Тема 5.4. Франция, Италия.

Франция.

Французский макрорайон включает в себя территорию Франции без ее альпийских районов и Средиземноморского побережья

Равнинный на большей части своей территории, средневысотный в Центральном французском массиве район, прорезаемый крупными речными артериями Сеной, Роной, Луарой, Гаронной с их притоками и многочисленными живописными речными долинами, выходящий в западной своей части к Атлантике и обладающий огромным числом исторических памятников и музеев разных эпох (начиная с античных времен и до наших дней), Французский район – один из самых аттрактивных не только в Европе, но и во всем мире, о чем говорит и число ежегодно прибывающих сюда туристов.

На первом месте по посещаемости – Лазурный берег, с морскими курортами, комфортабельными отелями и высоким уровнем сервиса. Очень популярны города: Ницца, Канны, Антиб, где каждый третий турист – россиянин.

На втором месте столица Франции – Париж. Весной он наполняется влюбленными парами и ценителями моды. Показы коллекций известных кутюрье начинаются в марте. Лето – время семейных пар с детьми. Популярно посещение знаменитой Эйфелевой башни, собора Нотр-Дам де Пари, музеев Версаль и Лувр, а также Диснейленда и парка «Астерикс».

На третьем месте горнолыжные курорты в Альпах. Направление в период Новогодних и Рождественских праздников пользуется спросом у молодежи и семейных пар с детьми. В Альпы приезжают, чтобы освоить лыжные спуски в Мерибель, провести время в ресторанах и ночных клубах Д' Уэ и Ла Плани, и заняться шоппингом в Куршевеле.

Пляжный туризм Франции на Атлантическом побережье представлен фешенебельными курортами на песчаном побережье океана, такими как Довиль, Трувель, Онфлер. Это место для туристов с достатком. На территории Довиля проводится крупнейший в стране аукцион лошадей, состязания по конному поло. В окрестностях сохранилась архитектура XIX века, запечатленная на полотнах Моне и Ренуара.

Не менее популярны регионы виноделия: Бордо, Шампань, Коньяк. Осенью туристы собираются на праздники сбора винограда. Их привлекает возможность увидеть процесс создания вина, дегустация известных марок и экскурсия в винные подвалы.

Остров Корсика облюбован семейными парами благодаря удобным пляжам, красивым заливам и богатому историческому прошлому. В городе Аяччо, который является родиной Наполеона Бонапарта, находится дом-музей французского императора, памятники архитектуры и статуи.

Конечно, главным туристским мезорайоном является Париж – «Мекка» всех туристов мира. Его достопримечательности хорошо известны (Собор Парижской богоматери, Лувр, Елисейские поля и Триумфальная арка, Дом инвалидов с гробницей Наполеона, кладбище Пер-Лашез, пригородный Версаль и мн. др.).

Они дополняются хорошо развитой туристской инфраструктурой, разной для различных социальных групп туристов. Но помимо Парижа, который, как говорят, стоит мессы, во Французском районе множество достопримечательных мест буквально везде. Можно сказать, что весь район напоен историей, архитектурой, легендами. Это относится и к такому важному мезорайону, как французская часть Пиренеев, где живут баски. Их главный город здесь – Байона, к юго-востоку от которого расположен город Лурд, один из очень важных центров паломничества католиков.

Франция – централизованная страна, настолько сильно, что над нею постоянно витает тень децентрализации как возможного способа смягчить гегемонию Парижа и что-то тем самым улучшить. Новейшее деление Франции на 22 региона – вспомогательное мероприятие, не сулящее этим землям политической автономии, даже если им передана часть функций центрального правительства.

У инфраструктурной централизации Франции имеется большой экологический плюс: в стране сохранилась сельская местность и возможность восстановления квазинетронутого ландшафта. (И мы в России возлагаем надежды на «внутреннюю периферию» в природоохранных целях.) Во Франции до 30% площади занято лесами и рощами, но учащаются пожары от возгорания кустарников. Особо охраняемых природных территорий больше всего на берегах морей. (В России, Украине, Турции, Черногории берега застраиваются и бетонируются безудержно). Множество судебных решений вынесено в пользу природы: полевыми цветами подминаются бульдозеры. Сельское хозяйство Франции – симбиоз крестьянина, гурмана и туриста (рекреанта): выращивание нестандартных местных экологически чистых продуктов традиционными доиндустриальными способами на глазах у горожан, отдыхающих посреди живописного пейзажа. Крестьянин во Франции – герой и любимец, кормилец народа, хранитель родной земли. Туризм, в том числе внутренний, выдвигается на роль главной отрасли французской экономики. Для туристов обновляются пути по малым рекам и каналам.

