Производство элитных семян.

К элитным семенам предъявляются очень высокие требования. Прежде всего они должны иметь высокую сортовую чистоту или типичность (для пшеницы и ячменя не ниже 99,7%), быть свободными от болезней (пыльная головня не более 0,3%, твердой головни до 0,1%), иметь посевные качества не ниже норм 1 класса, обладать высокими урожайными качествами.

Особенности агротехники семеноводческих посевов.

Под семеноводческой агротехникой понимается комплекс специальных семеноводческих мероприятий, направленных на быстрое размножение сортовых семян при сохранении или даже улучшении их высоких качеств. Она должна обеспечить получение высоких урожаев семян с высокими посевными, урожайными и сортовыми качествами.

Мероприятия по сохранению и повышению сортовых качеств семян.

Сортовые качества семенного материала определяются его сортовой чистотой (у самоопылителей) или типичностью (у перекрестноопылителей), степенью засорения трудноотделимыми культурными и сорными растениями, карантинными объектами и степенью зараженности рядом болезней, передаваемых с семенами. Сортовая чистота у самоопылителей определяется процентным отношением стеблей или растений, типичных для данного сорта, к общему числу стеблей или растений всех сортов и форм той же культуры. У перекрестноопыляющихся культур устанавливают сортовую типичность. По всем этим показателям к семенному материалу предъявляются высокие требования, определяемые нормативно-технической документацией. Засорение посевов не только снижает их сортовые качества, но и ухудшает товарные качества продукции. Например, примесь ржи в пшенице понижает ее хлебопекарные качества, а примесь мягкой пшеницы в твердой резко ухудшает макаронные качества последней. Наличие пелюшки в семенах гороха снижает его пищевые достоинства.

Различают два вида засорения:

–биологическое - в результате переопыления разных сортов, видов (и даже культур)

–и механическое, когда в семена или посев попадают семена или растения других сортов или культур.

Биологическое засорение обычно наблюдается у перекрестноопыляющихся растений, но иногда может происходить и у самоопылителей вследствие спонтанной гибридизации или появления мутаций. Принято различать видовое засорение, когда посев засоряется другими видами растений, и сортовое, при котором, происходит засорение другими сортами и разновидностями того же вида. Для семеноводства более опасно сортовое засорение, так как труднее распознать примесь и избавиться от нее.

Мероприятия по борьбе с сортовым засорением можно условно разделить на две группы: профилактические, т.е. предупреждающие засорение, и прямые меры борьбы с засорением.

К предупредительным мерам относится пространственная изоляция сортовых посевов. У самоопылителей ограничиваются полосой в несколько метров, чтобы избежать механического засорения посевов. У перекрестноопыляющихся культур пространственная изоляция предохраняет сорта от переопыления. Размеры ее определяются биологическими особенностями культуры. Наименьшая зона (норма) изоляции установлена для тритикале (50 м), ржи и гречихи (200 м), у которых межсортовое переопыление не приводит к нежелательным последствиям. Для культур, сильно снижающих сортовые качества при пере опылении, зоны изоляции значительно больше: для подсолнечника - 1000 м, для семенников сахарной свеклы (в целях их изоляции от посевов столовой и кормовой свеклы) — не меньше 10 км; между сортами сахарной свеклы изоляция должна быть не менее 1 км.

Механическое засорение может происходить на разных эта пах выращивания семян. Семенные посевы запрещается размещать по предшественникам, являющимся для данной культуры трудноотделимыми засорителями, так как их падалица засоряет семенные посевы. Источником засорения могут быть временные дороги, плохо перепревший навоз, сеялки, плохо очищенные при переходе от посева одной культуры или сорта к посеву другой культуры или сорта, различный инвентарь, тара, машины. Очень часто засорение происходит во время уборки. Края посева перед уборкой нужно обкосить. В комбайне обычно остается много зерна от ранее убранных посевов, поэтому надо соблюдать определенную очередность уборки, не убирать семенной посев сразу после уборки другой культуры или сорта засорителя. После тщательной очистки комбайна он должен поработать вхолостую, чтобы вытрясти остатки зерна. Но и это не гарантирует полного удаления примесей, поэтому первые партии зерна (5-6 мешков или бункер) с начала уборки семенного посева нельзя использовать на семенные цели.

Каждую машину семян, направляемую на ток или в склад, нужно сопровождать накладной с указанием номера поля, участка, культуры, сорта, категории сортовой чистоты, репродукции. Эти сведения кладовщик или заведующий током вносит в специальную книгу. На площадках для обработки семян нельзя размещать рядом разные сорта и трудноотделимые культуры. При складировании семена ссыпают в хорошо очищенные хранилища. Рядом можно хранить только легкоотделимые культуры. При хранении в мешках между штабелями оставляют некоторое пространство. Каждый мешок должен иметь внутреннюю и наружную этикетки.

Если все-таки произошло засорение, то основными прямыми мерами борьбы с ним являются видовая и сортовая прополки. Они часто являются единственной эффективной мерой повышения сортовой чистоты, так как сортовую и видовую примесь при сортировании устранить практически невозможно. Лучшим временем для проведения прополки является такое состояние посевов, когда в массе основной культуры или сорта хорошо различимы примеси. Например, рожь из пшеницы (видовая прополка) удаляют после выколашивания ржи. Сортовые прополки зерновых лучше проводить дважды: первую — после колошения или выметывания, когда хорошо различимы остистые и безостые растения, твердая и мягкая пшеница, тип метелки у овса и т.д.; вторую — в начале восковой спелости зерна, когда хорошо видны различия в окраске колоса, метелки и по другим признакам. О проведении прополки составляется акт.

Семенной и сортовой контроль. Семенной и сортовой контроль - система мероприятий по контролю сортовых и семенных посевов и семян в процессе их производства. Контроль делится на внутрихозяйственный и государственный.

Внутрихозяйственный контроль осуществляется агрономическим персоналом и руководителями хозяйства. Его задача — проверка соблюдения правил семеноводства на всех этапах работы с семенным материалом - выращивании, уборке, послеуборочной обработке, хранении семян; борьбе с болезнями и вредителями семян; выполнении сортовых и видовых прополок и т.д.

Государственный контроль имеет две формы: семенной контроль и сортовой контроль. Государственный сортовой контроль — это система мероприятий, устанавливающих подлинность и чистоту сортовых посевов и получаемых с них семян. Сюда входят апробация, грунтовой контроль и лабораторньй сортовой контроль.

Полевая апробация посевов проводится с целью определения пригодности урожая с сортовых посевов для использования на семенные цели. Полевой апробации подлежат все сортовые посевы научно-исследовательских учреждений, учхозов, спецсемхозов, семеноводческих подразделений крупных акционерных обществ и фермерских хозяйств, а также все посевы дефицитных и перспективных сортов.

Правила проведения апробации изложены в соответствующей инструкции. Проводят апробацию специально подготовленные агрономы-апробаторы.