Харьковский национальный медицинский университет. Обозначение Наименование ТИПА ТУ РБ 54-96 Мед сахарный янтарный
| Обозначение | Наименование ТИПА |
| ТУ РБ 54-96 | Мед сахарный янтарный. Общие технические условия |
| ТУ РБ 254-2004 | Яйца куриные пищевые. Технические условия |
| ТУ РБ 315-94 | Творог. Технические условия |
| ТУ РБ 392-93 | Смородина красная свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации |
| ТУ РБ 393-93 | Малина свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации |
| ТУ РБ 760-2003 | Полуфабрикаты плодовые, ягодные и овощные. Общие технические условия |
| ТУ РБ 950-94 | Вина плодовые. Общие технические условия |
| ТУ РБ954-94 | Концентраты пищевые. Полуфабрикаты мучных изделий. Общие технические условия |
| 961-2005 | Торты и пирожные. Общие технические условия |
| 978-2003 | Водки белорусские. Общие технические условия |
| 999-95 | Сиропы плодово-ягодные. Общие технические условия |
| 1007-96 | Изделия хлебобулочные диетические. Общие технические условия |
| 1036-97 | Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора проб для определения показателей безопасности |
| 1053-98 | Радиационный контроль. Отбор проб пищевых продуктов. Общие требования |
| 1100-98 | Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования |
| 1130-98 | Сиропы овощные и из бахчевых культур. Общие технические условия |
| 1188-99 | Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества |
| 1202-2000 | Полуфабрикаты шоколадного производства. Шоколадная масса и шоколадная глазурь. Общие технические условия |
| 1204-2000 | Полуфабрикаты шоколадного производства. Какао масло. Технические условия |
| 1205-2000 | Полуфабрикаты шоколадного производства. Какао жмых и какао порошок производственный. Технические условия |
| 1207-2000 | Глазурь жировая. Общие технические условия |
| 1222-2000 | Соки фруктовые. Общие технические условия |
| 1313-2002 | Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА |
| 1334-2003 | Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия |
| 1373-2003 | Сыры сычужные твердые. Технические условия |
| 1386-2003 | Коньяки. Национальные сорта. Общие технические условия |
| 1666-2006 | Мука пшеничная. Технические условия |
| 2.04.05-98 | Естественное и искусственное освещение |
| ГОСТ 12.2.124-90 | Система стандартов безопасности труда. Оборудование продовольственное. Общие требования безопасности |
| ГОСТ 12.3.002-75 | Система стандартов безопасности труда. Процессы производственные. Общие требования безопасности |
| ГОСТ 12.3.003-86 | Система стандартов безопасности труда. Работы электросварочные. Требования безопасности |
| ГОСТ 21-94 | Сахар-песок. Технические условия |
| Обозначение | Наименование ТИПА |
| ГОСТ 37-91 | Масло коровье. Технические условия |
| ГОСТ 108-76 | Какао-порошок. Технические условия |
| ГОСТ 171-81 | Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия |
| ГОСТ 240-85 | Маргарин. Общие технические условия |
| ГОСТ 490-79 | Кислота молочная пищевая. Технические условия |
| ГОСТ 656-79 | Соки плодовые и ягодные натуральные. Технические условия |
| ГОСТ 657-79 | Соки плодовые и ягодные с сахаром. Общие технические условия |
| ГОСТ 816-91 | Компоты. Технические условия |
| ГОСТ 908-2004 | Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия |
| ГОСТ 1129-93 | Масло подсолнечное. Технические условия |
| ГОСТ 2156-76 | Натрий двууглекислый. Технические условия |
| ГОСТ 2903-78 | Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия |
| ГОСТ 4427-82 | Апельсины. Технические условия |
| ГОСТ 4428-82 | Мандарины. Технические условия |
| ГОСТ 4429-82 | Лимоны. Технические условия |
| ГОСТ 4495-87 | Молоко цельное сухое. Технические условия |
| ГОСТ 5194-91 | Патока крахмальная. Технические условия |
| ГОСТ 5531-70 | Орехи лещины |
| ГОСТ 5897-90 | Изделия кондитерские. Методы определения органолепти-ческих показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей |
| ГОСТ 5899-85 | Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира |
| ГОСТ 5900-73 | Изделия кондитерские. Методы определения влаги и сухих веществ |
| ГОСТ 5903-89 | Изделия кондитерские. Методы определения сахара |