Будучи пионером по высокоскоростным поездам (рекорд 575 км в час), Франция в экологических целях восстанавливает короткие железнодорожные ветки и практикует феротаж – перевозку гружёных автомобилей по железной дороге. Швейцария разрешает только такой транзит. (В России мечтают превратить Москву в великий евразиатский автодорожный узел и для этого строят вокруг столицы Центральную кольцевую автодорогу.)

Государство во Франции всегда главный предприниматель в экономике и спонсор культуры, науки, образования.

В стране процветает настоящий «культ наследия прошлого».

По особенностям культурного ландшафта, жилищ и быта Франция делится в первом приближении на две половины двумя разными способами.

1. Север и Юг. Различаются по архитектуре жилищ, по употреблению масла (а также по лингвистической истории и топонимии). На юге дома преимущественно белые с пологими крышами из красной черепицы; на севере более мрачные с крутыми и высокими мансардными крышами. На юге предпочитают оливковое масло, на севере – сливочное. (Кроме того, в южной половине Франции сельское население ещё в середине XIX в. говорило не по-французски; сохранилось характерное своеобразие в топонимах, фамилиях людей, названиях вин – эти окончания на -ак и –ньян).

2. Северо-Восток (от линии Руан – Марсель) и Юго-Запад. Первый населён более густо, вытянут вдоль полимагистрали, соединяющей Великобританию и Бенилюкс с ближайшим для них Средиземноморьем. Второй – как бы в стороне, менее транзитен, населён не так плотно. В него входит и ландшафтное ядро страны – Французский массив. Это французская глубинка. (Более периферийная «тюненовская» зона Европы.) Страна одноэтажных, односемейных домов. Здесь высока доля недвижимости, принадлежащей англичанам.

Многоэтажные дома, в своё время решившие жилищную проблему малоимущих, стали приютами недавних иммигрантов, а для коренных французов потеряли привлекательность. Они даже подумывают, как бы избавиться от немногих высотных зданий, возведённых в Париже. Во Франции выделяют 10 гастрономических районов. В Нормандии упиваются сидром, в Эльзасе любят пиво и свинину, на севере едят больше картофеля, на юге – риса и фруктов, в Париже обожают шампиньоны; но эти различия быстро исчезают.

Италия.

Занимает 4 место в мире по посещаемости туристами (более 40 млн. ежегодно при населении страны 60 млн.). здесь сосредоточено 60% памятников мирового культурного наследия; все три активных европейских вулкана – Везувий, Этна, Стромболи; самая большая пешеходная зона в мире – Флоренция.

В Италии выделяются 6 мезорайонов:

1) Рим и центральная Италия, привлекающие туристов в основном достопримечательностями итальянской столицы – «вечного города». Первые поселения существовали здесь в X в. до и. э. Ныне, среди памятников античности, выделяют круглый храм па р. Тибр, руины Колизея, Пантеон, Триумфальные арки Тита и др. Среди очень большого числа памятников эпохи Возрождения - собор св. Петра.

2) Неаполь и южная Италия, аттрактивиость которых в памятниках Неаполя, развалинах Помпеи, курящемся Везувии и многих других достопримечательностях. Много их на островах Сицилия и Сардиния и на всей южной части Аппенинского полуострова. Среди курортов должен быть упомянут знаменитый Сорренто па берегу Неаполитанского залива.

3) Флоренция и северная часть Центральной Италии. Флоренция – это подлинный город-музей, собравший замечательные памятники зодчества и произведения живописи эпохи Возрождения.

4) Ломбардия на севере страны привлекает в первую очередь Миланом с его историко-архитектурными памятниками и знаменитым оперным театром Ла-Скала.

5) Северо-запад Италии – в первую очередь замечательный курортный район – Лигурийская Ривьера. Большую роль в туризме играет также один из древнейших городов страны – Генуя, с его многочисленными историко-архитектурными памятниками. Интересен и другой крупный город – Турин.

