ГОСТ Р № 51644—2000 НОЖИ РАЗДЕЛОЧНЫЕ И ШКУРОСЪЕМНЫЕ

4. КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ НОЖЕЙ РАЗДЕЛОЧНЫХ И ШКУРОСЪЕМНЫХ

1.1. Ножи разделочные и шкуросъемные, предназначенные для использования как в условиях промысловой или спортивной охоты (в том числе подводной) и рыбалки, так и для хозяйственных нужд, являются хозяйственно-бытовыми и не относятся к холодному клинковому оружию.

Благодаря этому пункту отнесение ножа к разделочным автоматически выводит его из категории оружия.

4.3. Ножи разделочные и шкуросъемные состоят из клинка и рукояти, а также могут иметь ограничитель, либо подпальцевые выемки на рукояти, обеспечивающие прочное удержание ножа и безопасность его использования при снятии шкур и разделке туш животных, рыб и птиц.

Из этого пункта следует, что наличие ограничителя само по себе не является признаком оружия.

4.10. Клинки складных разделочных и шкуросъемных ножей, а также разборных трансформирующих и совмещенных с ними на одной полосе инструментов (например, пилы) в рабочем положении должны жестко фиксироваться, т. е. должны быть специальные фиксаторы.

Наличие замка не является признаком оружия, хотя его отсутствие есть уже достаточный повод для мирной сертификации ножа.

4.16. У ножей разделочных и шкуросъемных допускается выполнение дополнительной заточки на скосе и части обуха на длину не более 2/3 клинка (от его острия). Степень такой заточки ограничений не имеет.

4.17. Не допускается изготовление ножей разделочных и шкуросъемных с кинжальными клинками.

Тут все ясно – кинжал, являясь предметом, единственное предназначение которого есть убийство либо нанесение ран (ничего другого им делать нельзя), не имеет права на существование.

4.18. Ножи разделочные и шкуросъемные могут иметь дополнительные предметы и приспособления как бытового назначения (шило, штопор, консервооткрыватель и т. п.), так и специального назначения: заточку в виде специального зацепа с лезвием (крюка) для надреза шкур, пилу для кости, которая может быть выполнена на обухе основного клинка, либо в виде отдельного предмета и т. п., которые могут располагаться в специальных пазах рукояти и непосредственно на клинке, а также хвостовике пластины (у трансформирующихся ножей), в ножнах (чехле) ножа.

Очень интересный пункт. Хорошо сделанная меленькая пила по кости не уступит серрейтору или «шоковому зубу». Первый считается лезвием, второй вообще запрещен, а так – пожалуйста, хоть кинжал делай, только вместо лезвия – пилу.

4.20. На клинках ножей разделочных шкуросъемных не допускается изготовление специальных выступов и пазов, характерных для военного боевого холодного короткоклинкового оружия и предназначенных для нанесения рваных ран.

Вот, никаких «шоковых зубьев», только вполне мирные (пусть и неэффективные) пилы по чему угодно.

4.26.1. Для удобства открывания клинков, предметов и приспособлений разделочных и шкуросъемных складных ножей на их рукоятях должны быть углубления или выемки, облегчающие доступ к ним; либо непосредственно на клинках, предметах и приспособлениях – специальные углубления или выступы.

5. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К НОЖАМ РАЗДЕЛОЧНЫМ И ШКУРОСЪЕМНЫМ

5.1. Настоящим ГОСТом установлены предельные наибольшие размеры для клинков с твердостью выше 25 HRC (гвоздь около 20HRC)ножей разделочных и шкуросъемных, являющихся хозяйственно-бытовыми ножами, конструктивно сходными с холодным короткоклинковым оружием.

5.1.1. Длина клинка до 90 мм независимо от толщины его обуха и конструкции ножа.

Крайне интересный пункт! Кинжалы более50 ммдлиной запрещены (п. 4.17.), а вот толчковые ножи с полуторной и на2/3заточкой должны проходить. Но ЭКЦ все равно не пропускает, пока прецедентов не было, чтобы прошел экспертизу ЭКЦ клинок длиннее50 мм.

Примечание. Длина клинка определяется размером от острия до ограничителя, а в случае его отсутствия до переднего торца втулки или черена рукояти.

