Детское питание. Хурма

д) Де – нол

Оказывает гастропротекторное действие. В кислой среде ЖКТ образует на поверхности язв и эрозий защитную плёнку, которая способствует их рубцеванию и предохраняет от воздействия желудочного сока. Усиливает синтез эндогенных простагландинов в слизистой оболочке желудка, стимулирует секрецию бикарбонатов и слизи эпителием желудка, приводит к накоплению эпидермального фактора роста в зоне дефекта, снижает эффективность пепсина и пепсиногена. Кроме того, обладает противомикробной активностью в отношении Helicobacter pylori.

Дозировка: принимают по 120 мг 4 раза/сут за 30 мин до завтрака, обеда и ужина и перед сном или по 240 мг 2 раза/сут за 30 мин до или через 2 ч после приёма пищи.

Детское питание. Хурма

Особенность: аллерген. В детский рацион можно вводить не ранее 3-х лет.

Хурма— вечнозелёное дерево семейства Эбеновых. Деревья доживают до пятисот лет. У многих видов плоды съедобны — они представляют собой крупные оранжевые мясистые ягоды.

В 100 граммах хурмысодержится 67 Ккал

Родиной хурмы предположительно является Китай, откуда она распространилась в Восточной Азии, затем начала выращиваться в Японии. Только в конце 19 века о хурме узнал весь мир. В последние десятилетия хурма стала лакомством для многих людей. Из неё стали готовить множество сладких блюд и десертов.

Состав и питательные свойства хурмы

В 100 г хурмы содержатся:

· Белки – 0,5 г

· Жиры – 0,4 г

· Углеводы – 15,3 г

· Пищевые волокна – 1,6 г

· Органические кислоты – 0,1 г

· Вода – 81,5 г

· Моно- и дисахариды – 15,3 г

· Зола – 0,6 г

Полезные свойства хурмы

Хурма считается диетическим продуктом. В ней содержится пектин, благодаря чему употребление хурмы показано при расстройстве пищеварения. Народная медицина использует данный экзотический фрукт для борьбы с заболеваниями желудка, хурма улучшает пищеварение.

Кроме того, хурма имеет еще и другие полезные свойства. Она содержит йод, в хурме много глюкозы и фруктозы. Поэтому насытиться можно всего лишь парой плодов. Спелые плоды способствуют улучшению работы печени, зрения, а также половых желез. Данный фрукт также способен сдерживать рост возрастных новообразований.

Врачи также рекомендуют есть хурму тем, кто страдает варикозной болезнью и кровоточивостью десен. Сердечникам она полезна из-за наличия большого количества калия.

Хурма богата железом. При анемии рекомендуется два раза в день пить по 50-100 мл сока хурмы перед едой.

Противопоказания к употреблению

В ней содержится большое количество легкоусвояемых сахаров. Поэтому ее не следует естьтем, кто страдает сахарным диабетом и ожирением.

Употребление плодов хурмы в большом количестве также считается одной из наиболее распространенных причин образования ***безоаров, которые в дальнейшем приводят к непроходимости кишечника. Важно также помнить, что плоды хурмы нельзя сочетать с молоком и холодной водой.

Хурму рекомендуют вводить в питание детей после 3-х лет. Как и любой другой оранжевый фрукт, не рекомендуют ее вводить детям с атопическим дерматитом, чтобы не спровоцировать его обострение.

Хурма в детском рационе

Употреблять в пищу нужно очень осторожно, так как иногда хурма может вызывать аллергию. Вводить в рацион ребенка необходимо, как и все продукты – начиная с ½ чайной ложки пюре.