6) Северо-восток Италии, где главным центром притяжения туристов является Венеция с ее каналами, гондолами, гондольерами, многочисленными палаццо.

Интересны и другие города – Падуя, Болонья, Верона с многочисленными памятниками старины.

Расположенное внутри полуострова маленькое государство Сан-Марино – самая древняя республика мира, а находящийся внутри Рима Ватикан – с его собором Св. Петра – резиденция папы Римского и самое маленькое государство в мире. Пользуется популярностью у туристов и Мальта (со столицей Ла-Валетта), известная и памятниками прошлого, и своеобразной архитектурой.

Билеты на автобусы и трамваи приобретаются в газетных и табачных киосках, в салоне они не продаются. Существует транспортная туристская карта на 1 день, которую используют в любом виде городского транспорта. Её стоимость от 3 до 5 евро. Железнодорожная сеть лучше развита на севере страны и считается одной из лучших в Европе. Автомобильные заправки работают с 7 утра до 7 вечера с перерывом на обед.

Звонок из номера гостиницы обходится значительно дороже, чем из телефона-автомата. В Италии запрещено ночью находиться на пляже от 1 часа ночи до 5 утра, штраф около 1 000 евро. Запрещено уносить с собой морскую воду и рисовать мелками на асфальте.

Летом в центре страны и на севере средняя температура составляет около 22-24 градусов, зимой – около 0. На юге лето жаркое, около 35 градусов. Здесь с марта по октябрь дуют африканские ветры – сирокко, и воздух наполнен мелкой пылью. Климат острова Сардиния также жаркий и засушливый (летом 32-38 градусов, зимой 18-22 градуса).

Растительность – типичные субтропики, фауна не отличается богатством. Водится три вида ядовитых змей, на юге встречаются скорпионы. В стране создано 4 национальных парка – Гран-Парадизо, Стельвио, Чирчео, Абруццо, общая площадь которых 2 тыс. кв. км. Итальянцы стараются беречь природу. Кошка, в частности, считается священным римским животным (их в Риме около 300 тысяч). За убийство кошки полагается штраф в 10 тыс. евро и заключение до 3 лет.

Гёте утверждал, что посетив Италию, и не побывав на Сицилии, выне можете утверждать, что видели страну.

Сицилия (Тринакрия, по гречески – остров трёх мысов). Символ – голова Медузы-Горгоны с тремя ногами.

Это самая крупная и самая южная из двадцати итальянских областей.

Туристы (ежегодно только в Мессину – около 10 млн. чел.) обычно попадают на остров с помощью парома через Мессинский пролив (от 3 до 22 км). Проблема строительства моста обсуждается не первый год.

В 1996 г. Б.Б. Родоман отмечал, что Сицилия – белое пятно для российских туристов. Теперь ситуация изменилась коренным образом. Хозяева отелей зачастую нанимают на работу русскоязычный персонал. Владелец отеля «Чита-дель-Маре» делает скидку для российских пенсионеров из благодарности к России, освободившей Европу от фашизма.

Туризм наряду с сельским хозяйством – наиболее доходные отрасли острова. Наибольшее значение для обеих имеет действующий вулкан – Этна. Это высшая точка Сицилии (по последним данным – 3 343 м), целая вулканическая система площадью более тысячи квадратных километров, имеющая четыре вершинных и сотни боковых кратеров. Фантастические пейзажи этих мест порождают легенды. В горных ущельях Этны обитал Гефест (в древнеримской мифологии – Вулкан), а в подземной части располагалась его кузница. Культ Гефеста был неотделим от культа Диониса, культивировавшего виноградники на плодородных вулканических почвах. До высоты 500 м выращивают цитрусовые, до 1 300 м – виноград. Этнейский мёд, непривычный на вкус – апельсиновый, каштановый, лимонный, эвкалиптовый, миндальный и т.д. – пользуется большой популярностью у туристов.

Этна теперь не заповедник, а национальный парк. Это позволяет получать больший доход от туристских посещений. Всего на Сицилии 23 заповедника и 4 национальных парка.

