Удобрение молодого и плодоносящего сада

Хорошая предпосадочная заправка удобрениями гарантирует рост деревьев первые два-три года. Если рост замедляется, весной поверхностно под первое рыхление вносят азотные удобрения в дозе 4–5 г азота на 1 м² приствольного круга и заделывают на глубину 10–12 см.

Первые 4–5 лет удобрения в саду вносят в приствольный круг. Затем зону внесения увеличивают, разбрасывая их по проекции кроны. Междурядья в молодом саду можно использовать под картофель, корнеплоды и другие культуры. Система удобрения междурядных культур должна быть направлена на повышение плодородия почвы.

Для четырехлетнего возраста приствольный круг (диаметр 2,0–2,5 м) примерно в два раза шире кроны, у 4–6-летнего дерева (диаметр 2,5–3,0 м) в полтора раза. Приствольные круги содержатся под чистым паром, еще лучше мульчировать их торфом или компостом.

Начиная с третьего-четвертого года жизни в молодом саду на почвах повышенного и среднего уровня плодородия в приствольные круги раз в 2–3 года, а на бедных почвах ежегодно вносят навоз или компост из расчета 6–8 кг на 1 м², или 25–30 кг на одно 3–4-летнее дерево и 40–50 кг на одно 7–8-летнее. Можно использовать сухой птичий помет в дозе 100–250 г на 1 м².

Средние дозы азотных и калийных удобрений – 9 г, фосфорных – 6 г д.в. на 1 м². На почвах с низким содержанием подвижных форм фосфора и калия дозы этих удобрений увеличивают в 1,5 раза, а с высоким – уменьшают. Лучшим азотным удобрением является мочевина, фосфорсодержащим – аммонизированный суперфосфат, аммофос, из калийных могут применяться хлористый калий и другие формы. Многолетние исследования Украинского НИИ садоводства не подтвердили распространенное в литературе мнение, что плодовые культуры отрицательно реагируют на хлор. По данным этого института, под влиянием хлора повышается морозостойкость деревьев.

Дозы удобрений на одно дерево с учетом возраста определяют следующим образом. Если дереву 6 лет, то диаметр приствольного круга примерно равен 3 м (6:2), а площадь – 7 м². При дозах удобрений на 1 м² приствольного круга 6 кг навоза, по 9 г азота и калия и 6 г фосфора под одно дерево вносят 42 кг навоза, по 54 г азота и калия и 42 г д. в. фосфора.

Фосфорные и калийные удобрения лучше вносить осенью и заделывать около ствола на глубину 10–15 см и на периферии кроны на 18–20 см. Если удобрения не вносились осенью, можно сделать это весной. Из плодовых культур менее отзывчива на фосфорные удобрения груша, которая лучше других использует фосфор из запасов почвы. Дробное внесение азотных удобрений (две трети весной в фазе интенсивного роста корней и побегов и одна треть в середине лета) повышает их эффективность.

С началом плодоношения увеличивается вынос питательных элементов из сада. Если первые 4–5 лет после посадки саженцев в питании всех плодовых культур преобладает азот, то позднее яблони и груши выносят больше калия, поэтому дозы калия под семечковые увеличивают. В период массового плодоношения междурядные культуры лучше не возделывать. Система содержания почвы в плодоносящем саду может быть паровой, паро-сидеральной или газонной (дерново-перегнойной). В Беларуси чаще используется паровая система. Средние дозы удобрений для плодоносящих садов при паровой системе содержания почвы приведены в табл. 14.65. На почвах с низким содержанием фосфора и калия поправочный коэффициент к средней дозе равен 1,3, с повышенным содержанием – 0,75, высоким – 0,5 и очень высоким – 0,25. Фосфорные и калийные удобрения дают высокий эффект при внесении в период покоя (с октября до начала вегетации). Поэтому, если фосфорные и калийные удобрения не были внесены осенью, это надо сделать рано весной. В приствольных кругах удобрения лучше заделывать на глубину 10–15 см, а в междурядьях – до 20 см. Особенно осторожно обрабатывают почву под яблонями на слаборослых подвоях, корневая система которых расположена поверхностно.

14.65. Дозы органических (т/га) и минеральных (кг/га д.в.) удобрений

для плодоносящих садов и ягодников

* Органические удобрения вносят в дозе 40–45 т/га раз в три года в плодовых и 30–40 т/га раз в два года – в ягодных насаждениях.

Семечковые культуры на почвах, среднеобеспеченных фосфором, умеренно отзываются на фосфорные удобрения, а при высоком содержании калия – очень слабо и на калий. Фосфорные и калийные удобрения можно применять в запас на два-три года. В опытах БСХА на дерново-подзолистых легкосуглинистых почвах внесение в запас на два года осенью под вспашку 120 кг/га фосфора и 180 кг/га калия давало такой же эффект, как и ежегодное внесение 60 кг фосфора и 90 кг калия. Однако при внесении фосфорных и калийных удобрений в запас важно обеспечить растения магнием, бором и цинком.

