широкий характер, но экологические последствия их отрицательны. Это:

- Коллективизация 30-х годов. Главные последствия имели социальный характер, но были и отрицательные экологические последствия: укрупнение экологической мозаики, ликвидация мелкоконтурности посевов, меж, вырубов, хуторов, вынужденный отказ переселенных крестьян от традиционных методов ведения хозяйства и т.д.

- Укрупнение землепользований, объединение колхозов. Продолжены тенденции в землепользовании, начатые коллективизацией. Жители многих сельских поселений "отделены" от земли и перестали заботиться об ее благополучии.

- Увлечение монокультурами зерновых культур, картофеля, свеклы, табака и т.д. Уменьшение вследствие этого плодородия почв и биоразнообразия сельских ландшафтов.

- Ликвидация "бесперспективных" населенных пунктов, сселение сельских жителей в относительно немногие поселки. Антиэкологическое мероприятие с колоссальными отрицательными последствиями, "обрубившее" саморегулирующуюся экологическую периферию России и похоронившее многовековой труд миллионов людей, освоивших ее. Традиционно сложившееся расселение людей, соответствовавшее экологическим возможностям местности, было разрушено, особенно в Нечерноземье. Возникли места чрезмерной концентрации людей и производства и многочисленные "антропогенные выбоины".

- Односторонняя интенсификация производства. Неразумное увеличение мощностей сельхозмашин и тракторов, не соответствующих возможностям земли. Уплотнение почв, потеря ими естественной структуры, устойчивости и плодородия..

- Неумеренная химизация производства (одна из форм интенсификации). Вследствие избыточного и неграмотного применения пестицидов произошло изменение состава почв, снижение их плодородия вплоть до полной стерильности. Эвтрофикация водоемов смытыми удобрениями. Кумулятивное действие ядохимикатов, сказывающееся на здоровье людей и состоянии животного мира.

- Подъем целины. В Казахстане и на юге Западной Сибири было распахано свыше 40 млн. га почв, в т.ч. около половины легких, подверженных эрозии. Уничтожены огромные площади степей - естественных местообитаний полезных растений и диких животных, пастбищ овец. Уничтожено и распахано по урез воды множество степных водоемов. Возникло "царство сорняков", дающих один урожай в несколько лет. Уничтожена целая ландшафтно-географическая зона страны, нанесен огромный ущерб биоразнообразию. Велось насильственное возвращение в сельхозоборот "местной целины", малопродуктивных земель, практически непригодных для сельского хозяйства.

- Гидромелиорация. Из 40 с лишним видов полезных мелиораций был выбран один, требующий наибольших капиталовложений, очень материалоемкий, охвативший. миллионы гектаров сельскохозяйственных угодий. Вследствие этого заболочены сотни тысяч гектаров плодородной почвы, уничтожены тысячи естественных полевых водоемов со всей их флорой и фауной, "спрямлены" проточные водоемы и осушены плодородные поймы. Чрезмерные осушительные работы сопровождались нарушением температурного

Основные требования по экологической оптимизации сельского хозяйства сводятся к следующему:

- объективная экономическая оценка земли, других компонентов биосферы, составляющих ресурсную базу сельского хозяйства, включение эколого-экономических показателей в обоснование себестоимости продукции и рентабельности отрасли;

- размещение сельскохозяйственного производства в соответствии с региональными экологическими условиями и традициями населения;

- сохранение и восстановление зонального принципа ведения сельского хозяйства;

- отказ от преобладания монокультур, введение научно обоснованных севооборотов;

- умеренная специализация и концентрация, использование комплексных методов хозяйствования.

- использование интегрированных методов борьбы с вредителями сельского хозяйства.