За небольшую плату туристов на небольших лодках перевозят на окрестные острова, в основном вулканического происхождения. Чаще всего это Стромболи (высота – 920 м). Многие вулканы активны и сейчас. В наиболее людных местах – указатели: «В случае извержения бежать туда-то». Пляжи, сложенные вулканической чёрной галькой и таким же песком, весьма оригинальны.

Сицилия – самый бедный регион Италии. Но всё в этом мире относительно. Среднемесячные доходы представителя малого бизнеса – 2 000 евро в месяц. Самые низкооплачиваемые – продавцы и официанты – 800 евро. Адвокаты и врачи – от 3 до 5 тыс. евро. Школьные учителя – 1 500 евро. Пенсия – 1 000 евро. Пенсионный возраст – 65 лет для мужчин и 60 – для женщин. В случае потери работы 8 месяцев выплачивается пособие в размере 80% от предыдущего заработка, затем ещё 6 месяцев 60%. При потере кормильца женщина получает 80% его зарплаты или пенсии. Все товары на острове значительно дешевле, чем в России, а покупок необходимо меньше. Сицилийцы одеваются очень просто: шорты, бермуды, майки и т.п. В большинстве семей по 2 автомобиля. Школьники по выпуску обязательно получают права. Горожане, как правило, владеют двумя домами: в городе и на побережье – вилла. На Сицилии нет однокомнатных квартир. Минимальная площадь жилья – 60 кв. м.

На острове оригинальная кухня, состоящая из кулинарных достижений разных народов. От древних греков осталось увлечение свежей рыбой и травами, от арабов – специи, сладости, от норманов – дичь, от французов – овощные блюда и супы. Известны сицилийские вина высшего качества: марсальские, регалиали, корво, различные сорта муската. Если с англичанами принято разговаривать о погоде, то с сицилийцами лучшая тема – еда.

Одна из основных проблем острова – мафия. Наибольших успехов в борьбе с ней когда-то достиг Муссолини. Другая проблема – свалки мусора в общественных местах.

В Италии много нерабочих, праздничных и выходных дней. Большинство магазинов и музеев в это время закрыто.

Итальянцы редко отправляются в далекие путешествия по собственной стране, предпочитая либо проводить разделенный на небольшие отрезки отпуск недалеко от дома, либо уезжать далеко «на Запад».
Италия — признанный центр международного туризма. Ежегодно сюда приезжают свыше 40 млн. иностранных туристов. Обслуживание туристов – одна из важнейших отраслей экономики. Италия – огромный туристский рынок, охватывающий около 250 тыс. учреждений, в том числе 36 тыс. гостиниц, около 200 тыс. ресторанов и баров, более 4,5 тыс. туристских компаний.

В стране почти 8 тыс. км пляжей, из которых лишь небольшая часть оборудована для приема туристов. Наибольшим комфортом отличаются пляжи северо-восточной части Италии в областях Венето и Эмилия-Романья. Вход на пляжи свободный. Отдыхающие не должны в обязательном порядке пользоваться услугами пляжных инфраструктур. В каждом районе областей предусмотрены неорганизованные пляжи.

Большинство городов Италии возникло в древние и Средние века. Они пользуются мировой известностью как своеобразные исторические музеи с архитектурными памятниками старины и произведениями искусства. Среди них выделяются Рим, Флоренция, Венеция, Милан, Генуя, Болонья. Также активно посещаются туристами такие города, как Лавиния (под Римом), Неаполь, Сан-Марино, Пиза и Лукка, Пезаро, Римини, Риччоне, Сан-Ремо, Версилия, Лидо де Езоло (курорт на Адриатическом море), Байя Домиция (курорт на Тирренском море) и другие.

