Харків 2014

Когда-то давно в книге Ога Мандино «Величайший торговец в мире» прочел мысль, которая изменила мою жизнь, направив на путь саморазвития:

«Лист тутового дерева посредством человеческого гения становится шелком. Глина посредством человеческого гения превращается в стены дворца. Древесина кипариса посредством человеческого гения претворяется в алтарь. Клочья овечьей шерсти посредством человеческого гения становятся одеянием короля.

Если цену листьев, глины, деревьев и шерсти человек может увеличить тысячекратно, то разве я не могу это сделать той глиной, которая есть человек и носит мое имя?»

Владимир Никонов
b17.ru koob.ru mindmachine.ru
vlaimir@mail.ru

Подписаться на авторскую рассылку «Идеи для бизнеса»

ХАРЬКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕКРСИТЕТ

ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ

КАФЕДРА ХОЛОДИЛЬНОЙ И ТОРГОВОЙ ТЕХНИКИ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

для самостоятельного изучения темы

"СВОЙСТВА ВЛАЖНОГО ВОЗДУХА"

по дисциплине “Холодильная технология пищевых продуктов”

для студентов дневной и заочной форм обучения специальностей:

8.050301 „Товароведение и комерческая деятельность”,

7.050302 „Товароведение и экспертиза в таможенном деле”,

7.050303 „Экспертиза товаров и услуг”

Харків 2014

Рекомендовано кафедрой

холодильной и торговой техники,

протокол заседания № 12

від 13.03.2014 р.

Утверждено научно-методическим Советом товароведного факультета,

протокол заседания № 12

від 07.02.2014 р.