Общие принципы лечения малабсорбции

Следует соблюдать простую, без каких-либо крайностей диету, с исключением тяжелой и трудноусвояемой пищи. Лучшая еда в данном случае — нежирная простокваша (такра) домашнего приготовления. Можно взять свежий некислый йогурт, добавить равное количество воды и перемешать или взбить до получения однородной жидкости. Получится именно тот вид простокваши, который предписывает аюрведическая медицина. Сыворотка — жидкая часть, остающаяся после приготовления йогурта или творога, — также является хорошим продуктом. После нескольких дней питания такрой можно дополнить диету кичади и другими блюдами из цельных круп, с последующим постепенным расширением диеты. Таким образом, со временем пищеварительная система привыкнет к новому режиму питания. На этом начальном этапе хороши простые крахмалосодержащие продукты, в том числе крахмал из кудзу, рис басмати, мука из семян лотоса и картофель.

Для улучшения всасывания применяются особые специи, сочетающие острый и вяжущий вкусы: мускатный орех, кардамон, пиппали, гвоздика, свежий имбирь, корица, фенхель, кумин, мирт, муста, харитаки, читрак. Великолепно действуют травяные вина — Дракша и вино на основе состава «Муста».

Для этой же цели предназначен препарат «Травяной состав для улучшения всасывания пищи» (№ 9), принимать который следует с такрой. Представителям Питты, страдающим малабсорбцией и повышенной кислотностью, этот состав рекомендуется принимать с соком алоэ.