Италии грех жаловаться на недостаток внимания туристов – и зимой, и, в особенности, летом. Каждый сезон миллионы туристов с энтузиазмом штурмуют знаменитый «сапог», находя для этого немало веских причин: действительно шикарную и сверхнасыщенную «экскурсионку», чистое теплое море, хорошие пляжи и красивую природу. Путешественников не отпугивают даже сравнительно высокие цены на отдых по-итальянски и достаточно аскетичное оснащение большинства городских отелей. Впрочем, к прибрежным гостиницам это замечание обычно не относится.
Зимняя Италия под «горнолыжным» соусом – крайне аппетитное блюдо! Наверно, даже самый упертый, то бишь увлеченный горнолыжник не сможет запомнить названия всех итальянских горнолыжных курортов… да что там всех – даже половины! Их здесь действительно очень много: высоких и низких, сложных и простых, коротких и длинных, со всевозможной экспозицией и рельефом. И все это разнообразие, надо отдать должное умелым аборигенам, поддерживается в прекрасном состоянии и охвачено целой сетью подъемников. Прибавьте к этому щедрые «ски-пассы», подчас охватывающие целые регионы – и ответ на вопрос «Почему каждую зиму миллионы горнолыжников, несмотря на вполне ощутимые цены выбирают именно Италию?» станет для вас очевидным. Уровень доходов большинства итальянских зимних отдыхающих – средний и выше (точно так же, как и уровень их горнолыжного мастерства), в страну едет немало молодёжных компаний и семей с детьми. Да, чуть не забыли: есть ещё одна категория туристов – любители «нежаркой» экскурсионки. Они отправляются в познавательные поездки по стране в холодное время года, чтобы избежать летнего зноя и столпотворения. Впрочем, нередко «классические» поначалу маршруты таких путешественников заканчиваются там же, где и у большинства остальных – на горных склонах.

Прекрасный климат, природа и погода, великолепные памятники истории, развитая курортная инфраструктура, высочайший уровень сервиса и обслуживания, возможность скомбинировать экскурсионную программу с отдыхом на море – сама Италия страна-достопримечательность.

Пляжи Италии преимущественно песчаные. В южной части можно обнаружить абсолютно дикие, нетронутые пляжи, которые придутся по душе любителям уединенного отдыха. Стоимость пользования лежаком составляет до 4 евро в день. Лежак вместе с зонтиком – 8 евро. «Семейный пакет» – 2 лежака и зонтик – обойдется в 12 евро.

Обзорные экскурсии по Флоренции, Неаполю, Пизе. Национальный парк «Гран Парадизо», Национальный парк в Стельвио, Национальный заповедник в Абруцци. Пешие путешествия любой протяженности и степени сложности по живописнейшим местам с ночевкой и со всеми удобствами, с посещением историко-этнографических музеев.

Ночная жизнь Рима насыщенна: дискотеки, бары, клубы, выступления уличных музыкантов. Ночные клубы работают с 22:00 до 4:00. Кроме того, можно заняться серфингом, дайвингом или покататься на горных лыжах. Курорты Италии предлагают занятия парусным, парашютным спортом, полеты на воздушном шаре, параплане и дельтаплане. Для любителей спокойного отдыха – крикет, поло и гольф.

Из Италии можно привезти соломенные шляпки, броши с разными вариантами венецианских масок, фарфоровых кукол и клоунов. Здесь много меховой одежды и хорошей обуви, качественных изделий из кожи (куртки, сумки), по хорошим ценам продаётся одежда итальянских модельеров, трикотаж, красивое бельё, фарфор, хрусталь, украшения и бижутерия.
Хорошие покупки можно совершить в «аутлетах» – крупных магазинах в пригородах, в которых со существенной скидкой продаются вещи основных итальянских дизайнеров.

В Италии есть два периода сезонных скидок и распродаж, по-итальянски sconti и saldi: с 7 января по 1 марта и с 10 июля по 31 августа. Поездка в страну в это время обещает стать еще более приятной с точки зрения выгодных покупок.

Удивительно, но факт: короткие гудки в трубке итальянского телефона означают, что линия (!) свободна. Услышав привычные российскому уху короткие гудки не стоит класть трубку, а, наоборот, надо смело набирать номер. Это касается не только домашних телефонов, но и автоматов на улицах.

Следует избегать посещения неблагополучных районов (в Риме, например, они прилегают к вокзалу Термини), женщинам не рекомендуется в одиночку совершать вечерние прогулки. Так как в городах активно действуют профессиональные карманные воры, не следует носить с собой больше денег, чем нужно, демонстрировать их в присутствии посторонних, носить деньги и документы в одном кармане или в одной сумке. Хорошей идеей будет сделать заверенные копии документов и иметь их при себе вместо оригиналов во время передвижения по городу.

Чаевые в ресторане принято давать в размере 10-15% от суммы заказа (иногда в меню указано, что плата за обслуживание уже включена в цену). Также чаевые оставляют носильщикам, таксистам, горничным и т.д.