ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ТОВАРОВ
i
Свойства товаров характеризуются соответствующими показателями, по. совокупности которых определяется уровень качества товара в целом. Показатели качества товaPOB—это количественные характеристики'свойств, определяющих"качество товара применительно к конкретным условиям его производства и эксплуатации или потребления, т. е. показатели качества характеризуют степень пригодности товара удовлетворять определенные потребности. Наименование показателя качества не всегда совпадает с наименованием свойства. Например, способность древесины удерживать гвозди и шурупы—это свойство, а показателем его является усилие, затрачиваемое на выдергивание гвоздя из древесины.
Показатели качества товаров делятся на группы по следующим признакам: количеству характеризуемых свойств, способу выражения, методу определения, стадии определения, области применения, применению для оценки уровня качества.
По количеству характеризуемых свойств показатели качества бывают единичными и комплексными.
Единичные показатели качества товара характеризуют только одно из его свойств, например стойкость запаха духов. Они устанавливаются отраслевыми методиками. Оценка этих показателей является задачей квалиметрии.
Различают следующие группы единичных показателей: показатели назначения; надежности и долговечности; технологичности; стандартизации и унификации; эргономические; эстетические, патентоправовые; экономические.
Показатели назначения, например, характеризуют полезный эффект от использования продукции по назначению и обусловливают область ее применения.- Показатели технологичности характеризуют эффективность конструктивно-технологических решений для обеспечения высокой производительности труда при изготовлении и ремонте изделий.
Комплексный показатель качества товара характеризует несколько его свойств. Он может относиться как ко всей совокупности свойств, составляющих качество, так и к определенной группе их. В последнем случае он называется групповым комплексным показателем. Когда хотя бы один единичный показатель равен нулю, комплексный показатель также принимается равным нулю. В этом случае продукция не может считаться качественной.
Единичные и комплексные показатели качества применяются при государственном планировании качества продукции дифференцирование—по уровням хозяйственного управления, отраслям и предприятиям. Для более успешного управления качеством продукции в целом по стране и на отдельных предприятиях чаще пользуются обобщенным показателем. Обобщенным называется показатель качества, относящийся к такой совокупности свойств продукции, по которой принято оценивать ее качество. К таким показателям относятся объем и доля производства отдельных прогрессивных, высокоэффективных изделий в общем выпуске продукции данной группы, например производство несминаемых, водоотталкивающих, малоусадочных тканей в легкой промышленности.
По способу выражения различают показатели качества, выраженные в баллах или в натуральных единицах (километрах, часах и т. д.). Иногда они могут быть и безразмерными.
По методу определения показатели качества бывают определяемые органолептическим методом, социологическим, экспертным и т. п.
По стадии определения показатели качества делят на проектные, производственные и эксплуатационные.
По области применения различают показатели, применимые к единице продукции, к совокупности единиц однородной продукции и к совокупности единиц разнородной продукции.
По применению для оценки уровня качества показатели бы
вают базовыми и относительными. Различают также показатели обобщающие, определяющие, прямые, косвенные, интегральные и др.
Номенклатура показателей качества зависит от назначения товара. Для продукции одноцелевого назначения она может быть выражена однозначным показателем, а для продукции многоцелевого назначения, как правило, многочисленна. При рассмотрении показателей качества необходимо различать наименование показателя и числовое его значение.
Показатель качества продукции, по которому оценивают ее качество, называется определяющим. •
Прямые показатели качества непосредственно связаны с потребительскими свойствами товаров (например, содержание углерода в чугуне или стали). Косвенные показатели качества товаров непосредственно связаны со свойствами, зависящими от ряда факторов (например, плотность стекла или фарфора).
Относительный показатель качества характеризует отношение показателя качества конкретного товара к соответствующему базовому показателю эталона. Эти показатели выражают в отвлеченных числах или в процентах.
Зная величину одного или нескольких показателей оцениваемого изделия и эталона, можно характеризовать качество изделия в целом, т. е. говорить о его уровне качества. По единичному или комплексному показателю качества не всегда можно сопоставить однозначные изделия и тем более правильно оценить эффективность их производства и потребления с учетом всех затрат. Поэтому для определения технико-экономического уровня качества пользуются так называемым интегральным показателем качества.
Интегральный показатель качества продукции (И) есть отношение суммарного полезного эффекта от эксплуатации или потребления продукции (Э) к суммарным затратам на ее создание (Зс) и эксплуатацию или потребление (Зэ). Его вычисляют по формуле
э
И==-
Зс+Зэ
Величина, обратная интегральному показателю качества, называется удельными затратами на единицу эффекта.
Определить интегральный показатель качества и суммарный полезный эффект от эксплуатации или потребления товара можно не для каждого вида продукции. Поэтому при решении задачи повышения качества того или иного товара необходимо учитывать его оптимальное качество, позволяющее получать соответствующий экономический эффект при создании, эксплуатации или потреблении. Оптимальный уровень качества изделия соответствует затратам общественного труда, при которых достигается наибольший экономический эффект. Определяется он
no разности между стоимостью, получаемой от использования товара, и стоимостью затрат на его производство.
При сравнительной оценке качества товара применяют б а-зо вые показатели, т. е. показатели, характеризующие качество продукции, принятой за эталон. За базовые могут быть приняты показатели образцов текущего производства, показатели лучших образцов отечественного или зарубежного производства либо показатели перспективных образцов, установленные опытным путем или теоретически. По мере совершенствования производства и повышения требований покупателей одни эталонные образцы заменяют другими, более перспективными.
Отношение показателя качества товара к соответствующему базовому показателю характеризует относительный показатель качества товара.
Базовые показатели качества в зависимости от вида продукции бывают единичными, комплексными и интегральными. Комплексный показатель, отнесенный к такой совокупности свойств, по которой принято решение оценивать качество товара, представляет собой обобщенный показатель. При оценке качества товара необходимо сопоставить показатели совокупности свойств, составляющих качество, с потребностями в этом товаре в определенный период. Но это не всегда возможно, так как потребности общества постоянно растут и изменяются.
Качество товара может характеризоваться и такими косвенными показателями работы предприятия, как коэффициент дефектности, коэффициент сортности, число полученных рекламаций на плохое качество продукции, число изделий, выпущенных с государственным Знаком качества или 1-м сортом, количество изделий, подлежащих ремонту в гарантийные сроки, и т. д.
Для потребителя товара важны не только показатели качества, но и время, в течение которого товар может полностью выполнять свои функции и удовлетворять потребность человека, т. е. сохранять обусловленные технико-экономические, эксплуатационные и другие свойства. <
Качество товаров является актуальной проблемой товароведения. В торговлю поступает большое количество товаров, различных по назначению, сырьевому составу и внешнему оформлению. Постоянно изменяется спрос населения. Поэтому задача товароведов состоит в том, чтобы на основе изучения спроса и определения потребности на товары дать заказ промышленности на производство товаров в соответствии с реальными запросами. Важными задачами товароведения являются также разработка научно обоснованных требований к качеству товаров с учетом наиболее полного удовлетворения определенных потребностей человека, соответствия условиям эксплуатации, вкусам и совр менной моде; установление показателей, характеризующих ур. вень качества товаров; разработка методов оценки потребите^ ной стоимости не только качественно, но и количественно; оп^' деление затрат на производство и потребление товара.
Дата добавления: 2015-08-21; просмотров: 2689;