| ГОСТ 5904-82 | Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб |
| ГОСТ 6442-89 | Мармелад. Технические условия |
| ГОСТ 6828-89 | Земляника свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации |
| ГОСТ 6829-89 | Смородина черная свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации |
| ГОСТ 6830-89 | Крыжовник свежий. Требования при заготовках, поставках и реализации. |
| ГОСТ 6882-88 | Виноград сушеный. Технические условия |
| ГОСТ 6929-88 | Повидло. Общие технические условия |
| ГОСТ 7009-88 | Джемы. Общие технические условия |
| ГОСТ 7045-90 | Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия |
| ГОСТ 7061-88 | Варенье. Общие технические условия |
| ГОСТ 7169-66 | Отруби пшеничные. Технические условия |
| ГОСТ 7208-93 | Вина виноградные и виноматериалы виноградные обработанные. Общие технические условия |
| ГОСТ 7587-71 | Лук репчатый сушеный. Технические условия |
| ГОСТ 7616-85 | Сыры сычужные твердые. Технические условия |
| ГОСТ 7697-82 | Крахмал кукурузный. Технические условия |
| ГОСТ 7699-78 | Крахмал картофельный. Технические условия |
| ГОСТ 9325-79 | Соли углеаммонийные. Технические условия |
| ГОСТ 10444.2-94 | Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества 3{арпу1ососси5 аигеиз |
| ГОСТ 10444.12-88 | Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов |
| Обозначение | Наименование ТНПА |
| ГОСТ 10444.15-94 | Продукты пищевые. Метод определения количества мезо-фильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов |
| ГОСТ 10582-76 | Семена льна масличного. Промышленное сырье. Технические условия |
| ГОСТ 10970-87 | Молоко сухое обезжиренное. Технические условия |
| ГОСТ 11293-89 | Желатин. Технические условия |
| ГОСТ 11549-76 | Семена льна-долгунца. Промышленное сырье. Технические условия |
| ГОСТ 12094-76 | Мак масличный для переработки. Технические условия |
| ГОСТ 12095-76 | Кунжут для переработки. Технические условия |
| ГОСТ 13277-79 | Молоко коровье пастеризованное. Технические условия |
| ГОСТ 13741-91 | Коньяки. Общие технические условия |
| ГОСТ 13830-97 | Соль поваренная пищевая. Общие технические условия |
| ГОСТ 14031-68 | Вафли. Технические условия |
| ГОСТ 16280-2002 | Агар пищевой. Технические условия |
| ГОСТ 16599-71 | Ванилин. Технические условия |
| ГОСТ 16831-71 | Ядро миндаля сладкого. Технические условия |
| ГОСТ 16833-71 | Ядро ореха грецкого. Технические условия |
| ГОСТ 16835-81 | Ядра орехов фундука. Технические условия |
| ГОСТ 18078-72 | Экстракты плодовые и ягодные. Технические условия |
| ГОСТ 18192-72 | Соки плодовые и ягодные концентрированные. Технические условия |
| ГОСТ 18315-78 | Анис. Промышленное сырье. Требования при заготовках. Технические условия |
| ГОСТ 19215-73 | Клюква свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации |
| ГОСТ 19792-2001 | Мед натуральный. Технические условия |
| ГОСТ 20450-75 | Брусника свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации |
| ГОСТ 20460-75 | Фенхель. Промышленное сырье |
| ГОСТ 21149-93 | Хлопья овсяные. Технические условия |
| ГОСТ 21179-2000 | Воск пчелиный. Технические условия |
| ГОСТ 21235-75 | Тальк и талькомагнезит молотые. Технические условия |
| ГОСТ 21713-76 | Груши свежие поздних сроков созревания. Технические условия |
| ГОСТ 21714-76 | Груши свежие ранних сроков созревания. Технические условия |
| ГОСТ 21832-76 | Абрикосы свежие. Технические условия |
| ГОСТ 21833-76 | Персики свежие. Технические условия |
| ГОСТ 21920-76 | Слива и алыча крупноплодная свежие. Технические условия |
| ГОСТ 22371-77 | Консервы. Плоды и ягоды протертые или дробленые. Технические условия |
| ГОСТ 25292-82 | Жиры животные топленые пищевые. Технические условия |
| ГОСТ 25896-94 | Виноград свежий столовый. Технические условия |
| ГОСТ 26574-85 | Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия |
| ГОСТ 26668-85 | Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов |
| ГОСТ 26669-85 | Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов |
| ГОСТ 26670-91 | Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов |
| ГОСТ 26927-86 | Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути |
