Себестоимость отдельных изделий (видов продукции)

При определении себестоимости отдельных видов продукции (работ, услуг) используется группировка затрат на единицу продукции по статьям калькуляции, необходимая в процессе ценообразования на разные виды изделий (продукции), расчета их рентабельности, анализа затрат на производство одинаковых изделий с конкурентами и т.д.

Различают плановые и фактические калькуляции.

Главный объект калькулирования – готовые изделия (продукция), предназначены для отпуска за пределы предприятия.

Перерасчет статей калькуляции, их состав и методы распространения затрат по видам продукции (работ, услуг) определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства.

На большинстве предприятий промышленности принята следующая типовая (приблизительная) номенклатура калькуляционных статей затрат:

1) сырье и материалы;

2) энергия технологическая;

3) основная заработная плата производственных рабочих;

4) дополнительная заработная плата производственных рабочих;

5) отчисления на социальные нужды с основной и дополнительной заработной платы производственных рабочих;

6) содержание и эксплуатация машин и оборудования;

7)цеховые (общепроизводственные) расходы;

8)общезаводские (общехозяйственные) расходы;

9)подготовка и освоение производства;

10)внепроизводственные расходы (на маркетинг и сбыт).

Плановая себестоимость- отражает максимально допустимую величину затрат и включает те затраты, которые при данном уровне техники организации производства являются для предприятия необходимыми.

Расчетная себестоимость– используется при технико-экономических расчетах по обоснованию проектов внедрения достижения научно-технического прогресса. Отчетная себестоимость определяется степень выполнения плановых заданий по снижению себестоимости на основе плановых затрат с фактическими.

Рисунок 3 - Виды калькуляций, составляемых на предприятии

Применяются различные методы калькулирования (рисунок 4).

Рисунок 4 - Методы калькулирования продукции

Попередельный метод, при котором объектом калькулирования является как готовая продукция, так и полуфабрикаты, вырабатываемые на раз­личных стадиях переработки исходного сырья. Перечень переделов, подлежа­щих калькулированию, устанавливается отраслевыми инструкциями по плани­рованию, учету и калькулированию себестоимости продукции или определяется

предприятием.

При нормативном методе калькулирования плановую себестоимость продукции рассчитывают по экономически обоснованным нормам и нормати­вам, а отчетную себестоимость определяют на основе отклонений фактических затрат от плановых:

З_ф = З_н ± И_н ± О, (119)

где З_ф - фактические затраты, р.;

З_н - нормативные затраты, р.;

И_н - изменения нормативных затрат на производство в результате внедре­ния новых расходных норм, р.;

О - отклонения от нормативных затрат, р.

В подетальном и позаказном методах объектами калькулирования яв­ляются соответственно крупные детали или заказ в целом. Эти методы харак­терны для предприятий машиностроения.

Метод исключения затрат (остаточный метод) основан на разделе­нии выпускаемой продукции на основную и попутную. Себестоимость основ­ной продукции (С₀.п) рассчитывается путем вычитания из производственной се­бестоимости всей продукции себестоимости попутной продукции:

При коэффициентном методе калькулирования себестоимости затраты распределяются между получаемыми продуктами пропорционально установ­ленным коэффициентам. В качестве базы установления коэффициентов (если они не установлены в инструкции) используют натуральные показатели продуктов (количество, теплотворная способность, электрохимические эквиваленты и т.п.) или стоимостные показатели (себестоимость этих продуктов при их обо­собленном производстве, оптовые цены на них).

Комбинированный метод калькулирования себестоимости сочетает в се­бе оба вышерассмотренных метода: исключения затрат и коэффициентный.

В условиях перехода на рыночные отношения многие малые и средние предприятия используют сокращенную номенклатуру калькуляционных статей.