Дозы азотных удобрений под семечковые культуры корректируют с учетом погодных условий: в холодный и влажный год их увеличивают на 20–30 %, в сухой и теплый – наполовину снижают. Многочисленные исследования подтверждают, что дозы азота более 120 кг/га себя не оправдывают. Избыток азота во второй половине вегетации может задержать вызревание побегов и снизить морозостойкость деревьев. Наилучшие результаты дает дробное внесение азота: 40 % дозы рано весной, 30 – после цветения и 30 % – осенью. Очень важно обеспечить плодовое дерево питательными элементами во время второй волны активного роста корней (конец сентября – начало октября), когда накапливаются резервные питательные вещества, от чего зависит морозоустойчивость, рост и урожайность растений в следующем году. Удобрения, внесенные осенью, используются деревьями до наступления зимы, а в незамерзающих слоях почвы корни растут и используют питательные элементы и зимой. Поэтому в последнее время рекомендуют вносить примерно 30 % дозы азота осенью после уборки урожая. Дозы азотных, фосфорных, калийных и других удобрений можно корректировать, используя листовую диагностику (см. гл. 13 «Диагностика питания растений»).

При задернении сада фосфорные и калийные удобрения лучше вносить в запас на два-три года, так как, внесенные поверхностно, они из-за малой подвижности будут использоваться только травами. При задернении обязательны поливы и азотные подкормки, причем последние должны учитывать потребность многолетних трав.

При паро-сидеральной системе почву с весны обрабатывают по типу черного пара, а в середине лета на зеленое удобрение высевают однолетние травы (люпин, вико-овсяную смесь, фацелию и др.). Перед севом трав в почву вносят по 50–70 кг/га азота, фосфора и калия (под люпин азотные удобрения не вносят). Заделывают сидераты осенью или весной, внося для ускорения разложения 50–60 кг/га азота. Сидераты рекомендуется высевать раз в три года.

Чтобы увеличить доступность удобрений, их вносят очагами - в скважины, борозды в междурядьях, канавки. В молодых садах борозды (25–30 см) нарезают в 1–1,5 м от штамба, позже – чем старше деревья, тем дальше делается первая борозда; расстояние между бороздами – 0,8–1 м.

В промышленных садах интенсивного типа все шире используется глубокое очаговое внесение растворенных, эмульгированных или суспендированных удобрений гидробуром, шприцами и турбобурами. Этот способ особенно хорош для семечковых культур, выращиваемых на сильнорослых подвоях при задернении сада. Для удобрения одного 15–20-летнего дерева делают около 20 скважин глубиной 40–60 см. В них вносят сухие или растворенные удобрения. Для приготовления растворов пригодны все азотные и калийные удобрения, а из фосфорных – только аммонизированный суперфосфат, аммофос. Можно использовать и комплексные удобрения. Особенно хорош для этой цели кристаллин и другие удобрения, полностью растворимые в воде. Осенью раствор готовят 7–8%-ной концентрации, во время вегетации максимальная концентрация – 3–5%. Недостаток кальция вызывает камедетечение слив, это устраняется известкованием.

Для оптимизации минерального питания плодовых культур проводят внекорневые подкормки макро- и микроэлементами: раствором мочевины; солями кальция против горькой ямчатости; растворами микроэлементов при признаках недостатка последних. Лучшее время опрыскивания растений – утро или вечер, в пасмурную погоду также днем. Обработка раствором мочевины эффективна, когда ожидается очень высокий урожай и закладка цветочных почек из-за нехватки азота находится под угрозой. Опрыскивание проводят спустя 8–10 дней после цветения. Для яблони используют 0,4–0,5 %-ный раствор мочевины, для груши вдвое слабее, сливы – 0,6–0,8 %-ный и вишни – 0,4–0,8 %-ный.

Против горькой ямчатости и бурой гнили плодов яблони и груши сад 6–8 раз обрабатывают 0,5–1 %-ным раствором нитрата или хлорида кальция. Первую подкормку проводят сразу после распускания листьев.

При слабом поражении яблони розеточностью из-за недостатка цинка эффективны двух-трехкратные внекорневые подкормки 0,3–0,5 %-ным раствором сульфата цинка. При очень низком содержании в почве водорастворимого бора (менее 0,1 мг/кг) уменьшается завязывание плодов, появляется опробкование, это можно устранить внекорневыми подкормками 0,05 %-ным раствором борной кислоты. Расход раствора – 800 л/га.

Внекорневые подкормки плодовых культур совмещают с обработкой против вредителей и болезней. При совместном применении нескольких микроэлементов доза каждого уменьшается в два раза.