| ГОСТ 26929-94 | Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов |
| ГОСТ 26930-86 | Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка |
| Обозначение | Наименование ТИПА |
| ГОСТ 26932-86 | Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца |
| ГОСТ 26933-86 | Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия |
| ГОСТ 27543-87 | Изделия кондитерские. Аппаратура, материалы, реактивы и I питательные среды для микробиологических анализов |
| ГОСТ 27572-87 | Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия |
| ГОСТ 28402-89 | Сухари панировочные. Общие технические условия |
| ГОСТ 28414-89 | Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие технические условия |
| ГОСТ 28499-90 | Сиропы. Общие технические условия |
| ГОСТ 28501-90 | Фрукты косточковые сушеные. Технические условия |
| ГОСТ 28502-90 | Фрукты семечковые сушеные. Технические условия |
| ГОСТ 28538-90 | Концентрат квасного сусла, концентраты и экстракты квасов. Технические условия |
| ГОСТ 29048-91 | Пряности. Мускатный орех. Технические условия |
| ГОСТ 29049-91 | Пряности. Корица. Технические условия |
| ГОСТ 29052-91 | Пряности. Кардамон. Технические условия |
| ГОСТ 29055-91 | Пряности. Кориандр. Технические условия |
| ГОСТ 29056-91 | Пряности. Тмин. Технические условия |
| ГОСТ 29186-91 | Пектин. Технические условия |
| ГОСТ 29272-92 | Солод ржаной сухой. Технические условия |
| ГОСТ 30178-86 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов |
| ГОСТ 30287-95 | Консервы. Джем, варенье, повидло для диабетиков. Общие технические условия |
| ГОСТ 30363-96 | Продукты яичные. Общие технические условия |
| ГОСТ 30518-97 | Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиморфных бактерий) |
| ГОСТ 30519-97 | Продукты пищевые. Методы выявления бактерий рода Sfimoneiia |
| ГОСТ 30538-97 | Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом |
| ТУ РБ 00959441.018-95 | Отруби пшеничные пищевые |
| ТУ РБ 04721802.009-97 | Соль каменная поваренная пищевая |
| ТУ РБ 06093149.045-98 | Продукты зерновые микронизированные |
| ТУ РБ 06093149.046-98 | Мука овсяная |
| ТУ РБ 06093149.055-99 | Хлопья зародышевые пшеничные пищевого назначения |
| ТУ РБ 14524221.001-98 | Глазурь шоколадная |
| ТУ РБ 14524221.002-98 | Глазурь |
| ТУ РБ 14576927-001-94 | Сиропы сахарные ароматизированные |
| ТУ РБ 14576927-002-95 | Добавки вкусоароматические и красители "Ароматик" |
| ТУ РБ 14576927.005-97 | Джемы 'Ароматик" |
| ТУ РБ 14576927.006-98 | Наполнители 'Ароматик" |
| ТУ РБ 100098867.129-2001 | Сметана |
| ТУ РБ 101191824.405-2001 | Соль поваренная пищевая "Белорусская" |
| ТУ РБ 101191824.701-2001 | Бренди |
| ТУ РБ 190239501.045-2002 | Цукаты |
| ТУ РБ 190239501.062-2003 | Хлопья зерновые "Экстра" быстрого приготовления |
| ТУ РБ 400078303.004-2004 | Жир мягкий кондитерский "Белмол" |
| СанПиН 10-124 РБ 99 | Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества |
| СанПиН 11-09-94 | Санитарные правила организации технологических процессов и гигиенические требования к производственному оборудованию |
| Обозначение | Наименование ТИПА |
| СанПиН 11-19-94 | Перечень регламентированных в воздухе рабочей зоны вредных веществ |
| СанПиН 11-63 РБ 98 | Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| СанПиН 13-10 РБ 2002 | Гигиенические требования к качеству и безопасности пищевых добавок и их применению |
| СанПиН 2.2.1.13-5-2006 | Гигиенические требования к проектированию, содержанию и эксплуатации производственных предприятий |
| СанПиН 2.3.4.13-20-2002 | Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий |
| СанПиН 2.3.4.15-18-2005 | Государственная санитарно- гигиеническая экспертиза и подтверждение правильности установления сроков годности (хранения), условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| СП 1.1.8-24-2003 | Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитар-но-противоэпидемических и профилактических мероприятий |
| ГН 10-117-99 | Республиканские допустимые уровни содержания радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в пищевых продуктах и питьевой воде (РДУ-99) |
Харьковский национальный медицинский университет
Дата добавления: 2015-01-15; просмотров: 690;