Глава 9. Опасные растения и животные

§ 1. Ядовитые растения Астраханской области

Ядовитые растения являются причиной большинства случаев отравления человека и животных. При этом особенно часто происходят отравления детей, поедающих привлекательные плоды, семена, сочные корешки, луковицы, стебли.

Отравления растениями большей частью возникают как пищевые. Реже токсическое воздействие оказывает вдыхание ядовитых выделений. Кроме того, могут возникать контактные повреждения кожи и слизистых, протекающие по типу сильных аллергических реакций (крапива, молочаи, горчицы, диффенбахия и др.). Существуют также производственные отравления людей респираторно-контактного характера при выращивании, заготовке и переработке растительного сырья (табак, белладонна, чемерица, лютиковые, красный перец, чистотел и др.), обработке или химической переработке древесины (все хвойные, дуб, бук, ольха, конский каштан, белая акация, бересклеты).

Иногда отравление растительными продуктами связано с употреблением в пищу меда, загрязненного ядовитой пыльцой растений (лютиковые, белена, дурман, табак, авран, анабазис), а также молока и мяса после поедания животными токсичных растений. Порчу молока вызывают также горькие, ароматические, смолоносные, кремнеземистые и содержащие оксалаты растения – полыни, пижма, пиретрумы, тысячелистники, хвощи, молочаи, повилика, дикие луки, горец перечный (водяной перец), щавели, кислица, дуб, можжевельники, горчичные крестоцветные, губоцветные. Отравление может наступить при употреблении в пищу и на корм скоту зерна и муки, загрязненных спорыньей, семенами живокости, белены, гелиотропа, львиного зева и др.

Респираторные (дистанционные) отравления могут возникать при длительном нахождении в окружении зарослей (или букетов) сильно пахнущих цветов (магнолии, лилии, рододендроны, маки, люпин, черемуха, тубероза и др.). Они сопровождаются удушьем, головной болью и головокружением, чиханьем, кашлем, слезотечением, насморком, общим недомоганием (вплоть до потери сознания – при длительном контакте).

На территории Астраханской области обитают примерно 1000 видов высших растений, около 50 из них являются ядовитыми. Остановимся на описании некоторых из них, которые являются наиболее распространенными и достаточно привлекательными, а значит чаще могут служить причиной отравления людей.

Акация белая – Robinia pseudoacacia L.Семейство бобовые – Fabaceae. Крупное дерево с непарноперистыми листьями. Прилистники видоизменены в колючки. Листья с 9–17 овальными или продолговатыми листочками, соцветия – кисти, короче листьев, негустые, обыкновенно повислые. Цветки белые, душистые, плод – боб с короткой плодоножкой, продолговато-линейный, сплюснутый, вдоль верхнего шва узко-крылатый, двухстворчатый, многосеменной. Цветет: май-июнь, повторно август-сентябрь.

Распространение. Как декоративное растение в садах и на бульварах.

Ядовитые органы.Семена и корни, обладающие сладким вкусом, а также кора дерева.

Картина отравления. Недомогание, тошнота, рвота, головокружение, боль и жжение в желудке, нарушение сердечной деятельности, галлюцинации, смерть наступает от резкого падения артериального давления.

Первая помощь. Искусственная рвота, промывание желудка раствором перманганата калия, водная взвесь активированного угля.

Практическое значение. Медонос; декоративное (живые изгороди).

Анабазис (ежовник) безлистный – Anabasis aphylla L. Семейство Маревые – Chenopodiaceae. Суккулентный шаровидный безлистный полукустарник (30 – 120 см); молодые побеги членистые, зеленые, супротивные; узлы охвачены волосистыми изнутри влагалищами сросшихся чешуи (редуцированных листьев); цветки мелкие, желтоватые, невзрачные, в густых колосовидных соцветиях; плоды мясистые, округло-сплюснутые, крылатые. Сломленные побеги с резким, неприятным запахом (отсюда название «итсегек» – собачья моча). Цветет в конце июля – начале августа; плоды созревают в конце сентября.

Распространение. В песках, на бэровских буграх, по заброшенным полям; образует значительные заросли.

Ядовитые органы. Все части растения (максимум веществ в однолетних побегах, меньше – в цветках и плодах, совсем мало – в одревесневших стеблях, корневищах, корнях).

Картина отравления. Отравление наступает при поедании, а также при контактном действии на кожные покровы и слизистые. Симптомы отравления: бледность кожи и слизистых, чувство жжения во рту, обильное слюнотечение, тошнота, рвота, понос, общая слабость, головокружение. Зрачки расширены. При сильном возбуждении возможны судороги. Характерна сильная одышка, сменяемая остановкой дыхания (при коме). Поедание 80 – 120 г молодых побегов может оказаться смертельным для скота (овцы и др.).

Первая помощь. Промывание желудка 0,1%-ным раствором перманганата калия; водная взвесь активированного угля (2 – 3 столовых ложки на 0,5 л воды).

Практическое значение. Лекарственное; инсектицидное; топливо; указатель грунтовых вод; засоритель пастбищ.