Тут тоже познавательный момент – если клинок имеет выступ, исполняющий роль ограничителя, то, если рукоять закончилась до этого выступа, рукоять все равно считается травмоопасной. На практике данное утверждение работает для клинков толщиной примерно в 3–4 мм, дальше все зависит от эксперта.

5.1.2. Толщина обуха клинка менее 2,4 мм при длине клинка до 150 мм при наличии в конструкции ножа одностороннего или двухстороннего ограничителя либо подпальцевых выемок на рукояти.

Тонкий клинок – один из самых веских доводов для признания ножа не относящимся к холодному оружию. Правда, данный пункт не работает для кинжалов.

5.1.3. Толщина обуха более 2,6 мм независимо от длины клинка, если:

5.1.3.1. Рукоять ножа травмоопасна, т. е. в конструкции ножа отсутствуют защитные устройства.

Рукоять разделочного и шкуросъемного ножа считается травмоопасной и без защитных устройств, если:

– превышение ширины одностороннего или двухстороннего (в сумме) ограничителя над шириной черена рукояти – менее 5 мм;

Очень важный пункт. Достаточно у любого оружия (не кинжала) уменьшить ограничитель, и оружие перестает быть оружием.

– глубина одиночной подпальцевой выемки на передней втулке или черене рукояти при отсутствии ограничителя – менее 5 мм;

См. предыдущий пункт.

– глубина подпальцевой выемки на черене рукояти, имеющем более одной подпальцевой выемки, – менее 4 мм.

– разница максимального диаметра в средней части бочкообразной рукояти и минимального диаметра в области навершия не превышает 8 мм.

Хотя речь ведется о бочкообразной рукояти, на практике это работает для рукоятей любого типа.

5.1.3.2. Длина рабочей части рукояти (от ограничителя до навершия) не превышает 70 мм.

Вот интересный момент: если рукоять имеет длину70 мм, а незаточенная пятка длину30 мм, то при обухе 5–6 мм получаем приличную по качеству рукоять длиной100 мм. Конечно, лучше иметь нормальную рукоять, но за неимением лучшего…

5.1.3.3. Величина прогиба обуха и верхней части рукояти ножа, имеющего форму дуги в виде «коромысла», вверх от условной прямой линии, соединяющей острие клинка и верхнюю оконечность рукояти, превышает 15 мм.

Тут присутствует неясность – как меряется этот параметр, если навершие рукояти не имеет угла и закруглено?

Примечание. Данное требование не распространяется на ножи, у которых имеется смещение вверх относительно дуги острия клинка или верхней оконечности рукояти и которые не относятся к разделочным и шкуросъемным.

5.1.3.4. Величина, на которую выступает острие клинка над линией обуха, превышает 5 мм.

При известной фантазии сюда хорошо вписывается классический танто – изогнутый на всю длину клинок наверняка наберет5 мм.

5.1.3.5. На косом обухе клинка ножа на расстоянии не более 1/3 от его острия выполнен специальный зацеп с лезвием (крюк) для разрезания и снятия шкуры (см. схему 4);

На практике может быть полезно. Если крюк не будет мешаться, то его наличие вполне оправданно.

Примечание. Не относятся к шкуросъемным ножи, у которых аналогичный зацеп выполнен на прямом обухе и предназначен для перерезания веревок, строп и т. п., что характерно для клинков ножей туристических и специальных спортивных, а также ножей для выживания.

5.1.3.7. Конструкция клинка не предусматривает возможности нанесения поражающих колющих ударов, характерных для ножей охотничьих.

Примечание. В указанных случаях округлая форма или отсутствие острия клинка, завышенная толщина всего клинка, его «боевого» конца или обуха (более 5–6 мм), большой (не менее 70°) угол схождения линии обуха и лезвия клинка и тому подобные конструктивные решения, примененные отдельно или в комплексе, должны значительно снижать или полностью исключать поражающие свойства разделочного и шкуросъемного ножа.

5.1.4. К разделочным и шкуросъемным относятся ножи, величина максимального прогиба обуха клинков толщиной более 2,6 мм (см. схему 5, величина – h) которых составляет:

– более 5 мм, если длина клинка до 180 мм;

– более 10 мм, если длина клинка свыше 180 мм;